{"product_id":"ken-forrester-fmc-2025","title":"FMC 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Smaaknotitie Moritz Smelling Wijn\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eSmaaknotities\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDe \u003cb\u003eFMC Chenin Blanc\u003c\/b\u003e van het Wijnhuis \u003ca href=\"\/nl-chz\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Wijnhuis Ken Forrester uit Zuid-Afrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e behoort absoluut tot de \u003cstrong\u003etop Chenin Blancs\u003c\/strong\u003e uit \u003cstrong\u003eZuid-Afrika \u003c\/strong\u003een\u003cstrong\u003e kan gemakkelijk meekomen met de beste witte wijnen ter wereld\u003c\/strong\u003e. Deze \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e zet Zuid-Afrika zelfs voor 'Nieuwe Wereld'-critici definitief op de kaart. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe zuivere \u003cb\u003eFMC Chenin Blanc\u003c\/b\u003e toont zich ondanks zijn \u003cstrong\u003eelegantie\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evolmondig\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekrachtig\u003c\/strong\u003e. Het brede scala aan smaaktonen loopt van gedroogde \u003cstrong\u003eabrikoos \u003c\/strong\u003een\u003cstrong\u003e vanille\u003c\/strong\u003e tot \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVoor de productie van deze witte wijn worden alleen de \u003cstrong\u003eallerbeste druiven\u003c\/strong\u003e van het Wijnhuis gebruikt. De druiven zijn uitsluitend op ideaal rijpheidsniveau \u003cstrong\u003emet de hand geplukt\u003c\/strong\u003e en gesorteerd. Vervolgens vindt in de kelder het fermentatieproces uitsluitend plaats met van nature voorkomende, \u003cstrong\u003e\"wilde gist\"\u003c\/strong\u003e in 400 liter \u003cstrong\u003eeiken vaten\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAansluitend brengt de \u003cb\u003eFMC Chenin Blanc\u003c\/b\u003e van het Wijnhuis \u003ca href=\"\/nl-chz\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Wijnhuis Ken Forrester uit Zuid-Afrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e verdere \u003cstrong\u003e12 maanden\u003c\/strong\u003e door in \u003cstrong\u003eFrans barrique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eDruivensoort Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Chenin Blanc-wijnen uit Zuid-Afrika\" href=\"\/nl-chz\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e is een veelvoorkomende, oude \u003cstrong\u003ewitte druivensoort\u003c\/strong\u003e, die in \u003cstrong\u003eFrankrijk\u003c\/strong\u003e (in Anjou – Touraine) al sinds de \u003cstrong\u003e9e eeuw\u003c\/strong wordt geteeld. De druivensoort is vergeleken met andere witte druivensoorten \u003cstrong\u003ezeer productief\u003c\/strong\u003e. Dit leidt bij opbrengstreductie aan de wijnstok tot een \u003cstrong\u003ezeer hoge kwaliteit\u003c\/strong\u003e van de witte wijn. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn Zuid-Afrika is \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" title=\"Chenin Blanc-wijnen uit Zuid-Afrika\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e de \u003cstrong\u003emeest aangeplante witte druivensoort\u003c\/strong\u003e. De reden hiervoor is vooral de zeer \u003cstrong\u003egrote diversiteit\u003c\/strong\u003e. Zo zijn er bijvoorbeeld \"\u003cstrong\u003ewild groeiende\u003c\/strong\u003e\" ranken (zogenaamde \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), die meestal niet worden beregend. De wortels van deze ranken dringen hierdoor \u003cstrong\u003ezeer diep de aarde in\u003c\/strong\u003e om water te vinden. Deze Chenin Blancs hebben daardoor een \u003cstrong\u003egrotere diepgang\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecomplexiteit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe druivensoort kan echter ook zeer \u003cstrong\u003efris\u003c\/strong\u003e en\u003cstrong\u003e fruitig\u003c\/strong\u003e in een stalen tank worden uitgebouwd en ontwikkelt zich daarmee tot een zeer prettige \u003cstrong\u003ezomerwijn\u003c\/strong\u003e. Door de Gerijpt in eiken vaten verkrijgt men daarentegen zeer \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evolmondige witte wijnen\u003c\/strong\u003e. De aroma's van \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Chenin Blanc-wijnen uit Zuid-Afrika\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e wijnen variëren van \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003etropisch fruit\u003c\/strong\u003e tot \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003emeloen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Smaaknotitie Druivenras\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Smaaknotitie Wijn en Spijscombinatie\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePast bij\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eDe \u003cb\u003eFMC Chenin Blanc\u003c\/b\u003e van het Wijnhuis \u003ca href=\"\/nl-chz\/collections\/weingut-ken-forrester\" title=\"Wijnhuis Ken Forrester uit Zuid-Afrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cb style=\"color: #2b00ff;\"\u003eKen Forrester\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e past zeer goed bij \u003cstrong\u003ezeevruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epittige curry's \u003c\/strong\u003een\u003cstrong\u003e zalm\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDaarnaast is deze elegant-fruitige wijn een \u003cstrong\u003eperfecte begeleider\u003c\/strong\u003e bij \u003cstrong\u003ezachte kaas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ken Forrester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54773353021708,"sku":"KF-2001-25","price":1299.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/KenForrester-FMC_adb0dc55-f0fa-4be3-bd30-5fc58c160d99.jpg?v=1679579009","url":"https:\/\/the-winestore.com\/nl-chz\/products\/ken-forrester-fmc-2025","provider":"WineStore","version":"1.0","type":"link"}