{"product_id":"idiom-zinfandel-2021","title":"Zinfandel 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Bild links --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Proefnotitie Moritz Smelling Wijn\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" style=\"width: 100%; height: auto; display: block; border-radius: 10px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Text rechts --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDe \u003cstrong\u003eRotwein Zinfandel van het Wijnhuis Idiom overtuigt met \u003c\/strong\u003egeurige tonen van gele \u003cstrong\u003esultanarozijnen \u003c\/strong\u003een \u003cstrong\u003everse rozemarijntoppen,\u003c\/strong\u003e gevolgd door \u003cstrong\u003egedroogde salie\u003c\/strong\u003e en een vleugje \u003cstrong\u003eanijs\u003c\/strong\u003e. In de mond tonen zich sappige \u003cstrong\u003ecranberry\u003c\/strong\u003e, fijne \u003cstrong\u003ekruidige specerijen\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong\u003esubtiele zoetheid\u003c\/strong\u003e die het fruit duidelijk benadrukt. De textuur voelt \u003cstrong\u003ezacht \u003c\/strong\u003een \u003cstrong\u003evloeiend\u003c\/strong\u003e aan. Rijpe, fijnkorrelige \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e geven stevigheid zonder te belasten. Subtiele houttonen van Franse en Amerikaanse eik voegen \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e- en \u003cstrong\u003ekruidenaccenten \u003c\/strong\u003etoe. De \u003cstrong\u003ezuurgraad \u003c\/strong\u003ehoudt het profiel fris en uitnodigend om te drinken. De afdronk is lang, elegant en kruidig-fruitig.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSamenstelling\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Rebsortenabschnitt --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003c!-- Text links --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:f95083be-1d32-4ac6-a1b9-80d0464b762d-28\" data-testid=\"conversation-turn-58\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"0bafcc59-6ac1-4443-90d9-ae9c8bbb31f3\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-thinking\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"12\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"12\"\u003e                                             \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp data-end=\"22\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"22\" data-start=\"0\"\u003eDruivensoort Zinfandel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"602\" data-start=\"24\"\u003eZinfandel, in Italië bekend als Primitivo, levert aromatische rode wijnen met veel charme. Typische aroma's zijn donkere bessen zoals Blackberry en zwarte kers, daarnaast cranberry, pruim, wat peper en anijs. In de mond meestal middelzwaar tot krachtig, met sappig fruit, gematigde zuurgraad en zachte, rijpe tannines. Korte tot middellange houtlagering voegt vanille, karamel en fijne kruiden toe, zonder de frisheid te verdoezelen. In Stellenbosch toont Zinfandel rijp fruit met een goede balans, vaak met een elegante, zijdezachte mondgevoel en een lange, kruidig-fruitige afdronk.\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"12\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"12\"\u003e\u003c!-- Single Image Column --\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Bild rechts --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Proefnotitie Druivensoort\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" style=\"width: 100%; height: auto; display: block; border-radius: 10px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Food Pairing --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"Proefnotitie Wijn en Spijscombinatie\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" style=\"width: 100%; height: auto; display: block; border-radius: 10px;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePast bij\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eDe\u003cstrong\u003e Idiom Rotwein Zinfandel past \u003c\/strong\u003euitstekend bij\u003cstrong\u003e Karoo-lamsvlees\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003elamskoteletten met kruidenkorst\u003c\/strong\u003e, omdat de kruidige tonen van de wijn de smaak van het vlees weerspiegelen. \u003cstrong\u003eBBQ-ribbetjes \u003c\/strong\u003eprofiteren van de combinatie van subtiele zoetheid, kruidigheid en het sappige fruit. Verrassend passend bij \u003cstrong\u003eSushi \u003c\/strong\u003emet \u003cstrong\u003eWasabi\u003c\/strong\u003e, omdat het rijpe fruit en de zachte textuur de lichte scherpte verzachten. \u003cstrong\u003eGegrilde of geroosterde groenten zoals aubergine, paprika en courgette \u003c\/strong\u003enemen de kruidige aroma's over en benadrukken de frisheid. Ook bij\u003cstrong\u003e pizza met Salsiccia \u003c\/strong\u003eof venkel, evenals bij \u003cstrong\u003ehalfharde kaas\u003c\/strong\u003e is het een goede keuze. Al met al een veelzijdige begeleider voor kruidig-hartige gerechten met aromatische accenten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Idiom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506759487756,"sku":"ID-1009-21","price":31.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/IdiomZinfandel2021.jpg?v=1760524964","url":"https:\/\/the-winestore.com\/nl-est\/products\/idiom-zinfandel-2021","provider":"WineStore","version":"1.0","type":"link"}