{"product_id":"idiom-barbera-2021","title":"Barbera 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Bild links --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg style=\"width: 100%; height: auto; display: block; border-radius: 10px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie: Moritz ruikt aan de wijn\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Text rechts --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDe \u003cstrong\u003erode Barbera van Wijnhuis Idiom\u003c\/strong\u003e heeft een geur van \u003cstrong\u003erijpe, donkere kersen,\u003c\/strong\u003e ondersteund door \u003cstrong\u003ecederhout \u003c\/strong\u003een een vleugje \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e. Verfijnde tonen van \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e zorgen voor extra diepgang en spanning. In de mond toont de Barbera \u003cstrong\u003evol, sappig\u003c\/strong\u003e fruit met precieze, \u003cstrong\u003elevendige zuren.\u003c\/strong\u003e De textuur is \u003cstrong\u003ezijdezacht\u003c\/strong\u003e, maar heeft ook een stevige kern die structuur en lengte geeft. Subtiel \u003cstrong\u003eeikenhout \u003c\/strong\u003evoegt nuances van \u003cstrong\u003especerijen \u003c\/strong\u003een cederkrullen toe, zonder het fruit te overheersen. De afdronk is lang, donker en kruidig, en elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSamenstelling\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Rebsortenabschnitt --\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%;\" class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Text links --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-58\" data-turn-id=\"request-WEB:f95083be-1d32-4ac6-a1b9-80d0464b762d-28\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-5-thinking\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-id=\"0bafcc59-6ac1-4443-90d9-ae9c8bbb31f3\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"12\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"12\" data-start=\"0\"\u003e                                             \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003cp data-end=\"16\" data-start=\"0\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDruivenras Barbera\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"656\" data-start=\"18\"\u003eBarbera komt uit Piemonte en staat bekend om zijn sappige fruit en levendige zuren. Typische aroma’s zijn rode kers, pruim, viooltjes en een vleugje specerijen. In de mond is Barbera medium-bodied, met weinig tot matige tannines, wat hem bijzonder drinkbaar maakt. In roestvrij staal behoudt hij zijn frisse karakter en het precieze fruit; een korte rijping op vat voegt verfijnde tonen van cederhout en cacao en extra diepgang toe. In Stellenbosch combineert Barbera rijp rood fruit met een mooie spanning en een lange, sappige afdronk. Veelzijdig bij de Italiaanse keuken, ragù, pizza funghi, gegrild vlees en paddenstoelengerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-end=\"12\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"12\" data-start=\"0\"\u003e\u003c!-- Single Image Column --\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Bild rechts --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg style=\"width: 100%; height: auto; display: block; border-radius: 10px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie: druivenras\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Food Pairing --\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%;\" class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"width: 100%; height: auto; display: block; border-radius: 10px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie: wijn-spijscombinatie\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePast goed bij\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eDe\u003cstrong\u003e Idiom rode wijn Barbera \u003c\/strong\u003epast uitstekend bij \u003cstrong\u003etagliatelle al ragù, \u003c\/strong\u003eomdat de levendige zuren de rijke saus in balans brengen. \u003cstrong\u003eDonker rundvlees of lam, kort gegrild \u003c\/strong\u003eof \u003cstrong\u003egestoofd, \u003c\/strong\u003ebenadrukt het sappige kersenfruit. \u003cstrong\u003ePaddenstoelenpasta \u003c\/strong\u003een \u003cstrong\u003erisotto ai funghi \u003c\/strong\u003esluiten aan bij de aardse, tabakachtige ondertonen. Bij \u003cstrong\u003egeroosterde wortelgroenten\u003c\/strong\u003e zorgt hij voor frisheid en structuur. \u003cstrong\u003eHalfharde tot gerijpte kazen, zoals pecorino of gruyère, \u003c\/strong\u003epassen er uitstekend bij. Ook bij \u003cstrong\u003epizza funghi \u003c\/strong\u003eof \u003cstrong\u003esalsiccia \u003c\/strong\u003ekomt de combinatie van fruit, zuren en kruidigheid goed tot zijn recht. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Idiom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54507254153484,"sku":"ID-1001-21","price":32.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/barbera-2021-idiom-the-winestore-de-6533176.jpg?v=1790856610","url":"https:\/\/the-winestore.com\/nl-mt\/products\/idiom-barbera-2021","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}