{"product_id":"perdeblokke-sauvignon-blanc-2025","title":"Perdeblokke Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie: Moritz ruikt aan wijn\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDe \u003cstrong\u003ePerdeblokke\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003eSauvignon Blanc\u003c\/b\u003e van Wijnhuis \u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/klein-constantia\" target=\"_blank\" title=\"Wijnhuis Klein Constantia\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cb\u003eKlein Constantia\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e heeft aroma's van \u003cstrong\u003epassievrucht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003emaracuja\u003c\/strong\u003e in de neus. In de mond geniet je van intense aroma's van \u003cstrong\u003evijg\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruisbes\u003c\/strong\u003e, naast een volle en \u003cstrong\u003emineraalrijke structuur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eAlleen het sap dat door \u003cstrong\u003eeigen druk\u003c\/strong\u003e wordt verkregen, gaat de tank in om te vergisten. De Sauvignon Blanc-druiven werden bij \u003cstrong\u003elage temperaturen \u003c\/strong\u003evergist om de specifieke eigenschappen van de afzonderlijke wijngaarden naar voren te laten komen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eNa de gisting rijpte de \u003cstrong\u003eKlein Constantia Perdeblokke Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e nog eens \u003cstrong\u003evier maanden op de lie\u003c\/strong\u003e, voordat de wijn werd gebotteld.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eDruivenras Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eHet druivenras \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/nl-lit\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Druivenras Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e is een natuurlijke kruising van de druivenrassen Traminer en \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/nl-lit\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Druivenras Chenin Blanc\" target=\"_blank\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Daar komt vermoedelijk ook de naam vandaan. Taalkundigen leiden Sauvignon af van het Franse „sauvage”, dat „wild” betekent. De precieze herkomst van het druivenras \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Druivenras Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e is niet bekend. De eerste schriftelijke vermelding van \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Druivenras Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e dateert uit het begin van de 18e eeuw, in het zuidwesten van Frankrijk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe minerale zuurgraad en de gevoeligheid voor weersomstandigheden maken \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Druivenras Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e uitermate geschikt voor de teelt in Zuid-Afrika. Daar is \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Druivenras Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e een van de meest aangeplante witte druivenrassen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAfhankelijk van de rijpheid van de wijn ontstaan er verschillende aroma's. Traditioneel gemaakt staat \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Druivenras Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e bekend om citrusaroma's en kruisbessen. Ook plantaardige tonen, zoals vers gemaaid gras, komen vaak voor in wijnen van \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Druivenras Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Bij een vroege oogst ontwikkelen \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Druivenras Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e-druiven vaak aroma's van tropisch fruit en perzik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eSauvignon Blanc wordt doorgaans droog Gerijpt en rijpt slechts zelden op houten vaten. De belangrijkste reden hiervoor is de geschiedenis. Sinds zijn ontstaan staat \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-sauvignon-blanc\" title=\"Druivenras Sauvignon Blanc\" target=\"_blank\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e bekend om zijn frisheid en relatief slanke body.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie: druivenras\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie: wijn en spijs\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePast goed bij\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eDe \u003cstrong\u003ePerdeblokke \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eSauvignon Blanc\u003c\/b\u003e van Wijnhuis \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore.com\/collections\/klein-constantia\" target=\"_blank\" title=\"Wijnhuis Klein Constantia\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eKlein Constantia\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003eserveer je het best bij \u003cstrong\u003ecourgettesalade\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003everse vis\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze uitstekende \u003cstrong\u003ewitte wijn\u003c\/strong\u003e past ook perfect bij \u003cstrong\u003elichte pastagerechten\u003c\/strong\u003e en \u003cb\u003ezeevruchten.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Klein Constantia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66002381897996,"sku":"KC-2004-25","price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/perdeblokke-sauvignon-blanc-2024-klein-constantia-the-winestore-de-7102436.jpg?v=1790856490","url":"https:\/\/the-winestore.com\/nl-lit\/products\/perdeblokke-sauvignon-blanc-2025","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}