{"title":"Weingut Rickety Bridge (Nouvelle gamme)","description":"","products":[{"product_id":"rickety-bridge-noble-late-harvest-2024","title":"Noble Vendange Tardive 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\n  \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n    Découvrez la fascinante douceur et l'élégance du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rickety-bridge\" title=\"Rickety Bridge\" target=\"_blank\"\u003eRickety Bridge\u003c\/a\u003e Noble Late Harvest\u003c\/strong\u003e. Ce \u003cstrong\u003evin doux\u003c\/strong\u003e exquis d'Afrique du Sud est élaboré à partir de \u003cstrong\u003eraisins Muscat Blanc\u003c\/strong\u003e soigneusement sélectionnés et se distingue par un bouquet séduisant d'\u003cstrong\u003eabricots\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêches\u003c\/strong\u003e et d'une touche de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e. Ces arômes sont complétés par des notes florales qui rendent le vin particulièrement harmonieux.\n  \u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\n  \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n    En bouche, le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rickety-bridge\" title=\"Rickety Bridge\" target=\"_blank\"\u003eRickety Bridge\u003c\/a\u003e Noble Late Harvest\u003c\/strong\u003e se révèle avec un merveilleux équilibre entre une riche douceur et une acidité rafraîchissante. Les arômes intenses de \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emiel floral\u003c\/strong\u003e confèrent à ce vin de dessert une profondeur et une complexité exceptionnelles. Parfait en accompagnement de desserts, de plateaux de fromages ou simplement pur comme point d'orgue pour des occasions spéciales.\n  \u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n  \u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n  \u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n          \u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003e\n            Cépage Riesling\u003cbr\u003e\n          \u003c\/h3\u003e\n          \u003chr\u003e\n          \u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\n            Le cépage \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e est considéré comme l'un des \u003cstrong\u003ecépages de vin blanc les plus nobles\u003c\/strong\u003e au monde et revêt une grande importance, notamment en \u003cstrong\u003eAllemagne\u003c\/strong\u003e. Avec une superficie de culture d'environ 24 410 hectares en 2022, le Riesling représente environ 23 % des surfaces viticoles allemandes, ce qui en fait le cépage le plus répandu du pays.\n          \u003c\/p\u003e\n          \u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\n            Historiquement, le Riesling a été mentionné pour la première fois au 15ème siècle dans le Rheingau et le long de la Moselle. Aujourd'hui, il est présent dans toutes les régions viticoles allemandes, avec les plus grandes surfaces cultivées situées en Pfalz, Moselle et Rheinhessen.\n          \u003c\/p\u003e\n          \u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\n            Les vins Riesling se caractérisent par leur \u003cstrong\u003eacidité vive\u003c\/strong\u003e et leur \u003cstrong\u003earomatique prononcée\u003c\/strong\u003e. Les arômes typiques incluent \u003cstrong\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e. Selon le Ausbau et le degré de maturité, des notes de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efleurs\u003c\/strong\u003e et, pour les vins âgés, un \u003cstrong\u003eton pétrolé\u003c\/strong\u003e caractéristique peuvent également apparaître.\n          \u003c\/p\u003e\n          \u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\n            La polyvalence du Riesling permet la production de vins dans différentes saveurs, allant de \u003cstrong\u003esec\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003edemi-sec\u003c\/strong\u003e jusqu'à \u003cstrong\u003emoelleux\u003c\/strong\u003e. Des variantes particulièrement moelleuses comme \u003cstrong\u003eTrockenbeerenauslese\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eEiswein\u003c\/strong\u003e jouissent d'une grande renommée internationale.\n          \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Grape Variety\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Wine and Food Pairing\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCorrespond à\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\n  \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n    Le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rickety-bridge\" title=\"Rickety Bridge\" target=\"_blank\"\u003eRickety Bridge\u003c\/a\u003e Noble Late Harvest\u003c\/strong\u003e s'harmonise parfaitement avec une variété de desserts tels que \u003cstrong\u003eCrème Brûlée\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTarte au Citron\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePanna Cotta\u003c\/strong\u003e. Ses arômes sucrés et fruités en font également le complément parfait pour \u003cstrong\u003eGorgonzola\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eRoquefort\u003c\/strong\u003e, créant une expérience gustative unique.\n  \u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\n  \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n    Que ce soit en conclusion d'un dîner élégant ou comme point culminant d'un plateau de fromages – le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rickety-bridge\" title=\"Rickety Bridge\" target=\"_blank\"\u003eRickety Bridge\u003c\/a\u003e Noble Late Harvest\u003c\/strong\u003e est un véritable délice et fait ressortir les meilleures saveurs. Un vin de dessert qui enchante chaque moment !