{"product_id":"artelium-pinot-gris-2023","title":"Pinot Gris 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Proefnotitie: Moritz ruikt aan wijn\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"27\"\u003eArtelium Pinot Gris\u003c\/strong\u003e presenteert zich helder en precies in het glas. In de neus tonen zich \u003cstrong\u003erijpe peer\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e gele appel en een vleugje citrusrasp\u003c\/strong\u003e, vergezeld van fijne bloemige tonen en een \u003cstrong\u003esubtiele kruidigheid\u003c\/strong\u003e. In de mond komt de wijn \u003cstrong\u003esapig en evenwichtig over, met een levendige\u003c\/strong\u003e, koele zuurgraad die de wijn spanning geeft. Het fruit blijft \u003cstrong\u003ehelder en elegant\u003c\/strong\u003e, ondersteund door een \u003cstrong\u003elicht romige textuur\u003c\/strong\u003e en een schoon, mineraal finish. Al met al een gestructureerde, moderne Pinot Gris uit \u003cstrong\u003ekoel klimaat, die frisheid, diepgang \u003c\/strong\u003een drinkbaarheid overtuigend verbindt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003ePinot Gris\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eDe druivensoort\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eis een natuurlijke kruising van de rassen Traminer en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Druivensoort Chenin Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Vandaar waarschijnlijk ook haar naam. Taalwetenschappers leiden 'sauvignon' af van het Franse „sauvage“, in het Duits „wild“. De precieze herkomst van de druivensoort\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e is niet gedocumenteerd. Voor het eerst schriftelijk vermeld werd\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e begin 18e eeuw in het zuidwesten van Frankrijk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe minerale zuurgraad en haar klimaatgevoeligheid maken\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e perfect geschikt voor teelt in Zuid-Afrika. Daar behoort\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e tot de meest aangeplante witte druivenrassen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAfhankelijk van het rijpheidsniveau van de wijn ontstaan verschillende aroma-uitingen. Klassiek geproduceerd staat\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e voor citrusnoten en kruisbessen. Maar ook vegetatieve tonen zoals versgemaaid gras komen vaak terug in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e wijnen. Bij een vroege oogst ontwikkelen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e druiven vaak aroma’s van tropisch fruit en perzik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de regel wordt\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e droog gerijpt en slechts zelden rijpt het ras in houten vaten. De belangrijkste reden hiervoor is de historie.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e staat sinds het ontstaan voor frisheid en een eerder slank lichaam.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie Druivenras\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Proefnotitie: wijn en spijs\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePast bij\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:df1105d1-9b4e-4e48-b087-522eb418a31b-2\" data-testid=\"conversation-turn-6\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"67e8519d-9dfe-4ea1-a50d-ebf379579cfc\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"627\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDe \u003cstrong\u003eArtelium Pinot Gris\u003c\/strong\u003e is een zeer veelzijdige \u003cstrong\u003ewijnspijsbegeleider\u003c\/strong\u003e. Door zijn frisse zuurgraad en de \u003cstrong\u003esapige fruitstijl\u003c\/strong\u003e past hij uitstekend bij \u003cstrong\u003evisgerechten\u003c\/strong\u003e zoals \u003cstrong\u003egebakken zalm, kabeljauw of pọntaart\u003c\/strong\u003e, evenals bij \u003cstrong\u003ezeevruchten zoals coquilles\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003egarnalen\u003c\/strong\u003e. Ook bij lichte vleesschotels zoals \u003cstrong\u003ekalfs-\u003c\/strong\u003e gerechten, \u003cstrong\u003egevogelte of mals varkensfilet\u003c\/strong\u003e harmonieert hij zeer goed. \u003cstrong\u003eVegetarisch\u003c\/strong\u003e begeleidt hij \u003cstrong\u003eromige risotto's, paddenstoelengerechten of pasta\u003c\/strong\u003e met lichte sauzen overtuigend. Daarnaast werkt hij uitstekend bij milde tot \u003cstrong\u003ematig krachtige kazen\u003c\/strong\u003e en bij de moderne, lichte keuken waarin frisheid en helderheid centraal staan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" data-edge=\"true\" class=\"pointer-events-none h-px w-px absolute bottom-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Artelium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54599528710412,"sku":"AT-2006-23","price":854.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/PinotGrisArtelium.jpg?v=1766066829","url":"https:\/\/the-winestore.com\/nl-chz\/products\/artelium-pinot-gris-2023","provider":"WineStore","version":"1.0","type":"link"}