{"title":"Domaine viticole Zevenwacht","description":"","products":[{"product_id":"z-collection-sauvignon-blanc-2024","title":"Z Collection Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation Moritz reniflant le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cb\u003eZ Collection Sauvignon Blanc\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca href=\"https:\/\/zevenwacht.co.za\/\" title=\"Weingut Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eZevenwacht\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e est composé à 90% de raisins Sauvignon Blanc et à 10% de raisins Sémillon. Cette cuvée prend ses racines dans les \u003cstrong\u003esols schisteux\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003esuperbe exploitation Highfield\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003eElgin\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vignoble est cultivé exclusivement pour des \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e. Pour cela, un \u003cstrong\u003eéclaircissage intensif\u003c\/strong\u003e des \u003cstrong\u003epousses\u003c\/strong\u003e et l'\u003cstrong\u003earrachage des feuilles\u003c\/strong\u003e après la nouaison sont pratiqués. Ainsi, de \u003cstrong\u003eoptimaux arômes tropicaux\u003c\/strong\u003e peuvent se développer dans les raisins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes raisins de ce Sauvignon Blanc fruité ont été récoltés aux \u003cstrong\u003efraîches heures du matin\u003c\/strong\u003e et triés au chai. Ce \u003cstrong\u003esouci du détail\u003c\/strong\u003e donne un \u003cstrong\u003evin vif\u003c\/strong\u003e aux arômes de \u003cstrong\u003ecitron vert\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eStachelbeere\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003enectarine\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eZ Collection Sauvignon Blanc\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e du Weingut \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/zevenwacht.co.za\/\" title=\"Weingut Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eZevenwacht\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e séduit par une \u003cstrong\u003ebouche pleine\u003c\/strong\u003e et une\u003cstrong\u003e finale longue et persistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe cépage \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est un croisement naturel des cépages Traminer et \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Cépage Chenin Blanc\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. C’est sans doute de là que vient son nom. Les linguistes rattachent « Sauvignon » au français « sauvage », et en allemand à « wild ». L'origine exacte du cépage \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e n'est pas prouvée. La première mention écrite de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e remonte au début du XVIIIe siècle dans le sud-ouest de la France.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon acidité minérale, ainsi que sa sensibilité aux conditions climatiques, rendent le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e parfait pour la culture en Afrique du Sud. Là-bas, le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e fait partie des cépages de vins blancs les plus cultivés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelon le degré de maturité du raisin, les profils aromatiques varient. Classiquement, le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est associé à des notes d'agrumes et de groseilles à maquereau. On trouve aussi souvent des notes végétales, comme de l'herbe fraîchement coupée, dans les vins de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. En cas de vendange précoce, les raisins de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e développent souvent des arômes de fruits tropicaux et de pêche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn règle générale, le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est vinifié sec et il est rare que le cépage soit soumis à un Ausbau en fûts de chêne. La raison principale en est l'histoire : le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e évoque depuis sa naissance la fraîcheur et un corps plutôt élancé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation — cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation — accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cb\u003eZ Collection Sauvignon Blanc\u003c\/b\u003e du Weingut \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weingut-old-road-wine-company\" title=\"Weingut Old Road Wine Co. d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eZevenwacht\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e s'accorde très bien avec \u003cstrong\u003epoissons frais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eviandes blanches\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe plus, ce \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc ample\u003c\/strong\u003e se marie très bien avec \u003cstrong\u003esalades croquantes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eféta\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOn peut toutefois pleinement l'apprécier sans accompagnement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zevenwacht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54584872534284,"sku":"ZW-2008-24","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/ZevenwachtZCOLLECTIONSAUVIGNONBLANC.png?v=1720086355"},{"product_id":"z-collection-chenin-blanc-2024","title":"Z Collection Chenin Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation — Moritz sentant le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eZ Collection Chenin Blanc 2024\u003c\/strong\u003e du \u003ca title=\"Weingut Old Road Wine Co.\" href=\"\/fr\/collections\/weingut-old-road-wine-company\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/a\u003e provient des \u003cstrong\u003ecoins rudes\u003c\/strong\u003e du pays du vin. Son nom fait référence au \u003cstrong\u003eterroir unique\u003c\/strong\u003e et au mot grec ancien pour « vent ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe délicat élevage partiel (Ausbau) en \u003cstrong\u003efût de chêne français\u003c\/strong\u003e met en valeur un \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003egrand caractère\u003c\/strong\u003e. Un vin à la fois \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecroquant\u003c\/strong\u003e et très \u003cstrong\u003eélégant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eAu nez, on perçoit des arômes de \u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e avec des notes \u003cstrong\u003etropicales\u003c\/strong\u003e qui se prolongent en bouche accompagnées d'\u003cstrong\u003eherbes\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003efructuosité juteuse\u003c\/strong\u003e est équilibrée par une acidité délicate. Une \u003cstrong\u003efinale crémeuse\u003c\/strong\u003e complète cette \u003cstrong\u003eexpérience gustative unique\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins Chenin Blanc d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un ancien \u003cstrong\u003ecépage blanc\u003c\/strong\u003e largement répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou – Touraine) depuis le \u003cstrong\u003e9e siècle\u003c\/strong\u003e. Comparé à d'autres cépages blancs, il est \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. Une réduction du rendement à la vigne conduit à une \u003cstrong\u003equalité très élevée\u003c\/strong\u003e du vin blanc. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins Chenin Blanc d'Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le \u003cstrong\u003ecépage blanc le plus planté\u003c\/strong\u003e. La raison principale est sa grande \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. On trouve par exemple des ceps « \u003cstrong\u003esauvages\u003c\/strong\u003e » (les \u003cstrong\u003evignes en buisson\u003c\/strong\u003e, souvent non irriguées). Les racines de ces vignes pénètrent \u003cstrong\u003etrès profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour atteindre l'eau. Ces Chenin Blancs présentent ainsi une \u003cstrong\u003eprofondeur\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e accrues.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe cépage peut aussi être vinifié de façon très \u003cstrong\u003efraîche\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruitée\u003c\/strong\u003e en cuve inox, devenant alors un très joli \u003cstrong\u003evin d'été\u003c\/strong\u003e. Par contre, un Ausbau en fût de chêne donne des vins blancs très \u003cstrong\u003ecomplexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eample\u003c\/strong\u003es. Les arômes des vins \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins Chenin Blanc d'Afrique du Sud\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003el'abricot\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e jusqu'au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et à la \u003cstrong\u003epastèque\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation — cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation — accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZ Collection Chenin Blanc 2024\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e du \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/weingut-old-road-wine-company\" title=\"Weingut Old Road Wine Co.\" target=\"_blank\"\u003eZevenwacht\u003c\/a\u003e se marie parfaitement avec un \u003cstrong\u003etartare de saumon\u003c\/strong\u003e garni de \u003cstrong\u003ecâpres\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eDe plus, ce \u003cstrong\u003evin blanc crémeux et fruité\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eaccompagnement idéal\u003c\/strong\u003e pour des \u003cstrong\u003elégumes rôtis\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003epommes de terre au four\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zevenwacht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54584883577100,"sku":"ZW-2007-24","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Zevenwacht_Z_Chenin.png?v=1779797759"},{"product_id":"z-collection-syrah-2024","title":"Z Collection Syrah 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eZ Collection Syrah 2024\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edu \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Weingut Zevenwacht\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-zevenwacht\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eraconte\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003el'histoire d'un facteur qui, qu'il pleuve ou qu'il fasse beau, parcourait chaque jour les \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e12 miles\u003c\/strong\u003e pour livrer le courrier. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAinsi, le \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eShyra\u003c\/strong\u003e se rattache à la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esérie originale\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOld Road\u003c\/strong\u003e, qui évoque les histoires des \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epersonnages légendaires \u003c\/strong\u003ede la\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e communauté de Franschhoek\u003c\/strong\u003e à leurs débuts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eAu nez, on trouve des \u003cstrong\u003ecassis noirs\u003c\/strong\u003e accueillants avec des notes aromatiques de \u003cstrong\u003ePfeffer blanc\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecoriandre\u003c\/strong\u003e. En bouche, des \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e doux et soyeux se mêlent à la persistance des \u003cstrong\u003esaveurs de mûrier\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Shiraz\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eÀ partir des raisins du cépage \u003cb\u003eSyrah\u003c\/b\u003e ou \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e, on obtient, selon l'origine du vin et le type d'élevage au domaine, deux styles distincts. Ils diffèrent sensiblement tant par le nez que par la bouche. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes \u003cb\u003e\u003ca alt=\"Cépage Shiraz\" style=\"color: blue;\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" target=\"_blank\"\u003evins Shiraz\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e offrent un goût très \u003cb\u003epuissant et fruité\u003c\/b\u003e avec des arômes de \u003cb\u003ecerises\u003c\/b\u003e et de \u003cb\u003eprunes\u003c\/b\u003e. De plus, des arômes de \u003cb\u003eSchokolade\u003c\/b\u003e noire sont typiques des vins \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes \u003cb\u003e\u003ca alt=\"Cépage Syrah\" style=\"color: blue;\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" target=\"_blank\"\u003evins Syrah\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e présentent, en comparaison, un caractère plus svelte et élégant. De plus, les \u003cb\u003evins Syrah\u003c\/b\u003e se distinguent par une saveur épicée. Les \u003cb\u003evins Syrah\u003c\/b\u003e montrent souvent aussi des notes délicates de \u003cb\u003ebois\u003c\/b\u003e et des arômes typiques tels que \u003cb\u003eclous de girofle\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ecannelle\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ePfeffer\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003esous-bois\u003c\/b\u003e ou \u003cb\u003ecuir\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes deux styles de vin se caractérisent par une aromatique complexe ainsi qu'un caractère racé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation — cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation — accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Z Collection\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Syrah\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edu \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-zevenwacht\" title=\"Weingut Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eest le compagnon idéal des \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eviandes rouges\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe plus, ce vin rouge très fruité et \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epuissant\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e s'harmonise avec une \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eentrecôte rôtie au feu\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et une \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esalade d'avocat\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zevenwacht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54584886526220,"sku":"ZW-1009-24","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/ZevenwachtSyrah.png?v=1720088130"},{"product_id":"z-collection-reserve-2022","title":"Z Collection Reserve 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation — Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe\u003cstrong\u003e Z Collection Réserve\u003c\/strong\u003e du \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/zevenwacht.co.za\/\" title=\"Weingut Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Zevenwacht \u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Weingut David \u0026amp; Nadia\" href=\"\/fr\/collections\/vendors?rb_vendor=David+%26+Nadia\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003eest un vin complexe, présentant des arômes intenses de \u003cstrong\u003eCassis, tabac humide, Brombeere\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet réglisse\u003c\/strong\u003e avec des notes de graphite et de piment. En bouche, il se montre \u003cstrong\u003ecorsé\u003c\/strong\u003e avec une \u003cstrong\u003estructure élégante\u003c\/strong\u003e, qui permettra au vin de bien évoluer au cours des dix prochaines années.