{"product_id":"vergelegen-dna-2018","title":"DNA 2018","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Proefnotitie Moritz ruikt aan wijn\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eDe Vergelegen \u003cstrong\u003eDNA (Cabernet Franc) Reserve Range\u003c\/strong\u003e is een wijn die de zintuigen betovert. Met zijn diepe, donkere kleur onthult hij in de neus intense aroma's van sappige bessen, vergezeld van subtiele tonen van chocolade en koffie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de mond ontvouwt zich een rijke, volle structuur, gekenmerkt door fruitige bessenaroma's. De subtiele toetsen van chocolade en koffie geven de wijn extra diepte en complexiteit. De tannines zijn zacht en mooi geïntegreerd, wat zorgt voor een elegante structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe afdronk is lang en verleidelijk, met bessenaroma's die nog even op de tong blijven hangen. Deze DNA (Cabernet Franc) Reserve Range van Vergelegen belichaamt luxe en verfijning en laat een blijvende indruk achter.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCuvée-wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvéewijnen uit Zuid-Afrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebehoren soms tot de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eduurste wijnen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eter wereld.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBordeauxwijnen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003euit\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrankrijk\u003c\/strong\u003e of\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epremiumwijnen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003euit het\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ewijngebied Rioja\u003c\/strong\u003e, in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSpanje\u003c\/strong\u003e, behoren ook tot de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvéewijnen uit Zuid-Afrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Ook zijn de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebeste champagnes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eter wereld meestal\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecuvéechampagnes\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003egemaakt van de druivenrassen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir uit Zuid-Afrika\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Chardonnay-druivenras uit Zuid-Afrika\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOok in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eZuid-Afrika\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eworden, vooral dankzij de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehistorische band\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emet de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFranse wijnwereld \u003c\/strong\u003euitstekende\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvéewijnen uit Zuid-Afrika\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egemaakt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaar wat is een Cuvée eigenlijk?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eIn de basis betekent\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e het\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emengen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evan wijn van\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003everschillende druivenrassen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein één gistvat. Ook het\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eblenden van druiven\u003c\/strong\u003e uit\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003everschillende wijngaarden\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eleidt ertoe dat een wijn als\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewordt aangeduid. Er zijn in principe twee verschillende momenten waarop druiven van verschillende wijngaarden en druivenrassen kunnen worden geblend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSommige wijnboeren\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emengen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ede\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edruiven\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eal tijdens het\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epersen\u003c\/strong\u003e. Daardoor\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egisten\u003c\/strong\u003e de gemengde druiven\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esamen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein het gistvat. Vaker worden wijnen echter\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ena de vergisting geblend\u003c\/strong\u003e. Hierbij worden\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eal vergiste wijnen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emet elkaar\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egeblend\u003c\/strong\u003e, zodat ze tijdens de rijping samen verder rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Proefnotitie druivenras\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Proefnotitie wijn-spijscombinatie\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePast goed bij\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Vergelegen DNA (Cabernet Franc) Reserve Range komt het best tot zijn recht bij hartige gerechten. Geniet ervan bij een malse Karoo-lamsrack; de fruitige bessenaroma's en subtiele toetsen van chocolade en koffie accentueren het malse vlees en zorgen voor een luxueuze smaakbeleving.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVoor liefhebbers van rundvlees is deze wijn ideaal bij kruidige rundvleesstoofpotten. De rijke aroma's van de wijn sluiten naadloos aan bij de smaaknuances van het vlees en de saus en zorgen voor een harmonieuze smaakbeleving.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOok bij pastagerechten doet deze wijn het uitstekend. Dankzij zijn elegante structuur en complexe aroma's past hij perfect bij romige pastagerechten. De Vergelegen DNA (Cabernet Franc) Reserve Range maakt uw culinaire reis hoe dan ook onvergetelijk en verwent uw zintuigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vergelegen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49264725360908,"sku":"VG-1002-18","price":46.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/dna-2018-vergelegen-the-winestore-de-7556069.jpg?v=1790857212","url":"https:\/\/the-winestore.com\/nl-mc\/products\/vergelegen-dna-2018","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}