{"product_id":"bamboes-bay-sauvignon-blanc-2022","title":"Bamboes Bay Sauvignon Blanc 2022","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Note de dégustation Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"cd575bb8-80d3-44d3-80bb-672a89b1096e\" data-testid=\"conversation-turn-6\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"267599a7-e5ac-4cef-83f0-a71497a3c215\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-1-thinking\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"502\"\u003eLe\u003cstrong\u003e Fryer’s Cove Bamboes Bay Sauvignon Blanc 2022\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003evin blanc\u003c\/strong\u003e rafraîchissant qui capture la \u003cstrong\u003ebrise salée\u003c\/strong\u003e de la côte sud-africaine dans le verre. Au nez, il présente une couleur paille pâle avec un bouquet net de \u003cstrong\u003ecitron vert, pamplemousse et citron\u003c\/strong\u003e, soutenu par des arômes herbacés frais et une pointe\u003cstrong\u003e d'air marin.\u003c\/strong\u003e En bouche, il apparaît \u003cstrong\u003evivant\u003c\/strong\u003e avec \u003cstrong\u003eune acidité croquante et citronnée, des fruits juteux\u003c\/strong\u003e et une fine minéralité saline, qui se termine sur une \u003cstrong\u003efinale fraîche et persistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product--description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCépage Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe cépage\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un croisement naturel des cépages Traminer et\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rebsorte Chenin Blanc\" href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. C'est probablement de là que vient son nom. Les linguistes rattachent « Sauvignon » au mot français « sauvage », en allemand « wild ». L'origine exacte du cépage\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e n'est pas établie. La première mention écrite du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e remonte au début du XVIIIe siècle dans le sud-ouest de la France.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'acidité minérale, ainsi que sa dépendance aux conditions météorologiques, rendent\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e parfait pour la culture en Afrique du Sud. Là-bas zählt\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e fait partie des cépages de vins blancs les plus cultivés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelon le degré de maturité du vin, les expressions aromatiques varient. Produite de façon classique, le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e évoque des notes d'agrumes et de groseille à maquereau. Mais on retrouve aussi souvent des notes végétales, comme de l'herbe fraîchement coupée, dans les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e vins. En cas de vendange précoce, les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e raisins développent souvent des arômes de fruits tropicaux et de pêche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eEn règle générale, le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est généralement vinifié sec et il est rare que le cépage soit élevé en fût de chêne. La raison principale en est l'histoire.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cépage Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e représente depuis ses débuts la fraîcheur et une structure plutôt légère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation — Cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation — Accord mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003eS'accorde avec\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"d5303113-0277-4839-b2a7-5e770ce8018c\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"562\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe \u003cstrong\u003eFryer’s Cove Bamboes Bay Sauvignon Blanc 2022\u003c\/strong\u003e se marie à merveille avec des plats qui mettent en valeur sa\u003cstrong\u003e fraîcheur nette et sa minéralité saline\u003c\/strong\u003e. Il s'accorde particulièrement bien avec les \u003cstrong\u003ehuîtres, les moules et autres fruits de mer, idéal aussi avec du poisson grillé\u003c\/strong\u003e ou des variantes légères de \u003cstrong\u003eceviche\u003c\/strong\u003e. Son acidité croquante soutient en outre des plats clairs et frais comme\u003cstrong\u003e le fromage de chèvre, les salades estivales, les asperges ou de délicates entrées de légumes\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong\u003eplats d'inspiration asiatique\u003c\/strong\u003e à base de citron vert, coriandre ou d'une légère pointe de piquant bénéficient sensiblement de sa précision, \u003cstrong\u003earomatique citronnée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fryer's Cove","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54583229284620,"sku":"FR-2001-22","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/DON_TEDIT_9_e0a2bba0-d479-4e04-8546-8c3786ab7cd3.jpg?v=1764862033","url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr\/products\/bamboes-bay-sauvignon-blanc-2022","provider":"WineStore","version":"1.0","type":"link"}