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e figurent parfois parmi les \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, comptent également parmi les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. De plus, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des \u003cstrong\u003echampagnes de cuvée\u003c\/strong\u003e, composés des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMême en \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e, et surtout en raison du \u003cstrong\u003elien historique\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e, d'excellentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées d'Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produites.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu'est‑ce qu'une cuvée exactement ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eFondamentalement, \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e signifie le \u003cstrong\u003emélange\u003c\/strong\u003e d'un vin à partir de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. L'\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003eparcelles différentes\u003c\/strong\u003e conduit également à ce qu'un vin soit qualifié de \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. Deux moments différents peuvent généralement être concernés pour réaliser ces assemblages.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains \u003cstrong\u003eWinzer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e déjà les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e lors du \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Cela a pour conséquence que les raisins mélangés \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. On a toutefois plus souvent recours à l'\u003cstrong\u003eassemblage ultérieur\u003c\/strong\u003e. Dans ce cas, des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de vieillir ensemble pendant l'élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation — cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation — accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eZ Collection Réserve 2022\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e du \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-zevenwacht\" title=\"Weingut Zevenwacht\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese marie particulièrement bien\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e avec \u003cstrong\u003eun steak juteux\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edes légumes rôtis\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl offre toutefois un \u003cstrong\u003egrand plaisir à la dégustation\u003c\/strong\u003e même sans mets appropriés.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zevenwacht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54584901501196,"sku":"ZW-1008-22","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/ZevenwachtZCollectionReserve_1.png?v=1720428320"},{"product_id":"zevenwacht-sauvignon-blanc-2025","title":"Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cb\u003eSauvignon Blanc \u003c\/b\u003edu Weingut Zevenwacht est composé à 100% de raisins Sauvignon Blanc et puise ses racines dans les \u003cstrong\u003esols schisteux\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eferme Highfield\u003c\/strong\u003e à couper le souffle, à Elgin. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vignoble est exclusivement cultivé pour des \u003cstrong\u003evin premium\u003c\/strong\u003e. Pour cela, on pratique un \u003cstrong\u003eéclaircissage intensif\u003c\/strong\u003e des \u003cstrong\u003epousses\u003c\/strong\u003e et l'\u003cstrong\u003eenlèvement des feuilles\u003c\/strong\u003e après le débourrement des baies. Ainsi, des \u003cstrong\u003earômes tropicaux\u003c\/strong\u003e optimaux peuvent se développer dans les raisins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes raisins du Sauvignon Blanc fruité ont été récoltés dans les \u003cstrong\u003eheures fraîches du matin\u003c\/strong\u003e et triés au caveau. Cette \u003cstrong\u003eamour du détail\u003c\/strong\u003e donne un \u003cstrong\u003evin vivant\u003c\/strong\u003e avec des arômes de \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eStachelbeere\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003enectarine\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eZ Collection Sauvignon Blanc 2023\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e du Weingut \u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Weingut Old Road Wine Co. d'Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/weingut-old-road-wine-company\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eZevenwacht\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e convainc par une \u003cstrong\u003esensation en bouche bien pleine\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003efinale longue\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe cépage \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est un croisement naturel des cépages Traminer et \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Cépage Chenin Blanc\" target=\"_blank\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. D'où vient sans doute aussi son nom. Les linguistes attribuent Sauvignon au mot français « sauvage », qui signifie « wild » en allemand. L'origine exacte du cépage \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e n'est pas établie. La première mention documentée du Sauvignon Blanc remonte au début du XVIIIe siècle dans le sud-ouest de la France.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'acidité minérale, ainsi que sa sensibilité aux conditions climatiques, font du Sauvignon Blanc un cépage idéal pour la culture en Afrique du Sud. Là-bas le Sauvignon Blanc figure parmi les cépages blancs les plus plantés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelon le degré de maturation du vin, différentes expressions aromatiques apparaissent. Traditionnellement produit, le Sauvignon Blanc évoque des notes d'agrumes et de Stachelbeere. Mais aussi des notes végétatives comme de l'herbe coupée se retrouvent souvent dans les Sauvignon Blancs. Dans le cas d'une vendange précoce, les raisins Sauvignon Blanc développent souvent des arômes de fruits tropicaux et de pêche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn règle générale, le Sauvignon Blanc est vinifié sec et il n'est que rarement élevé en fût de bois. La raison principale réside dans l'histoire. Le Sauvignon Blanc est depuis sa création synonyme de fraîcheur et d'un corps plutôt élancé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation variété de raisin\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Accords mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cb\u003eSauvignon Blanc \u003c\/b\u003edu Weingut Zevenwacht s'accorde très bien avec du poisson frais et de la viande blanche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe plus, ce \u003cstrong\u003eplein en bouche Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e s'accorde très bien avec des salades croquantes et du feta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn grand plaisir à la dégustation est toutefois garanti même sans plat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zevenwacht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54584903401740,"sku":"ZW-2005-25","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Zevenwacht_Estate_Sauvignon_Blanc.png?v=1779797631"},{"product_id":"chenin-blanc-2025","title":"Chenin Blanc 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sentant le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eZ Collection Chenin Blanc 2025\u003c\/strong\u003e du \u003ca href=\"https:\/\/zevenwacht.co.za\/\" title=\"Weingut Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/a\u003e provient des \u003cstrong\u003ezones rugueuses\u003c\/strong\u003e du pays viticole. Son nom fait référence, en raison du \u003cstrong\u003eterroir unique\u003c\/strong\u003e, au mot grec antique « vent ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe délicat Teilausbau en \u003cstrong\u003efût de chêne français\u003c\/strong\u003e révèle un \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003egrand caractère\u003c\/strong\u003e. Un vin \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e et pourtant \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecroquant\u003c\/strong\u003e et très \u003cstrong\u003eélégant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eAu nez, on perçoit des arômes d'\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e avec des \u003cstrong\u003enotes\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etropicales\u003c\/strong\u003e, qui se prolongent en bouche avec des \u003cstrong\u003eherbes\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003efruit juteux\u003c\/strong\u003e est équilibré par une acidité douce. Une \u003cstrong\u003efinale onctueuse\u003c\/strong\u003e vient parfaire cette \u003cstrong\u003eexpérience gustative unique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un cépage blanc ancien et largement répandu, cultivé en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e (en Anjou – Touraine) depuis le \u003cstrong\u003e9e siècle\u003c\/strong\u003e. Ce cépage est, comparé à d'autres cépages blancs, \u003cstrong\u003etrès productif\u003c\/strong\u003e. Une réduction du rendement à la vigne conduit à une \u003cstrong\u003equalité très élevée\u003c\/strong\u003e du vin blanc. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Afrique du Sud, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d'Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est le cépage blanc le plus planté. La raison principale est la très \u003cstrong\u003egrande diversité\u003c\/strong\u003e. Par exemple, il existe des vignes « sauvages » (les soi‑disant \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), généralement non irriguées. Les racines de ces vignes pénètrent \u003cstrong\u003etrès profondément dans le sol\u003c\/strong\u003e pour atteindre l'eau. Ces Chenin Blancs possèdent donc une \u003cstrong\u003eplus grande profondeur\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe cépage peut aussi être très \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et\u003cstrong\u003e fruité\u003c\/strong\u003e lorsqu'il est élevé en cuve inox, donnant un très beau \u003cstrong\u003evin d'été\u003c\/strong\u003e. Grâce à l'\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e en fût de chêne, on obtient à l'inverse des vins blancs très \u003cstrong\u003ecomplexes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003epleinement charnus\u003c\/strong\u003e. Les arômes des vins de \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Vins de Chenin Blanc d'Afrique du Sud\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vont de la \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, l'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e jusqu'au \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation - cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation - accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZ Collection Chenin Blanc 2025\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e du \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-zevenwacht\" title=\"Weingut Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eZevenwacht\u003c\/a\u003e se marie parfaitement avec un \u003cstrong\u003etartare de saumon\u003c\/strong\u003e, garni de \u003cstrong\u003ecâpres\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eDe plus, ce \u003cstrong\u003evin blanc crémeux et fruité\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eaccompagnant idéal\u003c\/strong\u003e pour des \u003cstrong\u003elégumes rôtis\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003epommes de terre au four\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zevenwacht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54584906383628,"sku":"ZW-2003-25","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/ZevenwachtZCollectionCheninBlanc.png?v=1720087186"},{"product_id":"zevenwacht-chardonnay-2024","title":"Chardonnay 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation — Moritz sentant le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cb\u003eChardonnay 2024\u003c\/b\u003e du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-zevenwacht\" title=\"Weingut Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eprésente des \u003cstrong\u003ecourbes douces\u003c\/strong\u003e tout en s'exprimant avec assurance. Il possède un s\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eéclatant \u003cstrong\u003eor pâle\u003c\/strong\u003e avec\u003cstrong\u003e reflets verts juvéniles\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eFruit attrayant d'\u003cstrong\u003eananas, citron\u003c\/strong\u003e et\u003cstrong\u003e citron vert\u003c\/strong\u003e avec une intensité au nez et en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eIl s'agit d'un \u003cstrong\u003eChardonnay 2024\u003c\/strong\u003e d'une merveilleuse complexité, présentant d'attrayants \u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e au nez et en bouche, soutenu par une\u003cstrong\u003e acidité vive et équilibrante\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eChardonnay\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe cépage \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Chardonnay — vins d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est aujourd'hui considéré comme l'un des \u003cstrong\u003ecépages de vins blancs les plus connus\u003c\/strong\u003e et est recherché partout dans le monde. \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Chardonnay — vins d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est originaire de la \u003cstrong\u003eBourgogne française\u003c\/strong\u003e. On y trouve une petite \u003cstrong\u003ecommune nommée Chardonnay\u003c\/strong\u003e où les Winzer cultivent ce cépage avec succès depuis \u003cstrong\u003eplusieurs centaines d'années\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLes vins blancs de Chardonnay\u003c\/strong\u003e rencontrent cependant aussi \u003cstrong\u003eune grande popularité en dehors de la France\u003c\/strong\u003e. On constate \u003cstrong\u003eune forte augmentation\u003c\/strong\u003e des \u003cstrong\u003esurfaces plantées\u003c\/strong\u003e dans le monde. Aujourd'hui, les vignes de \u003ca title=\"Chardonnay — vins d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e couvrent une surface d'environ \u003cstrong\u003e175 000 hectares\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eComme de nombreux vins blancs d'\u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e, le \u003ca title=\"Chardonnay — vins d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e offre des \u003cstrong\u003earômes très fruités\u003c\/strong\u003e, ce qui est dû aux nombreuses \u003cstrong\u003eheures d'ensoleillement\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong\u003eclimat maritime\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eÉtant donné que \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Chardonnay — vins d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan color=\"#2b00ff\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003emûrit au mieux sur des sols chauds et calcaires, les vins provenant d'\u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e sont excellents. Le pays offre au cépage, grâce à son \u003cstrong\u003eclimat\u003c\/strong\u003e et son \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003econditions optimales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" color=\"#2b00ff\"\u003eLe cépage \u003ca title=\"Chardonnay — vins d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" color=\"#2b00ff\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e présente souvent\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e des arômes frais de \u003cstrong\u003ezeste d'agrumes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epomme\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e. Avec un élevage en \u003cstrong\u003efût de chêne\u003c\/strong\u003e, ce vin blanc peut également afficher des notes de \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enoisette\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, appréciées des connaisseurs. Après que le cépage \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Chardonnay — vins d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" color=\"#2b00ff\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" color=\"#2b00ff\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ait souvent été travaillé avec un \u003cstrong\u003eusage intensif du bois\u003c\/strong\u003e ces dernières décennies, la \u003cstrong\u003etendance\u003c\/strong\u003e va de plus en plus vers des \u003cstrong\u003estyles plus doux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation — cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation — accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cb\u003eChardonnay\u003c\/b\u003e du \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-zevenwacht\" title=\"Weingut Zevenwacht\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e s'accorde parfaitement avec des plats de \u003cstrong\u003epoisson\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e préparés avec du \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zevenwacht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54584908710156,"sku":"ZW-2002-24","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/ZevenwachtMerlot_1.png?v=1720102490"},{"product_id":"merlot-2022","title":"Merlot 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eCe \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e impressionne par son corps riche et généreux. Il offre des arômes concentrés de prune, Schokolade et d'un mélange de cerises rouges et noires. Ce vin corsé se marie à merveille avec le saumon et le thon ainsi qu'avec le fromage de chèvre et les salades. En dessert, il accompagne également très bien les desserts au Schokolade ou aux fruits rouges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003e\u003cspan\u003eMerlot\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Merlot\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-merlot\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est l'un des cépages de vin rouge les plus populaires au monde. Le nom dériverait d'un oiseau qui aime particulièrement picorer les baies du\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– le merle, en français\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e« merle ».\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eÀ l'origine, \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Merlot\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-merlot\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e a été planté dans la\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erégion de Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een France, où il est issu d'un probable\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecroisement naturel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eentre le\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet un\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003ec\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eépage inconnu\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn raison de leur \u003cstrong\u003epeau fine\u003c\/strong\u003e et de leur propension au \u003cstrong\u003estress hydrique\u003c\/strong\u003e, le cépage doit impérativement être planté dans un\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esol argileux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e. Particulièrement sous le\u003cstrong\u003e rugueux\u003c\/strong\u003e soleil sud-africain, les \u003cstrong\u003eraisins de Merlot\u003c\/strong\u003e devraient être implantés sur des zones dotées de\u003cstrong\u003e drainages\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eDe façon générale, le \u003ca title=\"Merlot\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-merlot\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est cependant considéré comme\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eun vin d'un rouge foncé, souple\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efacile\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eà boire. Cela s'explique par la faible\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eteneur en tanins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLes arômes typiques comprennent notamment\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ela cerise noire\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ela prune et\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ele cassis\u003c\/strong\u003e, ainsi que \u003cstrong\u003edes épices et de la vanille.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation — cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation — accord mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eÀ associer avec\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot 2022 \u003c\/strong\u003edu \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Zevenwacht \u003c\/strong\u003ese marie parfaitement avec \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edes légumes caramélisés\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edes nouilles sautées\u003c\/strong\u003e accompagnées de sauces riches en viande et \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edes desserts crémeux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zevenwacht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54584913985804,"sku":"ZW-1004-22","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/ZevenwachtMerlot.png?v=1720085076"},{"product_id":"syrah-2022","title":"Syrah 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eZ Collection Syrah 2022\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edu \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Weingut Zevenwacht\" href=\"https:\/\/072slod6xgz4ke94-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-zevenwacht\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003ese présente épicé et complexe avec des notes de Pfeffer blanc et de canneberge au nez, qui s'ouvrent sur un parfum floral et des arômes de mûre. Les notes épicées se prolongent en bouche, accompagnées d'un noyau de fruits rouges et de tanins finement poivrés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Shiraz\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eÀ partir des raisins du cépage \u003cb\u003eSyrah\u003c\/b\u003e ou \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e naissent, selon l'origine du vin et l'élevage au Weingut, deux styles différents. Ceux-ci diffèrent sensiblement l'un de l'autre tant au nez qu'au goût. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes \u003cb\u003e\u003ca alt=\"Cépage Shiraz\" style=\"color: blue;\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" target=\"_blank\"\u003evins Shiraz\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e ont un goût très \u003cb\u003epuissant et fruité\u003c\/b\u003e avec des arômes de \u003cb\u003ecerises\u003c\/b\u003e et de \u003cb\u003eprunes\u003c\/b\u003e. De plus, des arômes de \u003cb\u003eSchokolade noire\u003c\/b\u003e sont typiques des vins \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes \u003cb\u003e\u003ca alt=\"Cépage Syrah\" style=\"color: blue;\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" target=\"_blank\"\u003evins Syrah\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e ont, en comparaison, un caractère plutôt élancé et élégant. De plus, les \u003cb\u003evins Syrah\u003c\/b\u003e se distinguent par une saveur épicée. Les \u003cb\u003evins Syrah\u003c\/b\u003e présentent souvent aussi des \u003cb\u003enotes boisées\u003c\/b\u003e délicates et des arômes typiques comme \u003cb\u003eclous de girofle\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ecannelle\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ePfeffer\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003esous-bois\u003c\/b\u003e ou \u003cb\u003ecuir\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes deux styles de vin se distinguent par une aromatique complexe ainsi que par un caractère racé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Accord vin et mets\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eS'accorde avec\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Syrah 2022\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edu \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Weingut Zevenwacht\" href=\"https:\/\/072slod6xgz4ke94-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-zevenwacht\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eest le compagnon parfait pour \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ela viande rouge\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe plus, ce vin très fruité et \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evin rouge corsé\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e avec une cuisson rôtie au feu \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esteak de contre-filet\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalade d'avocat\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zevenwacht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54584916377868,"sku":"ZW-1006-22","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/ZevenwachtSyrah.png?v=1720088130"},{"product_id":"zevenwacht-cabernet-sauvignon-2022","title":"Cabernet Sauvignon 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cb\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/b\u003e du Weingut \u003cb\u003e \u003ca href=\"https:\/\/zevenwacht.co.za\/\" title=\"Weingut Zevenwacht d'Afrique du Sud\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eZevenwacht\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e se présente \u003cstrong\u003eriche\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003epuissant\u003c\/strong\u003e en bouche. Au nez se déploient des arômes complexes de \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn milieu de bouche, le\u003cstrong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e séduit par un \u003cstrong\u003ecorps plein\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003eprofondeur marquée\u003c\/strong\u003e. Des arômes de \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e sont soutenus par de fines \u003cstrong\u003enuances boisées\u003c\/strong\u003e et des tanins délicats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe rouge charpenté a été élevé pendant \u003cstrong\u003e14 mois\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efût de chêne français\u003c\/strong\u003e. La finale de ce \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon fruité\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003eronde\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003epersistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eOriginaire de \u003cstrong\u003eBordeaux, France\u003c\/strong\u003e, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e possède une histoire d'environ \u003cstrong\u003e400 ans\u003c\/strong\u003e. Comparé à d'autres cépages, cela représente une période relativement courte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cstrong\u003ecépage\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003eest, comme l'indique son nom, un croisement entre le cépage rouge \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Franc\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-cabernet-franc\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e et le cépage blanc \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Aujourd'hui, le cépage \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e figure, avec le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Merlot\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-merlot\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, parmi les cépages les plus plantés au monde. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAinsi, la surface plantée en \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e s'élève à environ \u003cstrong\u003e13 000 hectares\u003c\/strong\u003e. Une grande partie de la culture se situe à \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, à l'est du \u003cstrong\u003eCap\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e se caractérise surtout par un \u003cstrong\u003ebouquet\u003c\/strong\u003e remarquable. Avec des arômes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, le cépage séduit par ses \u003cstrong\u003enotes fruitées\u003c\/strong\u003e, auxquelles s'ajoute souvent une touche de \u003cstrong\u003epoivron vert\u003c\/strong\u003e. Ce cépage est très apprécié pour son élevage qui peut apporter une note de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e et d'agréables \u003cstrong\u003earômes grillés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eTraditionnellement, le \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est élevé dans de petits fûts arrondis en \u003cstrong\u003echêne (barriques)\u003c\/strong\u003e, qui influencent également le profil aromatique du cépage \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Les \u003cstrong\u003ejeunes vins\u003c\/strong\u003e sont également connus pour leurs \u003cstrong\u003enotes de réglisse\u003c\/strong\u003e, tandis que les \u003cstrong\u003emillésimes plus âgés\u003c\/strong\u003e évoquent en finale de plus en plus le \u003cstrong\u003epaprika\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Accord mets et vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe \u003cb\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/b\u003e du Weingut \u003cb\u003e \u003ca href=\"https:\/\/072slod6xgz4ke94-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-zevenwacht\" title=\"Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eZevenwacht\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e est un compagnon idéal pour les \u003cstrong\u003eviandes rouges\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003elégumes cuits\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe plus, ce \u003cstrong\u003evin rouge ample\u003c\/strong\u003e se marie très bien avec la \u003cstrong\u003eSchokolade noire\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003etiramisu\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zevenwacht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54584923586828,"sku":"ZW-1002-22","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/ZevenwachtCabernetSauvignon.png?v=1720175107"},{"product_id":"the-tin-mine-red-2022","title":"The Tin Mine Red 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sentant le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe\u003cstrong\u003e The Tin Mine Rouge 2022\u003c\/strong\u003e du \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/zevenwacht\" title=\"Weingut Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/072slod6xgz4ke94-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-zevenwacht\" title=\"Weingut Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e \u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003ese présente dans le verre d'une \u003cstrong\u003erobe rouge violacée éclatante\u003c\/strong\u003e et séduit le nez par un bouquet fascinant de \u003cstrong\u003epruneaux fumés\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecanneberge juteuse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e et une pointe de \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e. En bouche, il séduit par une densité remarquable et des tanins persistants, mais extraordinairement soyeux. Ce vin complexe est harmonieusement complété par un \u003cstrong\u003eéquilibre acide\u003c\/strong\u003e bien intégré et aboutit sur une \u003cstrong\u003efinale longue et persistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin en cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e font parfois partie des \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e du monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins haut de gamme\u003c\/strong\u003e de la région \u003cstrong\u003eLa Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, comptent également parmi les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. De plus, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont souvent des \u003cstrong\u003echampagnes d'assemblage\u003c\/strong\u003e, composés des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d'Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e, d'excellentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées d'Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont également produites, notamment grâce aux \u003cstrong\u003eliens historiques\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu'est‑ce qu'une cuvée exactement ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eFondamentalement, \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e signifie le \u003cstrong\u003emélange\u003c\/strong\u003e d'un vin à partir de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e dans une cuve de fermentation. Le \u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférents terroirs\u003c\/strong\u003e conduit également à ce qu'un vin soit qualifié de \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. Deux moments principaux sont possibles pour réaliser ces assemblages :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertaines personnes, notamment des \u003cstrong\u003eWinzer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e déjà les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e lors du \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Cela a pour conséquence que les raisins mélangés \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve. Cependant, on a plus souvent recours à un \u003cstrong\u003eassemblage ultérieur\u003c\/strong\u003e. Ici, ce sont des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e qui sont ensuite \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de mûrir ensemble pendant l'élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eThe Tin Mine Rouge 2022\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e du \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/072slod6xgz4ke94-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-zevenwacht\" title=\"Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese marie particulièrement bien\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e avec \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edu poisson frais\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edes viandes blanches\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn \u003cstrong\u003egrand plaisir de dégustation\u003c\/strong\u003e est toutefois garanti même sans mets assorti.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zevenwacht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54587121631500,"sku":"ZW-1007-22","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/ZevenwachtTheTinMineWhite2023_1.png?v=1720177485"},{"product_id":"the-tin-mine-white-2024","title":"The Tin Mine White 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation — Moritz sent le vin\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe\u003cstrong\u003e The Tin Mine White\u003c\/strong\u003e du \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/zevenwacht.co.za\/\" title=\"Weingut Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003ea été élaboré principalement à partir de raisins de \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e. Les raisins issus des deux \u003cstrong\u003evignobles de Sémillon\u003c\/strong\u003e ont été fermentés une semaine sur les peaux avant d'être pressés. Ensuite, le vin a été élevé pendant un an dans un très ancien\u003cstrong\u003e fût de 2500 litres\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e55% Chenin Blanc; 17% Chardonnay; 13% Roussanne; 13% Sémillon; 2% Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e font parfois partie des \u003cstrong\u003evins les plus chers\u003c\/strong\u003e au monde. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins premium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion de la Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, figurent également parmi les \u003ca title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. De plus, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes\u003c\/strong\u003e du monde sont généralement des\u003cstrong\u003e champagnes de cuvée\u003c\/strong\u003e, composés des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Rebsorte Chardonnay aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMême en \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e, d'excellentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produites, en grande partie grâce à la \u003cstrong\u003elien historique\u003c\/strong\u003e avec le monde viticole \u003cstrong\u003efrançais\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu'est‑ce qu'une cuvée, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn règle générale, \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e signifie \u003cstrong\u003el'assemblage\u003c\/strong\u003e d'un vin à partir de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e dans un contenant de fermentation. L'\u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003eparcelles différentes\u003c\/strong\u003e conduit également à ce qu'un vin soit qualifié de \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. Il y a fondamentalement deux moments différents où des parcelles et des cépages distincts peuvent être assemblés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains \u003cstrong\u003eWinzer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e déjà les\u003cstrong\u003e raisins\u003c\/strong\u003e au moment du \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Cela a pour conséquence que les raisins mélangés \u003cstrong\u003evont fermenter\u003c\/strong\u003e ensemble dans le cuve de fermentation. Toutefois, on a plus fréquemment recours à l'\u003cstrong\u003eassemblage ultérieur\u003c\/strong\u003e. Dans ce cas, des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e entre eux afin de vieillir ensemble pendant l'élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation — cépage\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation — accords mets et vins\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eThe Tin Mine White \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edu \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Weingut Zevenwacht\" href=\"https:\/\/072slod6xgz4ke94-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-zevenwacht\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese marie particulièrement bien\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e avec \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epoissons frais\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eviandes blanches\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl procure néanmoins un grand plaisir à la dégustation, même sans mets assorti.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zevenwacht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54587124023564,"sku":"ZW-2006-24","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/ZevenwachtTheTinMineWhite2023.png?v=1720176211"},{"product_id":"zevenwacht-cabernet-sauvignon-2024","title":"Cabernet Sauvignon 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Wine tasting note for the Moritz smelling wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eTasting notes\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eThe \u003cb\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/b\u003e from \u003cb\u003e \u003ca href=\"https:\/\/zevenwacht.co.za\/\" title=\"Zevenwacht winery from South Africa\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eZevenwacht\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e shows itself on the palate as \u003cstrong\u003erich\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003epowerful\u003c\/strong\u003e. On the nose, complex aromas of \u003cstrong\u003edark fruits\u003c\/strong\u003e unfold.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn the mid-palate, the \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e impresses with a \u003cstrong\u003efull body\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003edistinct depth\u003c\/strong\u003e. Aromas of \u003cstrong\u003eblackberry\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003eblueberry\u003c\/strong\u003e are complemented by fine \u003cstrong\u003ewood notes\u003c\/strong\u003e and gentle tannins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThis robust red wine was aged for \u003cstrong\u003e14 months\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFrench oak barrels\u003c\/strong\u003e. The finish of this \u003cstrong\u003efruit-driven Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003efull-bodied\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003elong-lasting\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eGrape variety Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eOriginating in \u003cstrong\u003eBordeaux, France\u003c\/strong\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Grape variety Cabernet Sauvignon\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e has a history of just under \u003cstrong\u003e400 years\u003c\/strong\u003e. Compared to other grape varieties, that is a very short time.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eAs the name clearly suggests, the \u003cstrong\u003egrape variety\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Grape variety Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003eis a cross between the \u003cstrong\u003ered wine grape variety \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Grape variety Cabernet Franc from South Africa\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-cabernet-franc\" target=\"_blank\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e and the \u003cstrong\u003ewhite wine grape variety \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Grape variety Sauvignon Blanc from South Africa\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Today, this grape variety \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Grape variety Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e together with \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Grape variety Merlot from South Africa\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-merlot\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e is among the \u003cstrong\u003emost widely planted grape varieties\u003c\/strong\u003e worldwide. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn South Africa alone, the vineyard area is around \u003cstrong\u003e13,000 hectares\u003c\/strong\u003e. Most of the growing takes place in \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, to the east of \u003cstrong\u003eCape Town\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Grape variety Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e is especially known for a unique \u003cstrong\u003ebouquet\u003c\/strong\u003e. With aromas of \u003cstrong\u003eblackcurrant\u003c\/strong\u003e, the variety delights with its \u003cstrong\u003efruit-driven notes\u003c\/strong\u003e, often accompanied by a hint of \u003cstrong\u003egreen pepper\u003c\/strong\u003e. This \u003cstrong\u003egrape variety\u003c\/strong\u003e is also highly popular for its distinctive ripening, which can bring out a touch of \u003cstrong\u003evanilla\u003c\/strong\u003e and pleasant \u003cstrong\u003eroasted aromas\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eTraditionally, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Grape variety Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e is stored in small, rounded \u003cstrong\u003eoak barrels (barriques)\u003c\/strong\u003e, which also influence the flavor of the grape variety \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Grape variety Cabernet Sauvignon\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cstrong\u003eYoung wines\u003c\/strong\u003e are also known above all for their \u003cstrong\u003eliquorice notes\u003c\/strong\u003e. With \u003cstrong\u003eolder vintages\u003c\/strong\u003e, the finish increasingly reminds you of \u003cstrong\u003epepper\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Wine tasting note for grape variety\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Wine tasting note for wine and food pairing\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePairs well with\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eThe \u003cb\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/b\u003e from \u003cb\u003e \u003ca href=\"https:\/\/072slod6xgz4ke94-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-zevenwacht\" title=\"Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eZevenwacht\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e is an ideal companion to \u003cstrong\u003ered meat\u003c\/strong\u003e or \u003cstrong\u003ecooked vegetables\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIt also goes exceptionally well with \u003cstrong\u003edark chocolate\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003etiramisu\u003c\/strong\u003e thanks to its \u003cstrong\u003efull-bodied\u003c\/strong\u003e character.