\n  \u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rickety Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19623482064960,"sku":"RB-5001-24","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Rickety_Bridge_Noble_Late_Harvest.png?v=1779782263"},{"product_id":"rickety-bridge-foundation-stone-sauvignon-blanc-2025","title":"Foundation Stone Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Rickety Bridge Foundation White Blend 2023 est un vin blanc sud-africain qui séduit par son élégance et sa complexité. Ce Cuvée est issu d'un assemblage soigneusement sélectionné de différents cépages tels que Nouvelle, Chenin Blanc, Viognier, Roussanne et Grenache Blanc, qui créent ensemble une expérience gustative harmonieuse. Au nez, il déploie un bouquet séduisant de délicates fleurs de printemps, pêches mûres, mangue et autres fruits à noyau. Des notes subtiles de bois de chêne et un caractère fruité raffiné complètent l'arôme. En bouche, le vin se présente riche et bien structuré. Les arômes fruités sont accompagnés d'une acidité agréable qui apporte de la fraîcheur. La finale est élégante et longue. Le millésime 2023 se distingue particulièrement par sa fraîcheur et son élégance. Ce vin polyvalent est disponible dans de nombreux cavistes bien achalandés et boutiques en ligne, offrant un excellent rapport qualité-prix. Que ce soit pour les connaisseurs ou les débutants, le Rickety Bridge Foundation White Blend 2023 est un compagnon idéal pour de nombreuses occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e49% Chenin Blanc, 15% Grenache Blanc, 15% Ugni Blanc, 15% Rousanne et 6% Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins premium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, font également partie des \u003ca title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. De plus, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003eChampagnes Cuvée\u003c\/strong\u003e, composés des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Rebsorte Chardonnay aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMême en \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e, d'excellentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produites, notamment grâce au \u003cstrong\u003elien historique\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu'est-ce qu'une Cuvée exactement ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eFondamentalement, \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e signifie le \u003cstrong\u003emélange\u003c\/strong\u003e d'un vin à partir de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L'\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférents terroirs\u003c\/strong\u003e conduit également à ce qu'un vin soit appelé \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e. Deux moments différents sont généralement possibles pour assembler différents terroirs et cépages.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003emélangent \u003c\/strong\u003eles\u003cstrong\u003e raisins\u003c\/strong\u003e déjà lors du \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Cela a pour conséquence que les raisins mélangés \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve de fermentation \u003cstrong\u003eensemble\u003c\/strong\u003e. Cependant, on utilise plus fréquemment le \u003cstrong\u003eassemblage ultérieur\u003c\/strong\u003e. Ici, des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e pour mûrir ensemble pendant le stockage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Accord vin et mets\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccompagne\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePlats de poulet et fruits de mer d'inspiration asiatique, salade de fromage de chèvre, porc, veau ou canard rôti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rickety Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494306337036,"sku":"RB-2004-25","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/RicketyBridgeFoundationStoneSauvignonBlanc2025.jpg?v=1759826332"},{"product_id":"rickety-bridge-foundation-stone-chenin-blanc-2025","title":"Foundation Stone Chenin Blanc 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Rickety Bridge Foundation White Blend 2023 est un vin blanc sud-africain qui séduit par son élégance et sa complexité. Ce Cuvée est issu d'un assemblage soigneusement sélectionné de différents cépages tels que Nouvelle, Chenin Blanc, Viognier, Roussanne et Grenache Blanc, qui créent ensemble une expérience gustative harmonieuse. Au nez, il déploie un bouquet séduisant de délicates fleurs de printemps, pêches mûres, mangue et autres fruits à noyau. Des notes subtiles de bois de chêne et un caractère fruité raffiné complètent l'arôme. En bouche, le vin se présente riche et bien structuré. Les arômes fruités sont accompagnés d'une acidité agréable qui apporte de la fraîcheur. La finale est élégante et longue. Le millésime 2023 se distingue particulièrement par sa fraîcheur et son élégance. Ce vin polyvalent est disponible dans de nombreux cavistes bien achalandés et boutiques en ligne, offrant un excellent rapport qualité-prix. Que ce soit pour les connaisseurs ou les débutants, le Rickety Bridge Foundation White Blend 2023 est un compagnon idéal pour de nombreuses occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e49% Chenin Blanc, 15% Grenache Blanc, 15% Ugni Blanc, 15% Rousanne et 6% Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins premium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e font également partie des \u003ca title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. De plus, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003eChampagnes Cuvée\u003c\/strong\u003e, composés des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Rebsorte Chardonnay aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMême en \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e, d'excellentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produites, notamment grâce au \u003cstrong\u003elien historique\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu'est-ce qu'une Cuvée au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eFondamentalement, \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e signifie le \u003cstrong\u003emélange\u003c\/strong\u003e d'un vin à partir de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L'\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférents terroirs\u003c\/strong\u003e conduit également à ce qu'un vin soit appelé \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e. Deux moments différents sont généralement possibles pour assembler différents terroirs et cépages.