{"product_id":"hillside-sauvignon-blanc-2025","title":"Hillside Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Proefnotitie Moritz ruikt aan wijn\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003eDe \u003ca title=\"Backsberg Family Wines\" href=\"https:\/\/rj4sll6ofafragd7-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-backsberg\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBacksberg\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Family Wines\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003eHillside Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e is een witte wijn die wordt geproduceerd door het Zuid-Afrikaanse Wijnhuis \u003ca title=\"Backsberg Family Wines\" href=\"https:\/\/rj4sll6ofafragd7-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-backsberg\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBacksberg\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Family Wines\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e is een van de bekendste druivenrassen ter wereld en bijzonder geliefd. Deze wijn biedt een breed scala aan aroma's en kenmerken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe \u003ca title=\"Backsberg Family Wines\" href=\"https:\/\/rj4sll6ofafragd7-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-backsberg\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBacksberg\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Family Wines\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003eHillside Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e valt op door zijn \u003cstrong\u003eheldere strogele kleur\u003c\/strong\u003e in het glas. De wijn heeft een \u003cstrong\u003efris\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efruitig\u003c\/strong\u003e aroma met tonen van citrusvruchten zoals \u003cstrong\u003egrapefruit, limoen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egroene appel.\u003c\/strong\u003e Ook tropische fruitaroma's van \u003cstrong\u003epassievrucht\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruisbes\u003c\/strong\u003e zijn aanwezig. Deze aroma's geven de wijn een \u003cstrong\u003eaangename frisheid\u003c\/strong\u003e en levendigheid.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn de mond is de \u003ca title=\"Backsberg Family Wines\" href=\"https:\/\/rj4sll6ofafragd7-12700909632.shopifypreview.com\/collections\/weingut-backsberg\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBacksberg\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Family Wines\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003eHillside Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e droog en licht. De fruitaroma's zetten door en worden begeleid door een \u003cstrong\u003eaangename zuurgraad\u003c\/strong\u003e. De wijn heeft een \u003cstrong\u003egoede structuur\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong\u003everfrissende afdronk.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eSAUVIGNON BLANC\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eDe druivensoort \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e is een natuurlijke kruising van de druivensoorten Traminer en \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Druivensoort Chenin Blanc\" target=\"_blank\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Daar komt de naam waarschijnlijk ook vandaan. Taalkundigen leiden Sauvignon af van het Franse „sauvage”, dat „wild” betekent. De precieze herkomst van de druivensoort \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e is niet gedocumenteerd. De eerste schriftelijke vermelding van \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e dateert uit het begin van de 18e eeuw, in het zuidwesten van Frankrijk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe minerale zuren en de gevoeligheid voor weersomstandigheden maken \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e uitermate geschikt voor de teelt in Zuid-Afrika. Daar behoort \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e tot de meest aangeplante witte druivenrassen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAfhankelijk van de rijpheid van de wijn ontstaan verschillende aroma's. Klassiek gemaakt staat \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e bekend om tonen van citrus en kruisbes. Ook vegetale tonen, zoals vers gemaaid gras, komen vaak voor in wijnen van \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Bij een vroege oogst ontwikkelen de druiven van \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e vaak aroma's van tropisch fruit en perzik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eMeestal wordt \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e droog gerijpt, en slechts zelden rijpt deze druivensoort op eikenhouten vaten. De voornaamste reden hiervoor is de traditie. Sinds zijn ontstaan staat \u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e bekend om zijn frisheid en eerder slanke structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Proefnotitie druivensoort\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Proefnotitie wijn en spijs\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePast goed bij\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003eDeze \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e is uitstekend geschikt als \u003cstrong\u003eaperitief\u003c\/strong\u003e of als begeleider van \u003cstrong\u003elichte gerechten\u003c\/strong\u003e, zoals \u003cstrong\u003esalades, vis\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003ezeevruchten.\u003c\/strong\u003e Ook bij \u003cstrong\u003emilde geitenkaas\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003esushi\u003c\/strong\u003e smaakt hij heerlijk.\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Backsberg Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54341948408076,"sku":"BG-2002-25","price":104.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/hillside-sauvignon-blanc-2025-backsberg-family-wines-the-winestore-de-3879417.jpg?v=1790856851","url":"https:\/\/the-winestore.com\/nl-dk\/products\/hillside-sauvignon-blanc-2025","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}