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zevenwacht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54806553035020,"sku":"ZW-1002-24","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/ZevenwachtCabernetSauvignon.png?v=1720175107"},{"product_id":"zevenwacht-jan-red-2023","title":"Jan Red 2023","description":"English:\n\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eTasting notes\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eThe \u003cstrong\u003eJan Red\u003c\/strong\u003e from \u003cb\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Weingut Zevenwacht\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/zevenwacht\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003ewas made predominantly from \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e grapes. The grapes from the two \u003cstrong\u003eSémilllon vineyards\u003c\/strong\u003e were fermented on the skins for one week before being pressed. Afterwards, the grapes matured for one year in a very old \u003cstrong\u003e2500-litre barrel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCuvée wine\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Cuvée wines from South Africa\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e can be among the \u003cstrong\u003emost expensive wines in the world\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eBordeaux wines\u003c\/strong\u003e from \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e or \u003cstrong\u003epremium wines\u003c\/strong\u003e from the \u003cstrong\u003eRioja wine region\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eSpain\u003c\/strong\u003e are also counted among \u003ca title=\"Cuvée wines from South Africa\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. In addition, the \u003cstrong\u003ebest champagne\u003c\/strong\u003e in the world are usually \u003cstrong\u003ecuvée champagne\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003emade from the grape varieties \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir from South Africa\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Chardonnay from South Africa\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e and Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEven in \u003cstrong\u003eSouth Africa\u003c\/strong\u003e, excellent \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cuvée wines from South Africa\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e are produced mainly thanks to the \u003cstrong\u003ehistoric connection\u003c\/strong\u003e to the \u003cstrong\u003eFrench wine world\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBut what exactly is a cuvée?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eIn basic terms, \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e means the \u003cstrong\u003eblending\u003c\/strong\u003e of wine made from \u003cstrong\u003edifferent grape varieties\u003c\/strong\u003e in one fermentation vessel. \u003cstrong\u003eBlending grapes\u003c\/strong\u003e from \u003cstrong\u003edifferent sites\u003c\/strong\u003e also means the resulting wine is referred to as a \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. In general, there are two different points in time when these different sites and grape varieties can be blended.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSome winemakers \u003cstrong\u003emix\u003c\/strong\u003e the \u003cstrong\u003egrapes\u003c\/strong\u003e already at the \u003cstrong\u003epressing\u003c\/strong\u003e stage. As a result, the blended grapes \u003cstrong\u003eferment together\u003c\/strong\u003e in the fermentation vessel. However, \u003cstrong\u003eblending at a later stage\u003c\/strong\u003e is used more often. Here, \u003cstrong\u003ealready fermented wines\u003c\/strong\u003e are \u003cstrong\u003eblended together\u003c\/strong\u003e so they can mature together during ageing.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Grape Variety\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Wine and Food Pairing\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eGoes well with\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Jan Red \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efrom \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"weingut zevenwacht\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/zevenwacht\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eis particularly delicious\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ewith \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efresh fish\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e and \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elight meat\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHowever, \u003cstrong\u003ea great drinking pleasure\u003c\/strong\u003e is also guaranteed without a suitable meal.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\nSpanish:\n\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eJan Red\u003c\/strong\u003e de \u003cb\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Weingut Zevenwacht\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/zevenwacht\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003ese elaboró principalmente con uvas \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e. Las uvas de los dos \u003cstrong\u003eviñedos Sémilllon\u003c\/strong\u003e se fermentaron durante una semana con la piel antes de prensarlas. A continuación, las uvas maduraron durante un año en una \u003cstrong\u003ebarrica muy antigua de 2500 litros\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Cuvées de Sudáfrica\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e a veces se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros del mundo\u003c\/strong\u003e. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o los \u003cstrong\u003evinos premium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Rioja\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e también forman parte de \u003ca title=\"Cuvées de Sudáfrica\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, las \u003cstrong\u003emejores cavas tipo champán\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003echampán cuvée\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eelaborado con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIncluso en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e, se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e principalmente gracias a la \u003cstrong\u003econexión histórica\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vinícola francés\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero, ¿qué es una cuvée, en realidad?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn términos básicos, \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e significa la \u003cstrong\u003emezcla\u003c\/strong\u003e de un vino elaborado con \u003cstrong\u003ediferentes variedades de uva\u003c\/strong\u003e en un recipiente de fermentación. También el \u003cstrong\u003eensamblaje de uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintos viñedos\u003c\/strong\u003e hace que el vino se denomine \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. En general, hay dos momentos diferentes en los que se pueden mezclar diferentes parcelas y variedades de uva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos enólogos \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e ya durante la \u003cstrong\u003eprensada\u003c\/strong\u003e. Esto hace que las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermenten juntas\u003c\/strong\u003e en el recipiente de fermentación. Sin embargo, suele usarse más el \u003cstrong\u003eensamblaje posterior\u003c\/strong\u003e. Aquí se \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Grape Variety\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Wine and Food Pairing\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMarida bien con\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Jan Red \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ede \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"weingut siebenwacht\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/zevenwacht\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees especialmente delicioso\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epescado fresco\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e y \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecarne ligera\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAunque, sin un plato adecuado, también está garantizado \u003cstrong\u003eun gran placer al beber\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\nDutch:\n\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDe \u003cstrong\u003eJan Red\u003c\/strong\u003e van \u003cb\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Weingut Zevenwacht\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/zevenwacht\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003eis voornamelijk gemaakt van \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e-druiven. De druiven van de twee \u003cstrong\u003eSémilllon-wijngaarden\u003c\/strong\u003e zijn een week lang vergist op de schillen voordat ze werden geperst. Daarna rijpten de druiven een jaar lang in een heel oude \u003cstrong\u003evat van 2500 liter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCuvée-wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Cuvées uit Zuid-Afrika\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e behoren soms tot de \u003cstrong\u003eduurste wijnen ter wereld\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eBordeaux-wijnen\u003c\/strong\u003e uit \u003cstrong\u003eFrankrijk\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003epremium wijnen\u003c\/strong\u003e uit het \u003cstrong\u003eRij(no)a-wijngebied\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eSpanje\u003c\/strong\u003e vallen ook onder \u003ca title=\"Cuvées uit Zuid-Afrika\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Daarnaast zijn de \u003cstrong\u003ebeste champagnes ter wereld\u003c\/strong\u003e meestal \u003cstrong\u003ecuvée-champagne\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003egemaakt van de druivensoorten \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir uit Zuid-Afrika\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Druivensoort Chardonnay uit Zuid-Afrika\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e en Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOok in \u003cstrong\u003eZuid-Afrika\u003c\/strong\u003e worden uitstekende \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cuvées uit Zuid-Afrika\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e vooral gemaakt dankzij de \u003cstrong\u003ehistorische verbondenheid\u003c\/strong\u003e met de \u003cstrong\u003eFranse wijnwereld\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMaar wat is een cuvée precies?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eIn essentie betekent \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e het \u003cstrong\u003emengen\u003c\/strong\u003e van wijn uit \u003cstrong\u003everschillende druivensoorten\u003c\/strong\u003e in één vergistingstank. Ook het \u003cstrong\u003eblenden van druiven\u003c\/strong\u003e die afkomstig zijn van \u003cstrong\u003everschillende wijngaarden\u003c\/strong\u003e zorgt ervoor dat een wijn als \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e wordt aangeduid. Er komen in principe twee verschillende momenten in aanmerking waarop verschillende percelen en druivensoorten kunnen worden samengevoegd.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEen aantal wijnbouwers \u003cstrong\u003evermengt\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003edruiven\u003c\/strong\u003e al bij het \u003cstrong\u003epersen\u003c\/strong\u003e. Als gevolg vergisten de gemengde druiven \u003cstrong\u003esamen\u003c\/strong\u003e in de vergistingstank. Van \u003cstrong\u003enabelending\u003c\/strong\u003e wordt echter vaker gebruik gemaakt. Hierbij worden \u003cstrong\u003eal vergiste wijnen\u003c\/strong\u003e met elkaar \u003cstrong\u003egeblend\u003c\/strong\u003e, zodat ze tijdens het rijpen samen verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Grape Variety\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Wine and Food Pairing\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePast bij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Jan Red \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003evan \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"weingut zevenwacht\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/zevenwacht\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eis bijzonder lekker\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebij \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003everse vis\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e en \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elicht vlees\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaar \u003cstrong\u003eeen groot genot om te drinken\u003c\/strong\u003e is ook gegarandeerd zonder passend eten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\nFrench:\n\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eJan Red\u003c\/strong\u003e du \u003cb\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Weingut Zevenwacht\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/zevenwacht\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003ea été élaboré principalement à partir de \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e. Les raisins issus des deux \u003cstrong\u003evignobles Sémilllon\u003c\/strong\u003e ont fermenté une semaine sur les peaux, avant d’être pressés. Ensuite, les raisins ont vieilli pendant un an dans une \u003cstrong\u003ebarrique très ancienne de 2500 litres\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin en cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Cuvées d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e font parfois partie des \u003cstrong\u003evins les plus chers du monde\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins premium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion viticole de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, font eux aussi partie des \u003ca title=\"Cuvées d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. De plus, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes du monde\u003c\/strong\u003e sont le plus souvent des \u003cstrong\u003echampagnes de cuvée\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ecomposés des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Chardonnay d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e également, d’excellentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cuvées d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont produites avant tout grâce à la \u003cstrong\u003erelation historique\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’une cuvée, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eFondamentalement, \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e désigne l’\u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e d’un vin issu de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e dans un même contenant de fermentation. Le \u003cstrong\u003emélange de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférentes parcelles\u003c\/strong\u003e conduit aussi à désigner un vin comme \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. En principe, il existe deux moments différents auxquels on peut assembler des parcelles et des cépages variés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains vignerons \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e dès l’étape du \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Cela signifie que les raisins assemblés \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve de fermentation. Toutefois, on utilise plus souvent \u003cstrong\u003el’assemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e. Ici, \u003cstrong\u003edes vins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e entre eux afin de mûrir ensemble pendant l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Grape Variety\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Wine and Food Pairing\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eS’accorde avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Jan Red \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edu \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"weingut zevenwacht\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/zevenwacht\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese révèle particulièrement délicieux\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eavec \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edu poisson frais\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ede la viande blanche\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn revanche, \u003cstrong\u003eun vrai plaisir de dégustation\u003c\/strong\u003e est aussi garanti sans plat assorti.