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e déjà les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e lors du \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Cela a pour conséquence que les raisins mélangés \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve de fermentation. Cependant, on fait plus souvent usage du \u003cstrong\u003eassemblage ultérieur\u003c\/strong\u003e. Ici, des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e pour mûrir ensemble pendant le stockage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Accord mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccompagne\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePlats de poulet et fruits de mer d'inspiration asiatique, salade de fromage de chèvre, porc, veau ou canard rôti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rickety Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494313447692,"sku":"RB-1003-25","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/FoundationStoneCheninBlanc2025_d7f2f834-a602-4169-979c-357489eda80e.jpg?v=1759826391"},{"product_id":"rickety-bridge-foundation-stone-rose-2025","title":"Foundation Stone Rosé 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe \u003cstrong\u003eRickety Bridge Foundation Stone Rosé\u003c\/strong\u003e déploie un bouquet clair et parfumé avec des notes de \u003cstrong\u003efruits frais de fraise, framboise\u003c\/strong\u003e et une touche de \u003cstrong\u003efleur blanche\u003c\/strong\u003e. Des accents épicés complètent le fruit – comme le \u003cstrong\u003eRosa Pfeffer\u003c\/strong\u003e ou de fines \u003cstrong\u003eépices aux herbes\u003c\/strong\u003e. En bouche, le vin se révèle vivant, équilibré avec une acidité fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposition\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e36% \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e, 25% \u003cstrong\u003eGrenache Noir\u003c\/strong\u003e, 20% \u003cstrong\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e, 14% \u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e et 5% \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003e \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eLes Cuvées\u003c\/span\u003e \u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins premium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e font également partie des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" target=\"_blank\"\u003e \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e \u003c\/a\u003e. De plus, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont souvent des \u003cstrong\u003eChampagnes Cuvée\u003c\/strong\u003e, composés des cépages \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir aus Südafrika\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Rebsorte Chardonnay aus Südafrika\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMême en \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e, d'excellentes \u003ca href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e sont produites – notamment grâce au \u003cstrong\u003elien historique\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu'est-ce qu'une Cuvée au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eFondamentalement, \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e signifie le \u003cstrong\u003emélange\u003c\/strong\u003e d'un vin à partir de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. Le \u003cstrong\u003emélange de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférents terroirs\u003c\/strong\u003e conduit également à ce qu'un vin soit appelé \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e. Certains Winzer \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e, ce qui leur permet de \u003cstrong\u003efermenter ensemble\u003c\/strong\u003e. Cependant, on utilise plus fréquemment le \u003cstrong\u003emélange post-fermentation\u003c\/strong\u003e – où des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e pour mûrir ensemble pendant le vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Accord mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eS'accorde avec\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: left;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eFoundation Stone Rosé\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRickety Bridge\u003c\/strong\u003e s'accorde parfaitement avec des \u003cstrong\u003eplats légers\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003ecuisine estivale\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003elégumes grillés, salades d'été, fruits de mer comme crevettes, saumon, sushi\u003c\/strong\u003e ainsi qu'avec des \u003cstrong\u003efromages de chèvre aromatiques\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003eantipasti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rickety Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494343299340,"sku":"RB-3001-25","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/RicketyBridgeFoundationStoneRose2025.jpg?v=1759827235"},{"product_id":"rickety-bridge-foundation-stone-cabernet-sauvignon-2024","title":"Foundation Stone Cabernet Sauvignon 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Rickety Bridge Foundation White Blend 2023 est un vin blanc sud-africain qui se distingue par son élégance et sa complexité. Ce Cuvée est issu d'un assemblage soigneusement sélectionné de différents cépages tels que Nouvelle, Chenin Blanc, Viognier, Roussanne et Grenache Blanc, qui créent ensemble une expérience gustative harmonieuse. Au nez, il déploie un bouquet séduisant de délicates fleurs de printemps, pêches mûres, mangue et autres fruits à noyau. Des notes subtiles de bois de chêne et un caractère fruité raffiné complètent l'arôme. En bouche, le vin se présente riche et bien structuré. Les arômes fruités sont accompagnés d'une acidité agréable qui apporte de la fraîcheur. La finale est élégante et longue. Le millésime 2023 se distingue particulièrement par sa fraîcheur et son élégance. Ce vin polyvalent est disponible dans de nombreux cavistes bien achalandés et boutiques en ligne, offrant un excellent rapport qualité-prix. Que ce soit pour les connaisseurs ou les débutants, le