{"title":"Wijnhuis Pongrácz","description":"","products":[{"product_id":"pongracz-brut-rose-mcc","title":"MCC Brut Rosé","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie: Moritz ruikt aan wijn\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDe \u003cstrong\u003eMCC Brut Rosé\u003c\/strong\u003e van \u003cb\u003e\u003ca title=\"Wijnhuis Pongracz\" href=\"\/nl-se\/collections\/weingut-pongracz\" target=\"_blank\"\u003eWijnhuis Pongrácz\u003c\/a\u003e \u003c\/b\u003ebestaat voor 60% uit \u003cstrong\u003ePinot\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eNoir\u003c\/strong\u003e, die de wijn elegantie geeft, en voor 40% uit \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, die zorgt voor een onmiskenbaar volle smaak en body. De druiven worden van januari tot half februari met de hand geoogst. Na het persen van de hele trossen, met minimaal contact met de schillen, wordt het heldere druivensap afgezet voordat het naar\u003cstrong\u003e roestvrijstalen tanks\u003c\/strong\u003e wordt gepompt voor de koude vergisting.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eIn het glas toont deze \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 16px;\"\u003ePongrácz MCC Brut Rosé\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 16px;\"\u003e zich lichtroze, met een bijzonder aangename \u003cstrong\u003emousse\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eSubtiele \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 16px;\"\u003eaardbeientonen\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e worden aangevuld met een vleugje \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 16px;\"\u003egeroosterd brood\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e. In de mond is de \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMCC Brut Rosé\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eperfect in balans, met een zeer \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 16px;\"\u003emilde zuurgraad\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e en sappig \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 16px;\"\u003ebraamfruit\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eRoséwijn\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rosé uit Zuid-Afrika\" href=\"\/nl-se\/collections\/roseweine\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eRosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e (kortweg: \u003cstrong\u003eRosé\u003c\/strong\u003e) wordt gemaakt van \u003cstrong\u003eblauwe druiven\u003c\/strong\u003e en is dus \u003cstrong\u003egeen mengsel\u003c\/strong\u003e van \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rode wijn uit Zuid-Afrika\" href=\"\/nl-se\/collections\/rotweine\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003erode wijn\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e en \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Witte wijn uit Zuid-Afrika\" href=\"\/nl-se\/collections\/weissweine\" target=\"_blank\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003ewitte wijn\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eOmdat het \u003cstrong\u003evruchtvlees\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eblauwe druiven\u003c\/strong\u003e, net als dat van witte druiven, \u003cstrong\u003ekleurloos\u003c\/strong\u003e is, krijgt \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rosé uit Zuid-Afrika\" href=\"\/nl-se\/collections\/roseweine\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/nl-se\/collections\/roseweine\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e zijn \u003cstrong\u003ekleur\u003c\/strong\u003e uitsluitend van de \u003cstrong\u003erode pigmenten\u003c\/strong\u003e in de schil van de \u003cstrong\u003eblauwe druiven\u003c\/strong\u003e. Anders dan bij de productie van \u003cstrong\u003erode wijn\u003c\/strong\u003e, worden de \u003cstrong\u003eschillen\u003c\/strong\u003e bij de productie van rosé al na \u003cstrong\u003eenkele uren\u003c\/strong\u003e van het \u003cstrong\u003edruivensap gescheiden\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eZodra het \u003cstrong\u003edruivensap\u003c\/strong\u003e een \u003cstrong\u003elichtrode kleur\u003c\/strong\u003e heeft gekregen, wordt het \u003cstrong\u003egeperst\u003c\/strong\u003e en overgeheveld naar een andere tank. Daar \u003cstrong\u003egist\u003c\/strong\u003e het verder \u003cstrong\u003ezonder\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eschillen\u003c\/strong\u003e. Vervolgens wordt het als \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Rosé uit Zuid-Afrika\" href=\"\/nl-se\/collections\/roseweine\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/nl-se\/collections\/roseweine\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e gebotteld. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWelke verschillende methoden zijn er om rosé te maken?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eIn het algemeen zijn er \u003cstrong\u003evier \u003c\/strong\u003everschillende\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"\/nl-se\/blogs\/the-winestory\/rose-herstellung\" title=\"Blogartikel over de productie van rosé\" target=\"_blank\"\u003eproductiemethoden\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e voor \u003ca title=\"Rosé uit Zuid-Afrika\" href=\"\/nl-se\/collections\/roseweine\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/nl-se\/collections\/roseweine\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Dit zijn de \u003cstrong\u003epersmethode\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esaignée-methode\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emaceratiemethode\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003eblendmethode\u003c\/strong\u003e (die meestal alleen voor champagne wordt gebruikt).\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie: druivenras\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie: wijn-spijscombinatie\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePast goed bij\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMCC Brut Rosé\u003c\/strong\u003e van \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Wijnhuis Pongracz\" href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/weingut-pongracz\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winestore-gbr.myshopify.com\/collections\/weingut-pongracz\" target=\"_blank\"\u003eWijnhuis Pongrácz\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e smaakt het best \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebij een serveertemperatuur van 8 °C tot 10 °C en is een\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e perfecte\u003c\/strong\u003e begeleider van allerlei\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e lichtere gerechten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pongrácz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40011410440342,"sku":"PG-4002-00","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/products\/mcc-brut-rose-pongracz-the-winestore-de-8217773.jpg?v=1790857510"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/collections\/Banner_Pongracz_Estate_1.jpg?v=1790856019","url":"https:\/\/the-winestore.com\/nl-se\/collections\/weingut-pongracz.oembed","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}