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zevenwacht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54806556115212,"sku":"ZW-1003-23","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/DON_TEDIT_1.png?v=1720430112"},{"product_id":"zevenwacht-jan-white-2025","title":"Jan White 2025","description":"English:\n\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting note Moritz smelling wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eTasting notes\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eThe \u003cstrong\u003eJan White \u003c\/strong\u003efrom \u003cb\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Weingut Zevenwacht\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/zevenwacht\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003eis made predominantly from \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e grapes. The grapes from the two \u003cstrong\u003eSémilllon vineyards\u003c\/strong\u003e were fermented on the skins for a week before being pressed. The grapes then matured for one year in a very old\u003cstrong\u003e 2,500-liter barrel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCuvée wine\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Cuvées from South Africa\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e are sometimes among the \u003cstrong\u003emost expensive wines in the world\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eBordeaux wines\u003c\/strong\u003e from \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e or \u003cstrong\u003epremium wines\u003c\/strong\u003e from the \u003cstrong\u003eRioja wine region\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eSpain\u003c\/strong\u003e are also \u003ca title=\"Cuvées from South Africa\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. In addition, the \u003cstrong\u003ebest champagnes in the world\u003c\/strong\u003e are usually\u003cstrong\u003e cuvée champagne\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003emade from the grape varieties \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir from South Africa\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Chardonnay grape variety from South Africa\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e and Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn \u003cstrong\u003eSouth Africa\u003c\/strong\u003e, too, excellent \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cuvées from South Africa\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e are produced, mainly thanks to the \u003cstrong\u003elong-standing connection\u003c\/strong\u003e to the \u003cstrong\u003eFrench wine world \u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBut what is a cuvée, exactly?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eIn principle, \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e means \u003cstrong\u003eblending\u003c\/strong\u003e wine made from \u003cstrong\u003edifferent grape varieties\u003c\/strong\u003e in one fermentation vessel. It also applies to the \u003cstrong\u003eblending of grapes\u003c\/strong\u003e that come from \u003cstrong\u003edifferent sites\u003c\/strong\u003e, which is why a wine is called a \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. There are generally two different times when the various sites and grape varieties can be blended.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSome winemakers \u003cstrong\u003emix\u003c\/strong\u003e the \u003cstrong\u003egrapes\u003c\/strong\u003e already during \u003cstrong\u003epressing\u003c\/strong\u003e. As a result, the blended grapes \u003cstrong\u003eferment together\u003c\/strong\u003e in the fermentation vessel. However, \u003cstrong\u003elater blending\u003c\/strong\u003e is used more often. In this case, \u003cstrong\u003ealready fermented wines\u003c\/strong\u003e are \u003cstrong\u003eblended\u003c\/strong\u003e together so they can mature together during storage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting note grape variety\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting note wine and food pairing\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eGoes well with\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Jan White \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efrom \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"weingut zevenwacht\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/zevenwacht\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eis particularly delicious\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ewith \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efresh fish\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e and \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elight meat\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHowever, a \u003cstrong\u003egreat drinking pleasure\u003c\/strong\u003e is also guaranteed even without a suitable meal.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\nSpanish:\n\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata Moritz en nariz\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eJan White \u003c\/strong\u003ede \u003cb\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Weingut Zevenwacht\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/zevenwacht\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003ese elabora principalmente con uvas \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e. Las uvas de los dos \u003cstrong\u003eviñedos Sémilllon\u003c\/strong\u003e fermentaron durante una semana con el hollejo, antes de prensarse. Después, las uvas maduraron durante un año en una \u003cstrong\u003ebarrica de 2.500 litros\u003c\/strong\u003e muy antigua.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Cuvées de Sudáfrica\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e a veces se encuentran entre los \u003cstrong\u003evinos más caros del mundo\u003c\/strong\u003e. Los \u003cstrong\u003evinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o los \u003cstrong\u003evinos premium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eD.O.Ca. Rioja\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también forman parte de \u003ca title=\"Cuvées de Sudáfrica\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, las \u003cstrong\u003emejores cavas espumosas del mundo\u003c\/strong\u003e suelen ser\u003cstrong\u003e champán de cuvée\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eelaborado con las variedades de uva \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Variedad de uva Chardonnay de Sudáfrica\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, sobre todo gracias a la \u003cstrong\u003econexión histórica\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vitivinícola francés \u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero, ¿qué es una cuvée en realidad?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn esencia, \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e significa \u003cstrong\u003emezclar\u003c\/strong\u003e un vino elaborado con \u003cstrong\u003edistintas variedades de uva\u003c\/strong\u003e en un único recipiente de fermentación. También el \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003ediferentes parcelas\u003c\/strong\u003e hace que un vino se considere \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. En general, hay dos momentos diferentes en los que se pueden mezclar diferentes parcelas y variedades de uva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos viticultores \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e las \u003cstrong\u003euvas\u003c\/strong\u003e ya durante \u003cstrong\u003eel prensado\u003c\/strong\u003e. Como resultado, las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermentan juntas\u003c\/strong\u003e en el recipiente de fermentación. Sin embargo, se utiliza con más frecuencia el \u003cstrong\u003eensamblaje posterior\u003c\/strong\u003e. Aquí, \u003cstrong\u003evinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e se \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e entre sí para que maduren juntos durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata variedad de uva\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Nota de cata vino y maridaje\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMarida con\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Jan White \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ede \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"weingut siebenwacht\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/zevenwacht\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees especialmente delicioso\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epescado fresco\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e y \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecarne ligera\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSin embargo, también se disfruta muchísimo \u003cstrong\u003eincluso sin una comida adecuada\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\nDutch:\n\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie Moritz ruikende wijn\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDe \u003cstrong\u003eJan White \u003c\/strong\u003evan \u003cb\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Weingut Zevenwacht\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/zevenwacht\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003eis voornamelijk gemaakt van \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e druiven. De druiven van de twee \u003cstrong\u003eSémilllon-wijngaarden\u003c\/strong\u003e werden een week lang vergist op de schillen, voordat ze werden geperst. Daarna rijpten de druiven een jaar lang in een zeer oud\u003cstrong\u003e 2500-liter vat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCuvée wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Cuvées uit Zuid-Afrika\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e behoren soms tot de \u003cstrong\u003eduurste wijnen ter wereld\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eBordeaux-wijnen\u003c\/strong\u003e uit \u003cstrong\u003eFrankrijk\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003epremium wijnen\u003c\/strong\u003e uit het \u003cstrong\u003ewijngebied Rioja\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003eSpanje\u003c\/strong\u003e, vallen ook onder \u003ca title=\"Cuvées uit Zuid-Afrika\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Bovendien zijn de \u003cstrong\u003ebeste champagnes ter wereld\u003c\/strong\u003e meestal\u003cstrong\u003e cuvée-champagne\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003egemaakt van de druivenrassen \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir uit Zuid-Afrika\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Chardonnay druivenras uit Zuid-Afrika\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e en Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOok in \u003cstrong\u003eZuid-Afrika\u003c\/strong\u003e worden vooral dankzij de \u003cstrong\u003ehistorische verbondenheid\u003c\/strong\u003e met de \u003cstrong\u003eFranse wijnwereld \u003c\/strong\u003euitstekende \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cuvées uit Zuid-Afrika\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e geproduceerd.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMaar wat is een cuvée precies?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eIn de basis betekent \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e het \u003cstrong\u003emengen\u003c\/strong\u003e van wijn gemaakt van \u003cstrong\u003everschillende druivenrassen\u003c\/strong\u003e in één vergistingstank. Ook het \u003cstrong\u003esamenstellen van druiven\u003c\/strong\u003e die afkomstig zijn uit \u003cstrong\u003everschillende percelen\u003c\/strong\u003e, zorgt ervoor dat een wijn als \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e wordt aangeduid. Er komen in principe twee verschillende momenten in aanmerking waarop verschillende percelen en druivenrassen kunnen worden gemengd.