Rickety Bridge Foundation White Blend 2023 est un compagnon idéal pour de nombreuses occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e49% Chenin Blanc, 15% Grenache Blanc, 15% Ugni Blanc, 15% Rousanne et 6% Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins premium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e font également partie des \u003ca title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. De plus, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003eChampagnes Cuvée\u003c\/strong\u003e, composés des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Rebsorte Chardonnay aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e, d'excellentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont également produites, notamment grâce au \u003cstrong\u003elien historique\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu'est-ce qu'une Cuvée exactement ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eFondamentalement, \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e signifie le \u003cstrong\u003emélange\u003c\/strong\u003e d'un vin à partir de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L'\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférents terroirs\u003c\/strong\u003e conduit également à ce qu'un vin soit appelé \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e. Deux moments différents sont généralement possibles pour assembler différents terroirs et cépages.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e déjà les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e lors du \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Cela a pour conséquence que les raisins mélangés \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve de fermentation. Cependant, on utilise plus fréquemment le \u003cstrong\u003eassemblage ultérieur\u003c\/strong\u003e. Ici, des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e pour mûrir ensemble pendant le stockage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Accord mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccompagne\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePlats de poulet et fruits de mer d'inspiration asiatique, salade de fromage de chèvre, porc, veau ou canard rôti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rickety Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494352212236,"sku":"RB-1002-24","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/DONOTDELETE_601ced4c-1a29-4933-adc8-ce4df11bd9ae.jpg?v=1759827959"},{"product_id":"rickety-bridge-foundation-stone-merlot-2024","title":"Foundation Stone Merlot 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Rickety Bridge Foundation White Blend 2023 est un vin blanc sud-africain qui séduit par son élégance et sa complexité. Ce Cuvée est issu d'un assemblage soigneusement sélectionné de différents cépages tels que Nouvelle, Chenin Blanc, Viognier, Roussanne et Grenache Blanc, qui créent ensemble une expérience gustative harmonieuse. Au nez, il déploie un bouquet séduisant de délicates fleurs de printemps, pêches mûres, mangue et autres fruits à noyau. Des notes subtiles de bois de chêne et un caractère fruité raffiné complètent l'arôme. En bouche, le vin se présente riche et bien structuré. Les arômes fruités sont accompagnés d'une acidité agréable qui apporte de la fraîcheur. La finale est élégante et longue. Le millésime 2023 se distingue particulièrement par sa fraîcheur et son élégance. Ce vin polyvalent est disponible dans de nombreuses caves bien achalandées et boutiques en ligne, offrant un excellent rapport qualité-prix. Que ce soit pour les connaisseurs ou les débutants, le Rickety Bridge Foundation White Blend 2023 est un compagnon idéal pour de nombreuses occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e49% Chenin Blanc, 15% Grenache Blanc, 15% Ugni Blanc, 15% Rousanne et 6% Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e comptent parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins premium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, font également partie des \u003ca title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. De plus, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003eChampagnes Cuvée\u003c\/strong\u003e, composés des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Rebsorte Chardonnay aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e, d'excellentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont également produites, notamment grâce au \u003cstrong\u003elien historique\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu'est-ce qu'une Cuvée exactement ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eFondamentalement, \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e signifie le \u003cstrong\u003emélange\u003c\/strong\u003e d'un vin à partir de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L'\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférents terroirs\u003c\/strong\u003e conduit également à ce qu'un vin soit appelé \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e. Deux moments différents sont généralement possibles pour assembler différents terroirs et cépages.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains Winzer \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e déjà les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e lors du \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Cela a pour conséquence que les raisins mélangés \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve de fermentation. Cependant, on fait plus souvent usage de l'\u003cstrong\u003eassemblage ultérieur\u003c\/strong\u003e. Ici, des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e pour mûrir ensemble pendant le stockage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Accord mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccompagne\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePlats de poulet et fruits de mer d'inspiration asiatique, salade de fromage de chèvre, porc, veau ou canard rôti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rickety Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494362599692,"sku":"RB-1004-24","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/RicketyBridgeFoundationStoneMerlot2024.jpg?v=1759828222"},{"product_id":"rickety-bridge-foundation-stone-pinotage-2024","title":"Foundation Stone Pinotage 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003c!