{"product_id":"la-bri-double-door-spark","title":"Double Door Spark","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie: Moritz ruikt aan wijn\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"302\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"38\"\u003eDouble Door Spark 2023\u003c\/strong\u003e van Wijnhuis La Bri overtuigt met zijn elegante \u003cstrong\u003efrisheid\u003c\/strong\u003e en fijne, aanhoudende \u003cstrong\u003emousse\u003c\/strong\u003e. In de neus komen levendige citrusaroma's naar voren – vooral \u003cstrong\u003ecitroen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimoen\u003c\/strong\u003e en een vleugje \u003cstrong\u003egroene appel\u003c\/strong\u003e – begeleid door subtiele tonen van brioche en geroosterde amandelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"304\" data-end=\"629\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eIn de mond\u003c\/strong\u003e toont hij zich \u003cstrong\u003eprecies\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003emineraal\u003c\/strong\u003e, met een fijne \u003cstrong\u003ebalans\u003c\/strong\u003e tussen \u003cstrong\u003elevendige zuren\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eromige textuur\u003c\/strong\u003e. De rijping van 26 maanden op de lie geeft hem \u003cstrong\u003ediepte\u003c\/strong\u003e en complexiteit, terwijl een bescheiden dosage van 4 g\/L voor harmonieuze finesse zorgt. Een elegante Cap Classique die \u003cstrong\u003efrisheid\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estructuur \u003c\/strong\u003een \u003cstrong\u003everfijning\u003c\/strong\u003e verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eResorte Chardonnay\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/nl-at\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvéewijnen uit Zuid-Afrika\" target=\"_blank\"\u003eDe druivensoort\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl-at\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Chardonnaywijnen uit Zuid-Afrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egeldt tegenwoordig als een van de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebekendste wittewijndruiven\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een is overal ter wereld geliefd.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/nl-at\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Chardonnaywijnen uit Zuid-Afrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff;\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekomt oorspronkelijk uit de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFranse Bourgogne\u003c\/strong\u003e. Daar ligt een kleine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egemeente die Chardonnay heet\u003c\/strong\u003e, waar wijnboeren de druivensoort al\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evele honderden jaren\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emet succes verbouwen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay-witte wijnen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezijn echter ook\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebuiten Frankrijk\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eerg populair\u003c\/strong\u003e. Wereldwijd is het\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eareaal\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esterk toegenomen\u003c\/strong\u003e. Inmiddels beslaan Chardonnaystokken een oppervlakte van circa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e175.000 hectare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eNet als veel witte wijnen uit Zuid-Afrika heeft Chardonnay zeer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efruitige aroma's\u003c\/strong\u003e, dankzij de vele\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ezonuren\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een het\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emaritieme klimaat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eOmdat Chardonnay het best gedijt op warme, kalkrijke bodems, smaken wijnen uit\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eZuid-Afrika\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003euitstekend. Het land biedt de druivensoort bovendien met zijn\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eklimaat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eoptimale omstandigheden\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDe druivensoort Chardonnay\u003c\/strong\u003e heeft vaak frisse aroma's van\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eappel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emeloen\u003c\/strong\u003e. Door rijping op\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eeikenhout\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekan deze witte wijn ook tonen van\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehazelnoot\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eontwikkelen, die door kenners worden gewaardeerd. Nadat de druivensoort Chardonnay de afgelopen decennia vaak met\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eveel houtinvloed\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewerd verwerkt, verschuift de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etrend\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esteeds meer naar\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emildere stijlen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie: druivensoort\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie: wijn en spijs\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePast bij\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"38\"\u003eDouble Door Spark 2023\u003c\/strong\u003e is een veelzijdige begeleider van \u003cstrong\u003everfijnde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatisch evenwichtige gerechten\u003c\/strong\u003e. Hij combineert bijzonder goed met \u003cstrong\u003eoesters, sint-jakobsschelpen of verse sushi\u003c\/strong\u003e, waarbij zijn \u003cstrong\u003epreciese zuren\u003c\/strong\u003e en fijne \u003cstrong\u003emousse\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eziltige frisheid\u003c\/strong\u003e perfect accentueren. Ook bij \u003cstrong\u003eromige risotto's\u003c\/strong\u003e, lichte \u003cstrong\u003evisgerechten\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003egevogelte\u003c\/strong\u003e in een lichte saus komt zijn elegante structuur mooi tot zijn recht. Ook als \u003cstrong\u003eaperitief\u003c\/strong\u003e of bij \u003cstrong\u003emilde geitenkaas\u003c\/strong\u003e overtuigt hij met zijn balans van frisheid, finesse en subtiele \u003cstrong\u003ebriochetonen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Bri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54503153107212,"sku":"LB-4001-00","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/double-door-spark-la-bri-the-winestore-de-2448013.jpg?v=1790856613","url":"https:\/\/the-winestore.com\/nl-at\/products\/la-bri-double-door-spark","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}