Wijnhuis
Wijnhuis Springfield
De Wijnhuis Springfield ligt in het hart van de door bergen omgeven Robertson Valley in de West-Kaap. Springfield is een door een familie gerunde wijnboerderij die nu in de negende generatie eigendom van afstammelingen van Franse Hugenoten. Springfield produceert zijn wijnen op een uiterst natuurlijke manier en probeert het granietzware terroir van de regio zo goed mogelijk te weerspiegelen. De Wijnhuis Springfield Daarom helpt hij mee bij het creëren van zijn wijnen traditionele en oude methoden van wijnmaken. Voor ons wel Springfield een echte insidertip voor liefhebbers van minerale, frisse wijnen met expressiviteit.
-
Gesticht:
1688 (eigendom van de familie Bruwer sinds 1898) -
Adres:
Klipdrif, R317 Bonnievale Road, Robertson, 6705, Zuid-Afrika -
Gebied:
150 ha -
Max & Moritz Favoriete wijn:
Springfield Leven uit steen -
Proeflokaal:
dagelijks van 9.00 tot 17.00 uur
Wijnmaker: Abrie Bruwer
Abrie Brouwer is verantwoordelijk voor de wijngaard en de wijnen van Springfield. Abrie is niet rechtvaardig Wijnboer, maar ook Mede-eigenaar van het wijnhuis. Hij is zeer diep geworteld in zijn land en hoeft alleen maar aan de grond te ruiken om te weten of zijn wijnstokken wat water nodig hebben. Daarom schuwt hij het niet om zijn wijnen voortdurend opnieuw uit te vinden en zo nu en dan risico's te nemen, die meestal... uitstekende wijnen mond.
Productdetails
Proefnotities
De Whole Berry Cabernet Sauvignon van het Wijnhuis Springfield toont zich in het glas met een robijnrode kleur. In de neus eerst nog zacht, ontvouwt de Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon dan echter zijn intense smaak aan het gehemelte met aroma's van zwarte bes, pruim en vanille.
Deze volle rode wijn creëert de zeer elegante balans tussen een volumineus karakter en een aangename frisheid. Zijn smaakvolle briljante interactie wordt ondersteund door fijne tannines, evenals een volle, fruitige afdronk.
Druivensoort Cabernet Sauvignon
Ontstaan in Bordeaux, Frankrijk heeft Cabernet Sauvignon een bijna 400-jarige geschiedenis om te laten zien. In vergelijking met andere druivensoorten is dit een zeer korte tijd.
De druivensoort Cabernet Sauvignon is, zoals de naam duidelijk maakt, een kruising van de rode wijn druivensoort Cabernet Franc en de witte wijn druivensoort Sauvignon Blanc. Tegenwoordig behoort de druivensoort Cabernet Sauvignon samen met Merlot tot de meest geteelde druivensoorten wereldwijd. Zo bedraagt het teeltoppervlak binnen Zuid-Afrika ongeveer 13.000 hectare. Een groot deel van de teelt vindt plaats in Stellenbosch, ten oosten van Kaapstad.
Cabernet Sauvignon kenmerkt zich vooral door een onmiskenbaar Bouquet. Met aroma's van zwarte bes verrukt de druivensoort door zijn fruitige tonen, waarin vaak een vleugje groene paprika te vinden is. Deze druivensoort is zeer populair vanwege zijn unieke rijping, die een vleugje vanille en aangename roostaroma's kan voortbrengen.
Traditioneel wordt Cabernet Sauvignon in kleine, bolvormige eikenhouten vaten (barriques) gerijpt, die ook invloed hebben op de smaak van de druivensoort Cabernet Sauvignon. Jonge wijnen staan ook vooral bekend om hun zoethouttonen, oudere jaargangen doen in de afdronk steeds meer denken aan paprika.
Past bij
Dank zijn sterk uitgesproken fruitigheid is deze Whole Berry Cabernet Sauvignon van het Wijnhuis Springfield een perfecte begeleider voor warme barbecue-avonden en voor feestelijke gerechten met wild en lamsvlees.
Bovendien is deze volle Cabernet Sauvignon ook zonder eten zeer goed te genieten. Een passende snack hierbij zijn olijven en zoute crackers.
Maattabel
Klanten-reviews
Verzending
Anbauland | Zuid-Afrika |
---|---|
Soort wijn | Roos |
druivensoort | Cabernet Sauvignon |
Anbauregio | Robertson |
Alcoholgehalte | 13,5% vol. |
vintage | 2019 |
De smaak | Droog, vol en intens, bessen, vanille, pruim |
sluiting | Schroefdop |
Opslagpotentieel tot | bij voorkeur vóór 2023 |
zuurgraad | 6,16 g/l |
suikergehalte | 1,69 g/al |
PH waarde | |
Menigte | 0,75 liter |
Fabrikant | Springfield Estate, R317 Bonnievale Road, Klipdrif, Robertson, 6705, Zuid-Afrika |
distributeur | M&M Wein- und Spiritshandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 München |
Allergenen | bevat sulfieten |
Aangepast tabblad
LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.
Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.
Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen liefern wir nur an Personen über 18 Jahre. Dies kann durch unseren Spediteur kontrolliert werden. Stelle daher bitte sicher, dass eine volljährige Person die Lieferung entgegennehmen kann.