-- SECTION 1: TASTING NOTES --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Left --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\" style=\"width: 100%; border-radius: 10px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Text Right --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eRickety Bridge Foundation Stone Pinotage 2024\u003c\/strong\u003e se présente avec un bouquet intense de \u003cstrong\u003efruits rouges mûrs\u003c\/strong\u003e, accompagné de fines notes de \u003cstrong\u003emyrtilles\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e noirs. Des \u003cstrong\u003enuances fumées\u003c\/strong\u003e discrètes et une touche d'\u003cstrong\u003eépices de chêne\u003c\/strong\u003e confèrent à ce parfum une profondeur et une complexité supplémentaires. En bouche, le vin se révèle \u003cstrong\u003evelouté et équilibré\u003c\/strong\u003e, avec des \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e bien intégrés et une structure harmonieuse. La richesse fruitée persiste jusqu'à une \u003cstrong\u003elongue finale juteuse\u003c\/strong\u003e, faisant de ce Pinotage un représentant élégant de son cépage – puissant, aromatique et en même temps merveilleusement accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinotage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SECTION 2: REBSORTE PINOTAGE --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Text Left --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Pinotage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Pinotage Weine aus Südafrika\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est la vitrine de la viticulture sud-africaine. Ce cépage a ses origines en Afrique du Sud. Le Pinotage est encore aujourd'hui, près d'un siècle après sa création, cultivé presque exclusivement en Afrique du Sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Pinotage Weine aus Südafrika\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e présente une incroyable \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. Ses styles vont du \u003cstrong\u003ecafé \u0026amp; Schokolade\u003c\/strong\u003e jusqu'à la \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e et aux \u003cstrong\u003earômes de banane\u003c\/strong\u003e. Ainsi, le Pinotage est un véritable polyvalent. Cela se reflète dans l'utilisation accrue du raisin Pinotage dans des \u003cstrong\u003ecuvées\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003eassemblages\u003c\/strong\u003e et aussi dans des \u003ca title=\"Roséweine aus Südafrika\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/roseweine\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003erosés\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Même des \u003ca title=\"Weißweine aus Südafrika\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weissweine\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003evins blancs\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (Blanc-de-Noir) sont produits à partir de Pinotage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eL'\u003cstrong\u003ehistoire\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Pinotage Weine aus Südafrika\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e commence avec son créateur, \u003cstrong\u003eProf. Abraham Izak Perold\u003c\/strong\u003e. Après sa nomination en 1906, Perold fut envoyé par le gouvernement de \u003cstrong\u003eLe Cap\u003c\/strong\u003e en mission pour \u003cstrong\u003ela recherche de nouveaux cépages\u003c\/strong\u003e. En 1925, Perold croisa avec succès pour la première fois le \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eCinsaut\u003c\/strong\u003e, alors connu sous le nom d'Hermitage. C'est de là que vient le nom \u003cstrong\u003ePINO - TAGE\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Image Right --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Cépage\" style=\"width: 100%; border-radius: 10px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SECTION 3: PASST ZU --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Left --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Accord vin et mets\" style=\"width: 100%; border-radius: 10px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Text Right --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eSe marie avec\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eRickety Bridge Foundation Stone Pinotage 2024\u003c\/strong\u003e est un accompagnement polyvalent pour les plats, qui se marie particulièrement bien avec \u003cstrong\u003ede la viande grillée ou braisée\u003c\/strong\u003e. Sa profondeur fruitée et ses épices fines s'harmonisent parfaitement avec \u003cstrong\u003edes côtelettes d'agneau, du filet de bœuf\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong\u003eburger juteux\u003c\/strong\u003e du grill. Il révèle également tout son potentiel avec \u003cstrong\u003edes plats de gibier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edes ragoûts copieux\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003edes plats de pâtes épicés\u003c\/strong\u003e avec des sauces à la tomate ou aux champignons. Les notes discrètes de fumée et le fruit mûr se marient aussi merveilleusement avec \u003cstrong\u003edu fromage fumé\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003edes légumes grillés\u003c\/strong\u003e – idéal pour des soirées conviviales et une cuisine copieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rickety Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494375706892,"sku":"RB-1005-24","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/RicketyBridgeFoundationStonePinotage2024.jpg?v=1759828652"},{"product_id":"rickety-bridge-regna-loca-chenin-blanc-2025","title":"Regna Loca Chenin Blanc 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Regna Loca Chenin Blanc 2025\u003c\/strong\u003e révèle des notes subtiles de pêche blanche et de citron vert, avec une profondeur minérale. Une acidité vive confère au vin précision et élégance, tandis que l'énergie et la complexité se rejoignent dans un équilibre parfait. Vinifié à partir de vieilles vignes en sols secs, ce millésime a bénéficié de conditions idéales : des pluies hivernales abondantes ont assuré des réserves d'eau optimales, une maturation fraîche a garanti une intensité aromatique. Dix mois d'Ausbau en amphores et en fûts ont créé un vin d'une clarté remarquable et d'une longue finale précise.