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSommige wijnmakers \u003cstrong\u003emengen \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong\u003e druiven\u003c\/strong\u003e al tijdens de \u003cstrong\u003epersing\u003c\/strong\u003e. Het gevolg is dat de gemengde druiven \u003cstrong\u003esamen\u003c\/strong\u003e in de vergistingstank \u003cstrong\u003evergisten\u003c\/strong\u003e. Van \u003cstrong\u003enawerking mengen\u003c\/strong\u003e wordt echter vaker gebruikgemaakt. Hierbij worden \u003cstrong\u003eal gefermenteerde wijnen\u003c\/strong\u003e onderling \u003cstrong\u003egemengd\u003c\/strong\u003e zodat ze tijdens de rijping samen kunnen rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie druivenras\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie wijn en spijscombinatie\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePast bij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Jan White \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003evan \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"weingut zevenwacht\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/zevenwacht\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esmaakt bijzonder goed\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebij \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003everse vis\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e en \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elicht vlees\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaar een \u003cstrong\u003egeweldig drinkplezier\u003c\/strong\u003e is ook gegarandeerd zonder passend eten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\nFrench:\n\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz au nez\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eJan White \u003c\/strong\u003edu \u003cb\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Weingut Zevenwacht\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/zevenwacht\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003eest élaboré principalement à partir de \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e. Les raisins issus des deux \u003cstrong\u003evignes Sémilllon\u003c\/strong\u003e ont été fermentés une semaine sur les peaux, avant d'être pressés. Ensuite, les raisins ont élevé pendant un an dans une \u003cstrong\u003ebarrique de 2500 litres\u003c\/strong\u003e très ancienne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Cuvées d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e font parfois partie des \u003cstrong\u003evins les plus chers du monde\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong\u003evins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou les \u003cstrong\u003evins premium\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003el'appellation Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, font également partie des \u003ca title=\"Cuvées d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes du monde\u003c\/strong\u003e sont le plus souvent\u003cstrong\u003e des champagnes de cuvée\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eélaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Cépage Chardonnay d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e aussi, on produit d'excellentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cuvées d'Afrique du Sud\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, notamment grâce à la \u003cstrong\u003erelation historique\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français \u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais au fait, qu'est-ce qu'une cuvée ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eDe façon générale, \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e signifie le \u003cstrong\u003emélange\u003c\/strong\u003e d'un vin issu de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e dans un même contenant de fermentation. Le \u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférents terroirs\u003c\/strong\u003e conduit également à ce que le vin soit appelé \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. En principe, il existe deux moments différents où l'on peut assembler des terroirs et des cépages différents.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains vignerons \u003cstrong\u003emélangent\u003c\/strong\u003e les\u003cstrong\u003e raisins\u003c\/strong\u003e dès le \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Cela implique que les raisins mélangés \u003cstrong\u003efermentent ensemble\u003c\/strong\u003e dans la cuve de fermentation. Toutefois, on a plus souvent recours à \u003cstrong\u003el'assemblage après fermentation\u003c\/strong\u003e. Ici, des \u003cstrong\u003evins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eassemblés\u003c\/strong\u003e afin de mûrir ensemble pendant l'élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation - cépage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation - vin et accord mets-vins\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccord idéal avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Jan White \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edu \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"weingut zevenwacht\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/zevenwacht\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese marie particulièrement bien\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eavec \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edu poisson frais\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ede la viande claire\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMais un \u003cstrong\u003evrai plaisir à la dégustation\u003c\/strong\u003e est aussi garanti, même sans plat assorti.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zevenwacht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54806558310668,"sku":"ZW-2004-25","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/DON_T_EDIT.png?v=1720429711"},{"product_id":"zevenwacht-the-tin-mine-red-2023","title":"The Tin Mine Red 2023","description":"English:\n\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eTasting notes\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eThe\u003cstrong\u003e The Tin Mine Red \u003c\/strong\u003efrom \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/zevenwacht\" title=\"Weingut Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/072slod6xgz4ke94-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-zevenwacht\" title=\"Weingut Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e \u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003eappears in the glass in a radiant \u003cstrong\u003eviolet-red hue\u003c\/strong\u003e and delights the nose with an exciting bouquet of \u003cstrong\u003esmoky damson notes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejuicy cranberry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eraspberry \u003c\/strong\u003eand a hint of \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e. On the palate, it impresses with remarkable density and well-balanced, yet exceptionally smooth tannins. This complex wine is rounded off harmoniously by a nicely integrated interplay of acidity, and finishes with a \u003cstrong\u003elong-lasting\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elingering aftertaste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCuvée wine\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvée wines from South Africa\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e are sometimes among the \u003cstrong\u003emost expensive wines in the world\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eBordeaux wines\u003c\/strong\u003e from \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e or \u003cstrong\u003epremium wines\u003c\/strong\u003e from the \u003cstrong\u003eRioja growing region\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eSpain\u003c\/strong\u003e are just as much \u003ca href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvée wines from South Africa\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. In addition, the \u003cstrong\u003ebest champagne\u003c\/strong\u003e in the world are usually \u003cstrong\u003ecuvée champagne\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003emade from the grape varieties \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir from South Africa\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Chardonnay grape variety from South Africa\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e and Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEven in \u003cstrong\u003eSouth Africa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eexcellent cuvées\u003c\/strong\u003e are produced above all thanks to their \u003cstrong\u003ehistorical connection\u003c\/strong\u003e to the \u003cstrong\u003eFrench wine world \u003c\/strong\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvée wines from South Africa\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBut what exactly is a cuvée?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEssentially, \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e means the \u003cstrong\u003eblending\u003c\/strong\u003e of wine from \u003cstrong\u003edifferent grape varieties\u003c\/strong\u003e in one fermentation vessel. \u003cstrong\u003eAlso blending grapes\u003c\/strong\u003e that come from \u003cstrong\u003edifferent sites\u003c\/strong\u003e means that a wine can be called a \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. In principle, there are two different points in time when different sites and grape varieties can be blended.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSome winemakers \u003cstrong\u003emix \u003c\/strong\u003ethe\u003cstrong\u003e grapes\u003c\/strong\u003e already during \u003cstrong\u003epressing\u003c\/strong\u003e. As a result, the blended grapes \u003cstrong\u003eferment together\u003c\/strong\u003e in the fermentation vessel. However, \u003cstrong\u003eblending after fermentation\u003c\/strong\u003e is used more often. In this case, \u003cstrong\u003ealready fermented wines\u003c\/strong\u003e are \u003cstrong\u003eblended together\u003c\/strong\u003e so that they can mature together during the ageing period.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Grape Variety\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Wine and Food Pairing\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eGoes well with\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eThe Tin Mine Red \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efrom \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/072slod6xgz4ke94-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-zevenwacht\" title=\"Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etastes particularly good\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ewith \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efresh fish\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e and \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elight meat\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBut a \u003cstrong\u003egreat drinking experience\u003c\/strong\u003e is also guaranteed without the right food.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\nSpanish:\n\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eThe\u003cstrong\u003e The Tin Mine Red \u003c\/strong\u003ede \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/zevenwacht\" title=\"Weingut Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/072slod6xgz4ke94-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-zevenwacht\" title=\"Weingut Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e \u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003ese presenta en la copa con un resplandeciente \u003cstrong\u003etono violeta-rojizo\u003c\/strong\u003e y conquista la nariz con un fascinante bouquet de \u003cstrong\u003enotas ahumadas de ciruela damascena\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earándano rojo jugoso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframbuesa \u003c\/strong\u003ey un toque de \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e. En boca destaca por su notable densidad y unos taninos firmes, pero extraordinariamente suaves. Este vino complejo se redondea de forma armónica gracias a un juego de acidez bien integrado y desemboca en un \u003cstrong\u003efinal\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elargo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epersistente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVino de coupage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e a veces se cuentan entre los \u003cstrong\u003evinos más caros del mundo\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eVinos de Burdeos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003evinos premium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003ezona de cultivo de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspaña\u003c\/strong\u003e, también forman parte de las \u003ca href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Además, las \u003cstrong\u003emejores cavas\u003c\/strong\u003e del mundo suelen ser \u003cstrong\u003ecuvée de champán\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eelaboradas con las variedades \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Variedad de uva Chardonnay de Sudáfrica\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e y Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién en \u003cstrong\u003eSudáfrica\u003c\/strong\u003e, gracias a su \u003cstrong\u003evinculación histórica\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003emundo vinícola francés \u003c\/strong\u003e, se elaboran excelentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées de Sudáfrica\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sobre todo en base a esa tradición.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePero, ¿qué es exactamente una coupage?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn esencia, \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e significa el \u003cstrong\u003emezclado\u003c\/strong\u003e de un vino a partir de \u003cstrong\u003evariedades de uva distintas\u003c\/strong\u003e en un recipiente de fermentación. También la \u003cstrong\u003emezcla de uvas\u003c\/strong\u003e procedentes de \u003cstrong\u003edistintas parcelas\u003c\/strong\u003e hace que un vino se denomine \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. En principio, existen dos momentos diferentes en el tiempo en los que se pueden mezclar diferentes parcelas y variedades de uva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgunos enólogos \u003cstrong\u003emezclan \u003c\/strong\u003elas\u003cstrong\u003e uvas\u003c\/strong\u003e ya durante el \u003cstrong\u003evinificado\u003c\/strong\u003e. Esto hace que las uvas mezcladas \u003cstrong\u003efermenten\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejuntas\u003c\/strong\u003e en el recipiente de fermentación. Sin embargo, se utiliza con más frecuencia el \u003cstrong\u003emezclado posterior\u003c\/strong\u003e. En este caso, \u003cstrong\u003evinos ya fermentados\u003c\/strong\u003e se \u003cstrong\u003emezclan\u003c\/strong\u003e para que, durante la crianza, maduren juntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Grape Variety\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Wine and Food Pairing\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eMarida bien con\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eThe Tin Mine Red \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ede \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/072slod6xgz4ke94-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-zevenwacht\" title=\"Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eentra especialmente bien\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003econ \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epescado fresco\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e y \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecarne clara\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePero también es una \u003cstrong\u003egran experiencia de degustación\u003c\/strong\u003e sin necesidad de un acompañamiento adecuado.