{"product_id":"klein-constantia-perdeblokke-sauvignon-blanc-2021","title":"Perdeblokke Sauvignon Blanc 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Moritz Smelling Wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDe \u003cstrong\u003ePerdeblokke\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003eSauvignon Blanc\u003c\/b\u003e van het Wijnhuis \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Weingut Klein Constantia\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/klein-constantia\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eKlein Constantia\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e vertoont in de neus aroma's van \u003cstrong\u003epassievrucht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003emaracuja\u003c\/strong\u003e. Op de tong geniet men van intense aroma's van \u003cstrong\u003evijg\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruisbes\u003c\/strong\u003e, evenals een volle en \u003cstrong\u003emineralische structuur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eSlechts het sap, dat door de \u003cstrong\u003eeigen druk\u003c\/strong\u003e wordt verkregen, komt in de vergisting in de tank. De Sauvignon Blanc-druiven werden bij \u003cstrong\u003elage temperaturen\u003c\/strong\u003e vergist om de specifieke eigenschappen van de verschillende wijngaarden te benadrukken.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eNa de fermentatie rustte de \u003cstrong\u003eKlein Constantia Perdeblokke Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e nog \u003cstrong\u003evier maanden op de droesem\u003c\/strong\u003e, voordat de wijn werd gebotteld.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eRebsorte Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eDe druivensoort \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" href=\"\/nl-it\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e is een natuurlijke kruising tussen de druivensoorten Traminer en \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Druivensoort Chenin Blanc\" href=\"\/nl-it\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Daarom komt waarschijnlijk ook haar naam. Taalkundigen leiden Sauvignon af van het Franse \"sauvage\", in het Nederlands \"wild\". De exacte oorsprong van de druivensoort \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e is niet gedocumenteerd. Voor het eerst schriftelijk vermeld werd \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e aan het begin van de 18e eeuw in het zuidwesten van Frankrijk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe minerale zuur, evenals de weersafhankelijkheid, maken \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e perfect voor de teelt in Zuid-Afrika. Daar behoort \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e tot de meest verbouwde witte druivensoorten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAfhankelijk van de rijpheid van de wijn ontstaan er verschillende aroma-uitdrukkingen. Klassiek geproduceerd staat \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e voor citrusnoten en kruisbes. Maar ook vegetatieve noten zoals vers gemaaid gras komen vaak voor in \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e wijnen. In het geval van een vroege oogst ontwikkelen \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e druiven vaak aroma's van tropisch fruit en perzik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eIn de regel wordt \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e droog gemaakt en komt de druivensoort ook maar zelden in een Gerijpt terecht. De belangrijkste reden hiervoor is de geschiedenis. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Druivensoort Sauvignon Blanc\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e staat sinds de oprichting voor frisheid en een eerder slank lichaam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Grape Variety\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Tasting Note Wine and Food Pairing\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePast bij\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eDe \u003cstrong\u003ePerdeblokke \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eSauvignon Blanc\u003c\/b\u003e van Wijnhuis \u003cb\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Weingut Klein Constantia\" href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/klein-constantia\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eKlein Constantia\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003e wordt het beste geserveerd bij \u003cstrong\u003ecourgettesalade\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003everse vis\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBovendien past deze uitstekende\u003cstrong\u003e witte wijn\u003c\/strong\u003e perfect bij \u003cstrong\u003elichte pastagerechten\u003c\/strong\u003e en\u003cb\u003e zeevruchten.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Klein Constantia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53911551967500,"sku":"KC-2004-21","price":47.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/perdeblokke-sauvignon-blanc-2021-klein-constantia-the-winestore-de-8328347.jpg?v=1793800808","url":"https:\/\/the-winestore.com\/nl-it\/products\/klein-constantia-perdeblokke-sauvignon-blanc-2021","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}