\u003c\/p\u003e","brand":"Rickety Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54663715619084,"sku":"RB-2011-25","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/RicketyBridgeRegnaLocaCheninBlanc.jpg?v=1770330398"},{"product_id":"rickety-bridge-regna-loca-chardonnay-2025","title":"Regna Loca Chardonnay 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Franschhoek\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 12,9 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 750 ml (standard)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouchage :\u003c\/strong\u003e Bouchon en liège naturel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGarde :\u003c\/strong\u003e jusqu'en 2032\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Chardonnay complexe et expressif aux arômes de crème au citron et de fruits à noyau mûrs. En bouche, il est crémeux et pourtant vivant, soutenu par une acidité croquante qui mène à une finale longue et élégante. L'équilibre entre le fruit, le bois et la fraîcheur apporte profondeur et finesse.\n\nMillésime : Avant les vendanges, des pluies hivernales qui ont frôlé des records ont reconstitué les réserves d'eau avant la saison. Un printemps et un été secs ont maintenu la pression des maladies à un niveau bas, tandis que des conditions de maturation plus fraîches pendant toute la période des vendanges ont permis une maturation lente et régulière. Cela a abouti à des raisins présentant une excellente acidité naturelle, une grande pureté et une belle concentration.\n\nVinification : Les raisins ont été pressés à 100 % en grappes entières, suivis d'un court temps de décantation en cuve. Le jus a ensuite été transféré dans une combinaison de fûts en chêne autrichien et français et élevé pendant 10 mois.\n\nViticulture : Les vignes de Chardonnay proviennent d'un vignoble impeccable et sont soigneusement conduites en Guyot double afin d'optimiser la gestion du feuillage et l'exposition des grappes. Chaque rangée est équipée de filets pour protéger la récolte des dégâts causés par les oiseaux et garantir que seules les grappes de la plus haute qualité arrivent au chai. La santé et l'uniformité du vignoble ont été exceptionnelles, fournissant des raisins d'une qualité remarquable.\u003c\/p\u003e","brand":"Rickety Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54663774077196,"sku":"RB-2012-25","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/1770332293122-Rickety_Bridge_Regna_Loca_Chardonnay.jpg?v=1770332627"},{"product_id":"rickety-bridge-regna-loca-cinsault-2024","title":"Regna Loca Cinsault 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e Cinsault\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Franschhoek\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcool:\u003c\/strong\u003e 14,0%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat de la bouteille:\u003c\/strong\u003e 750 ml (standard)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouchage:\u003c\/strong\u003e bouchon en liège naturel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÀ boire:\u003c\/strong\u003e jusqu'en 2035\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes arômes vifs de fruits rouges sont complétés par des notes de poivre rouge et de délicats pétales de rose. En bouche, il est vif et croquant, soutenu par des tanins juteux et une finale rafraîchissante qui allie vivacité et élégance.\n\nMillésime: L'année 2024 a été précédée d'un hiver 2023 frais et humide, qui a assuré d'excellentes réserves d'humidité du sol au début de la période de croissance. Des conditions chaudes, sèches et ventées ont prévalu en été, l'irrigation en janvier ayant été déterminante pour préserver la santé de la vigne. Les rendements ont été inférieurs à la moyenne, mais la qualité des baies était exceptionnelle, donnant des arômes concentrés avec une acidité équilibrée.\n\nVinification: Les raisins ont été éraflés et maintenus en baies entières avant la fermentation dans des cuves inox. Une extraction délicate a été obtenue par deux remontages quotidiens, augmentés si nécessaire pour apporter davantage d'oxygène. Des rafles séchées ont été réintroduites en fermentation pour apporter une complexité aromatique supplémentaire et un caractère parfumé. Après la fermentation, le vin a été pressé et élevé pendant 8 à 10 mois dans une combinaison de fûts et d'amphores en céramique.\n\nViticulture: Issu de certaines des plus vieilles vignes en buisson de la région de Paarl. Ces vignobles à faible rendement produisent seulement 3 à 4 tonnes par hectare. Bien que les rendements soient modestes, le résultat est un fruit d'une qualité exceptionnelle avec une forte concentration aromatique et peu de brûlures de soleil. La maturité et la résistance de ces vignes contribuent à la profondeur, à la complexité et au caractère régional distinctif du vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Rickety Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54663777091852,"sku":"RB-1016-24","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/1770332906389-Rickety_Bridge_Regna_Loca_Cinsault.jpg?v=1770332945"},{"product_id":"rickety-bridge-regna-loca-palomino-2025","title":"Regna Loca Palomino 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e Palomino\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Franschhoek\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcool:\u003c\/strong\u003e 11,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance:\u003c\/strong\u003e 750 ml (standard)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermeture:\u003c\/strong\u003e Bouchon naturel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÀ boire:\u003c\/strong\u003e jusqu'en 2032\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNez : arômes de foin séché, de honeybush et de pierre humide. Palais : un palais rafraîchissant où une légère salinité équilibre la poire mûre, la pêche et la pomme verte. Une finale douce et longue laisse des notes d'épices et de fruits à coque.