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\nDutch:\n\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eThe\u003cstrong\u003e The Tin Mine Red \u003c\/strong\u003evan \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/zevenwacht\" title=\"Weingut Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/072slod6xgz4ke94-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-zevenwacht\" title=\"Weingut Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e \u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003eschittert in het glas in een stralende \u003cstrong\u003evioletrode tint\u003c\/strong\u003e en verleidt de neus met een fascinerend bouquet van \u003cstrong\u003erokerige pruimenaroma’s\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esappige cranberry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos \u003c\/strong\u003een een vleugje \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e. Op de tong overtuigt hij met een opmerkelijke dichtheid en verfijnde, maar buitengewoon soepele tannines. Deze complexe wijn wordt harmonisch afgerond door een goed ingebedde balans van zuren en eindigt met een \u003cstrong\u003elange\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enaglijdende afdronk\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCuvée wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvée wijnen uit Zuid-Afrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e behoren soms tot de \u003cstrong\u003eduurste wijnen ter wereld\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eBordeaux-wijnen\u003c\/strong\u003e uit \u003cstrong\u003eFrankrijk\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003epremium wijnen\u003c\/strong\u003e uit de \u003cstrong\u003eregio Rioja\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eSpanje\u003c\/strong\u003e horen ook tot \u003ca href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvée wijnen uit Zuid-Afrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Bovendien zijn de \u003cstrong\u003ebeste champagnes ter wereld\u003c\/strong\u003e meestal \u003cstrong\u003ecuvée-champagne\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003egemaakt van de druivensoorten \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir uit Zuid-Afrika\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Druivensoort Chardonnay uit Zuid-Afrika\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e en Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOok in \u003cstrong\u003eZuid-Afrika\u003c\/strong\u003e worden, mede dankzij de \u003cstrong\u003ehistorische band\u003c\/strong\u003e met de \u003cstrong\u003eFranse wijnwereld \u003c\/strong\u003e, uitstekende \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvée wijnen uit Zuid-Afrika\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e gemaakt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMaar wat is een cuvée precies?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eIn essentie betekent \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e het \u003cstrong\u003emengen\u003c\/strong\u003e van wijn uit \u003cstrong\u003everschillende druivensoorten\u003c\/strong\u003e in één vergistingstank. Ook het \u003cstrong\u003esamenstellen van druiven\u003c\/strong\u003e die afkomstig zijn van \u003cstrong\u003everschillende percelen\u003c\/strong\u003e, zorgt ervoor dat een wijn \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e genoemd wordt. Er komen in principe twee verschillende momenten in aanmerking waarop verschillende percelen en druivensoorten kunnen worden gemengd.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEen paar wijnmakers \u003cstrong\u003emengen \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong\u003e druiven\u003c\/strong\u003e al bij het \u003cstrong\u003epersen\u003c\/strong\u003e. Daardoor \u003cstrong\u003efermenteren\u003c\/strong\u003e de gemengde druiven \u003cstrong\u003esamen\u003c\/strong\u003e in de vergistingstank. Van \u003cstrong\u003enásamenstellen\u003c\/strong\u003e wordt echter vaker gebruikgemaakt. Hierbij worden \u003cstrong\u003eal gefermenteerde wijnen\u003c\/strong\u003e met \u003cstrong\u003eelkaar\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egemengd\u003c\/strong\u003e zodat ze tijdens de rijping gezamenlijk kunnen opbouwen.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Grape Variety\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Wine and Food Pairing\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePast bij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eThe Tin Mine Red \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003evan \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/072slod6xgz4ke94-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-zevenwacht\" title=\"Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eis vooral heel lekker\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ebij \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003everse vis\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e en \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elicht vlees\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaar ook zonder passend eten is een \u003cstrong\u003egrote drinkervaring\u003c\/strong\u003e gegarandeerd.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\nFrench:\n\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eThe\u003cstrong\u003e The Tin Mine Red \u003c\/strong\u003edu \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/zevenwacht\" title=\"Weingut Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/072slod6xgz4ke94-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-zevenwacht\" title=\"Weingut Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e \u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003erévèle dans le verre un \u003cstrong\u003eviolet-rouge\u003c\/strong\u003e lumineux et séduit le nez par un bouquet captivant de \u003cstrong\u003enotes de pruneaux fumés\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecanneberge juteuse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboise \u003c\/strong\u003eet une pointe de \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e. En bouche, il se distingue par une densité remarquable et des tanins à la fois présents, mais d’une étonnante souplesse. Ce vin complexe est harmonisé et arrondi grâce à une belle mise en valeur de l’acidité, pour finir sur une \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elongue\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003epersistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eVin de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e font parfois partie des \u003cstrong\u003evins les plus chers au monde\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eVins de Bordeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003evins premium\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003erégion de culture de Rioja\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eEspagne\u003c\/strong\u003e, comptent également parmi les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ecuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Par ailleurs, les \u003cstrong\u003emeilleurs champagnes du monde\u003c\/strong\u003e sont le plus souvent des \u003cstrong\u003echampagnes de cuvée\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eélaborés à partir des cépages \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Cépage Chardonnay d’Afrique du Sud\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e et Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eAfrique du Sud\u003c\/strong\u003e aussi, on produit d’excellentes \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvées d’Afrique du Sud\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e grâce surtout à la \u003cstrong\u003econnexion historique\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emonde viticole français \u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMais qu’est-ce qu’une cuvée, au juste ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eFondamentalement, \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e signifie le \u003cstrong\u003emélange\u003c\/strong\u003e d’un vin issu de \u003cstrong\u003edifférents cépages\u003c\/strong\u003e dans un cuvier de fermentation. Le \u003cstrong\u003eassemblage de raisins\u003c\/strong\u003e provenant de \u003cstrong\u003edifférents terroirs\u003c\/strong\u003e conduit aussi à ce qu’un vin soit appelé \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e. En principe, deux moments distincts peuvent être envisagés pour réaliser ces assemblages de terroirs et de cépages.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertains vignerons \u003cstrong\u003emélangent \u003c\/strong\u003eles\u003cstrong\u003e raisins\u003c\/strong\u003e déjà lors du \u003cstrong\u003epressurage\u003c\/strong\u003e. Les raisins mélangés \u003cstrong\u003efermentent alors ensemble\u003c\/strong\u003e dans le cuvier. Le \u003cstrong\u003efait d’assembler après fermentation\u003c\/strong\u003e est toutefois plus fréquent. On y \u003cstrong\u003eassemble\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edes vins déjà fermentés\u003c\/strong\u003e afin qu’ils puissent, pendant l’élevage, mûrir ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Grape Variety\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Wine and Food Pairing\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eS’accorde avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eThe Tin Mine Red \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edu \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/072slod6xgz4ke94-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-zevenwacht\" title=\"Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese marie particulièrement bien\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eavec \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edu poisson frais\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ede la viande claire\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMais un \u003cstrong\u003eplaisir de dégustation\u003c\/strong\u003e est aussi garanti sans plat assorti.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zevenwacht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54806564339980,"sku":"ZW-1007-23","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/ZevenwachtTheTinMineWhite2023_1.png?v=1720177485"},{"product_id":"the-tin-mine-white-2025","title":"The Tin Mine White 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Moritz Smelling Wine\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eTasting notes\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDer\u003cstrong\u003e The Tin Mine White\u003c\/strong\u003e vom \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/zevenwacht.co.za\/\" title=\"Weingut Zevenwacht\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003ewurde überwiegend aus \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e Trauben hergestellt. Die Trauben aus den beiden \u003cstrong\u003eSémilllon-Weinbergen\u003c\/strong\u003e wurden eine Woche lang auf den Schalen vergoren, bevor sie gepresst wurden. Daraufhin reiften die Trauben ein Jahr lang in einem sehr alten\u003cstrong\u003e 2500-Liter-Fass\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e55% Chenin Blanc; 17% Chardonnay; 13% Roussanne; 13% Semillon; 2% Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCuvée Wein\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e zählen mitunter zu den \u003cstrong\u003eteuersten Weinen\u003c\/strong\u003e der Welt. \u003cstrong\u003eBordeaux-Weine\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003eFrankreich\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003ePremium Weine\u003c\/strong\u003e aus dem \u003cstrong\u003eAnbaugebiet Rioja\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003eSpanien\u003c\/strong\u003e, zählen ebenso zu \u003ca title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Außerdem sind die \u003cstrong\u003ebesten Champagner\u003c\/strong\u003e der Welt meist\u003cstrong\u003e Cuvée Champagner\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ebestehend aus den Rebsorten \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Rebsorte Chardonnay aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr\/collections\/rebsorte-chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e und Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuch in \u003cstrong\u003eSüdafrika\u003c\/strong\u003e werden vor allem durch die \u003cstrong\u003ehistorische Verbundenheit\u003c\/strong\u003e zur \u003cstrong\u003efranzösischen Weinwelt \u003c\/strong\u003ehervorragende \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cuvée Weine aus Südafrika\" href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"\/fr\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e hergestellt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAber was ist denn eine Cuvée überhaupt?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eGrundlegend bedeutet \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e, das \u003cstrong\u003eMischen\u003c\/strong\u003e eines Weins aus \u003cstrong\u003everschiedenen Rebsorten\u003c\/strong\u003e in einem Gärbehälter. Auch das \u003cstrong\u003eVerschneiden von Trauben\u003c\/strong\u003e, die aus \u003cstrong\u003eunterschiedlichen Lagen\u003c\/strong\u003e stammen führt dazu, dass ein Wein als \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e bezeichnet wird. Es kommen grundsätzlich zwei verschiedene Zeitpunkte in Frage, zu denen unterschiedliche Lagen und Rebsorten verschnitten werden können.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEinige Winzer \u003cstrong\u003evermischen \u003c\/strong\u003edie\u003cstrong\u003e Trauben\u003c\/strong\u003e bereits beim \u003cstrong\u003eKeltern\u003c\/strong\u003e. Dies hat zur Folge, dass die vermischten Trauben \u003cstrong\u003egemeinsam\u003c\/strong\u003e im Gärbehälter \u003cstrong\u003egären\u003c\/strong\u003e. Vom \u003cstrong\u003enachträglichen Verschneiden\u003c\/strong\u003e wird allerdings häufiger Gebrauch gemacht. Hier werden \u003cstrong\u003ebereits vergorene Weine\u003c\/strong\u003e miteinander \u003cstrong\u003everschnitten\u003c\/strong\u003e, um während der Lagerung gemeinsam zu reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Grape Variety\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Tasting Note Wine and Food Pairing\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePasst zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eThe Tin Mine White \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003evom \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"weingut zevenwacht\" href=\"https:\/\/072slod6xgz4ke94-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-zevenwacht\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Zevenwacht\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emundet besonders gut\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e zu \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efrischem Fisch\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e und \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehellem Fleisch\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin \u003cstrong\u003egroßer Trinkgenuss\u003c\/strong\u003e ist jedoch auch ohne passendes Essen garantiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zevenwacht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62029221134604,"sku":"ZW-2006-25","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/ZevenwachtTheTinMineWhite2023.png?v=1720176211"}],"url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr\/collections\/zevenwacht.oembed?page=2","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}