{"product_id":"diemersdal-pinotage-2024","title":"Pinotage 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne du carrousel d’images --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : Moritz sent le vin\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-diemersdal\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-diemersdal\"\u003eDiemersdal\u003c\/a\u003e Pinotage\u003c\/strong\u003e est un vin rouge apprécié du domaine viticole Diemersdal en Afrique du Sud. Le Pinotage est un cépage sud-africain indigène, issu du \u003cstrong\u003ecroisement\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et du \u003cstrong\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/w6brb7wxt44gobs5-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/vendors?rb_vendor=Diemersdal\" data-mce-href=\"https:\/\/w6brb7wxt44gobs5-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/vendors?rb_vendor=Diemersdal\"\u003eDiemersdal\u003c\/a\u003e Pinotage\u003c\/strong\u003e incarne le \u003cstrong\u003ecaractère\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eunique\u003c\/strong\u003e de ce cépage et le savoir-faire du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-diemersdal\"\u003eDiemersdal \u003c\/a\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e présente souvent une \u003cstrong\u003erobe rubis profonde\u003c\/strong\u003e. Il se distingue par ses riches arômes de \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e, comme la \u003cstrong\u003ecerise noire, la mûre\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e. On y perçoit souvent aussi des \u003cstrong\u003enotes épicées\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePfeffer, de cèdre\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003ediscrète touche fumée\u003c\/strong\u003e. En bouche, ce vin est ample, avec des tanins mûrs et une acidité équilibrée. Il offre une belle structure et une longue finale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eLe cépage Pinotage\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Vins de Pinotage d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e est le \u003cstrong\u003ecépage emblématique de la viticulture sud-africaine\u003c\/strong\u003e. Ce cépage est \u003cstrong\u003eoriginaire d’Afrique du Sud\u003c\/strong\u003e. Aujourd’hui encore, près d’un siècle après sa création, le Pinotage est cultivé presque exclusivement en Afrique du Sud.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Vins de Pinotage d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e se caractérise par une incroyable \u003cstrong\u003ediversité\u003c\/strong\u003e. Ses styles vont du \u003cstrong\u003ecafé \u003c\/strong\u003e\u0026amp;\u003cstrong\u003e Schokolade, \u003c\/strong\u003eà la \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e et aux \u003cstrong\u003earômes de banane\u003c\/strong\u003e. Le Pinotage est donc un véritable vin polyvalent. Cela se traduit par l’utilisation croissante de ce cépage dans les \u003cstrong\u003ecuvées\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003eassemblages\u003c\/strong\u003e et les \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Vins rosés d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/roseweine\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/roseweine\"\u003e\u003cstrong\u003evins rosés\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. Même les \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Vins blancs d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weissweine\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weissweine\"\u003e\u003cstrong\u003evins blancs\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e (blancs de noirs) sont élaborés à partir de Pinotage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’\u003cstrong\u003ehistoire\u003c\/strong\u003e du \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Vins de Pinotage d’Afrique du Sud\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-pinotage\"\u003ePinotage\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e commence avec son créateur, le \u003cstrong\u003eprofesseur Abraham Izak Perold\u003c\/strong\u003e. Après avoir été nommé professeur en 1906, Perold fut chargé par le gouvernement du \u003cstrong\u003eCap\u003c\/strong\u003e de partir à la \u003cstrong\u003erecherche de nouveaux cépages\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003e1925\u003c\/strong\u003e, Perold croisa pour la première fois avec succès le \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eCinsaut\u003c\/strong\u003e, alors connu sous le nom d’Hermitage. Le nom \u003cstrong\u003ePINO - TAGE\u003c\/strong\u003e en est issu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne avec une seule image --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : cépage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Colonne avec une seule image --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Note de dégustation : accords mets et vins\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Colonne de texte personnalisée --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Diemersdal\" href=\"https:\/\/w6brb7wxt44gobs5-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/vendors?rb_vendor=Diemersdal\" data-mce-href=\"https:\/\/w6brb7wxt44gobs5-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/vendors?rb_vendor=Diemersdal\" target=\"_blank\"\u003eDiemersdal\u003c\/a\u003e Pinotage\u003c\/strong\u003e accompagne \u003cstrong\u003eà merveille\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eplats de viande généreux\u003c\/strong\u003e, comme le \u003cstrong\u003ebœuf rôti, le gigot d’agneau\u003c\/strong\u003e ou le \u003cstrong\u003egibier\u003c\/strong\u003e. Il se marie également très bien avec les \u003cstrong\u003efromages à pâte dure affinés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Diemrsdal\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-diemersdal\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/weingut-diemersdal\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eDiemersdal\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est réputé pour ses \u003cstrong\u003evins de qualité\u003c\/strong\u003e, et le \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Diemersdal\" href=\"\/fr\/collections\/weingut-diemersdal\" target=\"_blank\"\u003eDiemersdal\u003c\/a\u003e Pinotage\u003c\/strong\u003e est un excellent choix pour les amateurs de vin rouge qui souhaitent découvrir le caractère unique du cépage sud-africain Pinotage.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Diemersdal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66014029545740,"sku":"DI-1001-24","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/pinotage-2023-diemersdal-the-winestore-de-4061996.jpg?v=1790856911","url":"https:\/\/the-winestore.com\/fr\/products\/diemersdal-pinotage-2024","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}