\n\nMillésime : la période précédant la vendange a été marquée par des précipitations hivernales records qui ont rechargé les sols et assuré la santé des vignes. Un printemps et un été secs ont maintenu la pression sanitaire faible, tandis que des conditions de maturation plus fraîches ont permis un développement régulier des fruits, préservant l'acidité naturelle et augmentant la complexité aromatique.\n\nVinification : les raisins ont été récoltés à des teneurs en sucre optimales et pressés à 100 % en grappes entières. Après décantation naturelle, la fermentation s'est déroulée en fûts de 500 litres d'occasion en chêne français, ce qui a permis au caractère subtil du cépage de s'exprimer avec pureté.\n\nViticulture : issu de vieilles vignes en gobelet plantées en 1966 au sommet du col de Piekenierskloof, où les hivers sont froids et les étés chauds. De grosses grappes présentaient un mélange équilibré de baies vertes, jaunes et légèrement dorées par le soleil, apportant chacune des nuances aromatiques uniques. Le terroir immaculé du site et les vignes en bonne santé produisent des raisins d'une concentration, d'une salinité et d'une complexité exceptionnelles.\u003c\/p\u003e","brand":"Rickety Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54663779221772,"sku":"RB-2013-25","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/1770333564596-Regna_Loca_Palomino_2025.jpg?v=1770333576"},{"product_id":"rickety-bridge-regna-loca-cabernet-sauvignon-2024","title":"Regna Loca Cabernet Sauvignon 2024","description":"\u003cp\u003eRegna Loca Cabernet Sauvignon 2024 se présente avec un bouquet séduisant d'herbes séchées, de prune et de cassis. Au palais, des tanins complexes et une structure équilibrée se révèlent, couronnés par une longue finale raffinée. Le millésime 2024 de Franschhoek a bénéficié d'un hiver humide avec d'importantes réserves d'eau et d'un été chaud et sec. La fermentation des baies entières en cuves inox et un élevage de 18 mois en fûts de chêne français — dont 30 % en bois neuf — confèrent à ce vin sa profondeur caractéristique et son élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Rickety Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54669881442572,"sku":"RB-1017-24","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/1770672597598-Regna_Loca_Cabernet_Sauvignon_2024.jpg?v=1770672609"},{"product_id":"rickety-bridge-regna-loca-semillon-2024","title":"Regna Loca Semillon 2024","description":"\u003cp\u003eRegna Loca Sémillon 2024 se révèle comme un vin aux multiples facettes, aux notes marquées d'écorce de citron, d'arômes d'agrumes vifs et de subtiles nuances de fruits secs du Sémillon Gris. En bouche, il séduit par sa texture crémeuse et sa structure précise — une acidité vive porte les arômes vers une longue finale élégante. Le millésime 2024 à Franschhoek a bénéficié d'un hiver humide en 2023, qui a assuré des conditions de sol optimales, suivi de périodes chaudes et sèches avec une irrigation ciblée. Malgré des rendements plus faibles, la vendange a atteint une concentration et un équilibre acide exceptionnels. La vinification a été réalisée à 100 % à partir de grappes entières, fermentée dans des amphores et des fûts, puis élevée pendant dix mois — un processus qui allie complexité et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Sémillon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Franschhoek\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 12,4 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance de la bouteille :\u003c\/strong\u003e 750 ml (standard)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de bouchon :\u003c\/strong\u003e bouchon en liège naturel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÀ boire jusqu'en :\u003c\/strong\u003e 2034\u003c\/p\u003e","brand":"Rickety Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54669928366348,"sku":"RB-2014-24","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/1770674264623-Regna_Loca_Semillon_2024.jpg?v=1770674276"},{"product_id":"rickety-bridge-foundation-stone-chardonnay-2025","title":"Foundation Stone Chardonnay 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Moritz sentant le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Rickety Bridge Foundation Assemblage blanc 2023 est un vin blanc sud-africain remarquable par son élégance et sa complexité. Cet assemblage est issu d'un mélange soigneusement sélectionné de différents cépages tels que Nouvelle, Chenin Blanc, Viognier, Roussanne et Grenache Blanc, qui créent ensemble une expérience gustative harmonieuse. Au nez se déploie un bouquet séduisant de délicates fleurs printanières, de pêches mûres, de mangue et d'autres fruits à noyau. Des notes subtiles de chêne et un caractère fruité raffiné complètent l'arôme. En bouche, le vin se révèle ample et bien structuré. Les arômes fruités sont accompagnés d'une acidité agréable qui apporte de la fraîcheur. La finale est élégante et persistante. Le millésime 2023 se distingue particulièrement par sa fraîcheur et son élégance. Ce vin polyvalent est disponible dans de nombreux cavistes bien achalandés et boutiques en ligne et offre un excellent rapport qualité-prix. Que vous soyez connaisseur ou débutant, le Rickety Bridge Foundation Assemblage blanc 2023 est un compagnon idéal pour de nombreuses occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e49% Chenin Blanc, 15% Grenache Blanc, 15% Ugni Blanc, 15% Roussanne et 6% Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Cuvées d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e figurent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins premium\u003c\/strong\u003e de la région viticole de \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, font également partie des \u003ca title=\"Cuvées d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. De plus, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont le plus souvent des \u003cstrong\u003echampagnes de cuvée\u003c\/strong\u003e, composés des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Chardonnay d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMême en \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e, et notamment grâce à la \u003cstrong\u003elien historique\u003c\/strong\u003e avec le monde viticole \u003cstrong\u003efrançais\u003c\/strong\u003e, d'excellentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cuvées d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produites.