{"product_id":"van-wyk-family-wines-rebecca-may-2025","title":"Rebecca May 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003c!-- TASTING NOTES --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie Moritz ruikt aan wijn\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDe \u003cb\u003eRebecca May\u003c\/b\u003e onthult in de neus frisse tonen van framboos, kers en viooltjes. In de mond is hij sappig en mooi in balans, met rood fruit, verfijnde florale nuances en een vleugje kruidigheid. De subtiele houtrijping geeft hem elegantie en structuur, terwijl de levendige zuren en zachte tannines zorgen voor frisheid en een soepele drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CUVÉE BLOCK mit großem Traubenbild RECHTS --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Text links --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCUVÉEWIJN\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003ca href=\"\/nl-hun\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvéewijnen uit Zuid-Afrika\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e behoren tot de \u003cb\u003eduurste wijnen\u003c\/b\u003e ter wereld. \u003cb\u003eBordeauxwijnen\u003c\/b\u003e uit \u003cb\u003eFrankrijk\u003c\/b\u003e en \u003cb\u003epremiumwijnen\u003c\/b\u003e uit het \u003cb\u003ewijngebied Rioja\u003c\/b\u003e in \u003cb\u003eSpanje\u003c\/b\u003e behoren eveneens tot de \u003ca href=\"\/nl-hun\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvéewijnen uit Zuid-Afrika\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e. Ook de \u003cb\u003ebeste champagnes\u003c\/b\u003e ter wereld zijn meestal \u003cb\u003ecuvéechampagnes\u003c\/b\u003e, samengesteld uit \u003ca href=\"\/nl-hun\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-hun\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e en Pinot Meunier. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOok in \u003cb\u003eZuid-Afrika\u003c\/b\u003e worden dankzij de \u003cb\u003ehistorische verbondenheid\u003c\/b\u003e met de \u003cb\u003eFranse wijnwereld\u003c\/b\u003e uitstekende \u003ca href=\"\/nl-hun\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMaar wat is een cuvée eigenlijk?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eIn de basis betekent \u003cb\u003ecuvée\u003c\/b\u003e het \u003cb\u003emengen\u003c\/b\u003e van wijn uit \u003cb\u003everschillende druivenrassen\u003c\/b\u003e in één gistingsvat. Ook het \u003cb\u003esamenvoegen van druiven\u003c\/b\u003e uit \u003cb\u003everschillende wijngaarden\u003c\/b\u003e leidt ertoe dat een wijn als \u003cb\u003ecuvée\u003c\/b\u003e wordt aangeduid. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSommige \u003cb\u003eWijnboeren\u003c\/b\u003e \u003cb\u003emengen de druiven\u003c\/b\u003e al tijdens het \u003cb\u003epersen\u003c\/b\u003e. Dit betekent dat de gemengde druiven \u003cb\u003esamen\u003c\/b\u003e in het gistingsvat \u003cb\u003egisten\u003c\/b\u003e. Vaker wordt echter gebruikgemaakt van het \u003cb\u003eachteraf mengen\u003c\/b\u003e. Hierbij worden \u003cb\u003eal vergiste wijnen\u003c\/b\u003e met elkaar \u003cb\u003esamengevoegd\u003c\/b\u003e, zodat ze tijdens de rijping gezamenlijk verder kunnen ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Bild rechts --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie druivenras\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FOOD PAIRING --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Bild links --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie wijn-spijscombinatie\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Text rechts --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePast bij\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDe \u003cb\u003eRebecca May\u003c\/b\u003e past uitstekend bij \u003cb\u003eoesters\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003esushi\u003c\/b\u003e en \u003cb\u003egevogelte\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Wyk Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65979363393804,"sku":"VW-1002-25","price":11300.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/FamilyWinesRebeccaMay.jpg?v=1759235379","url":"https:\/\/the-winestore.com\/nl-hun\/products\/van-wyk-family-wines-rebecca-may-2025","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}