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu'est-ce qu'une cuvée au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eFondamentalement, une \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e désigne le \u003cstrong\u003emélange\u003c\/strong\u003e d'un vin à partir de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. Le \u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003eparcelles différentes\u003c\/strong\u003e conduit également à ce qu'un vin soit qualifié de \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. Deux moments distincts peuvent en principe être envisagés pour procéder à l'assemblage de parcelles et de cépages.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains vignerons \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e déjà les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e lors du \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Cela a pour conséquence que les raisins mélangés \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Cependant, l'\u003cstrong\u003eassemblage postérieur\u003c\/strong\u003e est plus courant. Dans ce cas, des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de vieillir et d'évoluer ensemble pendant la conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePlats de poulet et de fruits de mer aux accents asiatiques, salade de chèvre, porc, veau ou canard rôti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rickety Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54714244792588,"sku":"RB-2003-25","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/RicketyBridgeFoundationStoneChardonnay.jpg?v=1759826508"},{"product_id":"rickety-bridge-regna-loca-semillon-2025","title":"Regna Loca Semillon 2025","description":"\u003cp\u003eRegna Loca Sémillon 2024 se révèle comme un vin aux multiples facettes, affichant des notes expressives de zestes de citron, d'arômes d'agrumes vifs et de subtiles touches de fruits secs du Sémillon Gris. En bouche, il séduit par sa texture crémeuse et sa structure précise – une acidité vive guide les arômes vers une finale longue et élégante. Le millésime 2024 à Franschhoek a profité d'un hiver 2023 humide qui a créé des conditions de sol optimales, suivi de conditions chaudes et sèches avec un arrosage ciblé. Malgré des rendements plus faibles, le raisin récolté a atteint une concentration et un équilibre acide remarquables. La vinification a été réalisée à 100 % à partir de raisins entiers, fermentés en amphores et en fûts, puis élevés pendant dix mois – un processus qui réunit complexité et élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Rickety Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54797382615308,"sku":"RB-2014-25","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/1770674264623-Regna_Loca_Semillon_2024.jpg?v=1770674276"},{"product_id":"rickety-bridge-foundation-stone-brut-rose-nv","title":"Foundation Stone Brut Rosé NV","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n    \u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n    \u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\n        \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Vin\"\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n    \u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n          \u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n          \u003cp\u003eÉlégant et expressif avec des arômes de fraises mûres et de zeste de citron frais. En bouche, une acidité vive et précise apporte de la fraîcheur et est harmonieusement équilibrée par une légère douceur résiduelle. La finale est raffinée, rafraîchissante et se termine agréablement par une légère note fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rickety Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54802566086924,"sku":"RB-4003-NV","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/1779454140399-Foundation_Stone_Brut_Ros__NV.jpg?v=1779454150"},{"product_id":"rickety-bridge-foundation-stone-brut-nv","title":"Foundation Stone Brut NV","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n    \u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n    \u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\n        \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\"\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n    \u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n          \u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n          \u003cp\u003eFraîche et expressive, se présente le Rickety Bridge Foundation Stone Blanc de Blanc Brut Cap Classique avec de fines arômes de zeste de citron, de fleurs blanches et une touche de brioche chaude. En bouche, une élégante et vive effervescence se déploie, portée par des nuances de pêches mûres, de pomme croquante et de délicates notes de pâtisserie. La finale convainc par sa clarté, sa longueur et une élégance finement équilibrée. Les vins Foundation Stone rendent hommage aux fondations sur lesquelles naissent les cultures, les valeurs et les traditions. Chaque bouteille symbolise ce qui survit aux générations – le savoir, le métier et les histoires qui se transmettent et deviennent ainsi quelque chose de durable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rickety Bridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54802702893324,"sku":"RB-4002-NV","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/1779458509513-Foundation_Stone_Brut_NV.jpg?v=1779458517"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/collections\/Rust_en_Vrede_Banner_Blogartikel_df4e4e40-3780-4d4c-acec-162d880feab5.jpg?v=1779872893","url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr\/collections\/weingut-rickety-bridge-new.oembed?page=2","provider":"WineStore","version":"1.0","type":"link"}