{"product_id":"diemersdal-private-collection-2023","title":"Private Collection 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie Moritz Smelling Wijn\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDe\u003cstrong\u003e Privécollectie\u003c\/strong\u003e van het Wijnhuis \u003ca title=\"Wijnhuis Diemersdal\" href=\"\/nl-sw\/collections\/weingut-diemersdal\" target=\"_blank\"\u003eDiemersdal\u003c\/a\u003e wordt vanwege zijn unieke smaak \u003cstrong\u003ewereldwijd\u003c\/strong\u003e zeer \u003cstrong\u003egewaardeerd\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDe wijn overtuigt met aroma's van \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e kersen\u003c\/strong\u003e \u0026amp; \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e en ruikt naar \u003cstrong\u003ediepdonkere Chocolade\u003c\/strong\u003e. Zijn \u003cstrong\u003esoepelheid\u003c\/strong\u003e in de smaak laat zeker \u003cstrong\u003eniets te wensen over\u003c\/strong\u003e. Een \u003cstrong\u003eabsolute verwennerij\u003c\/strong\u003e voor elke wijnliefhebber.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSamenstelling van deze cuvée:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e (64%), \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e (20%), \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e (10%), \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e (5%), \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e (1%) \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\" class=\"product--description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCuvée-wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca title=\"Cuvée-wijnen uit Zuid-Afrika\" href=\"\/nl-sw\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e behoren tot de \u003cstrong\u003eduurste wijnen\u003c\/strong\u003e ter wereld. \u003cstrong\u003eBordeaux-wijnen\u003c\/strong\u003e uit \u003cstrong\u003eFrankrijk\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003epremiumwijnen\u003c\/strong\u003e uit het \u003cstrong\u003ewijngebied Rioja\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003eSpanje\u003c\/strong\u003e, behoren eveneens tot \u003ca title=\"Cuvée-wijnen uit Zuid-Afrika\" href=\"\/nl-sw\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Bovendien zijn de \u003cstrong\u003ebeste champagnes\u003c\/strong\u003e ter wereld meestal\u003cstrong\u003e cuvée-champagnes\u003c\/strong\u003e, bestaande uit de druivensoorten \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Pinot Noir uit Zuid-Afrika\" href=\"\/nl-sw\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Druivensoort Chardonnay uit Zuid-Afrika\" href=\"\/nl-sw\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e en Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOok in \u003cstrong\u003eZuid-Afrika\u003c\/strong\u003e worden, vooral door de \u003cstrong\u003ehistorische verbondenheid\u003c\/strong\u003e met de \u003cstrong\u003eFranse wijnwereld\u003c\/strong\u003e, uitstekende \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"Cuvée-wijnen uit Zuid-Afrika\" href=\"\/nl-sw\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e geproduceerd.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMaar wat is eigenlijk een cuvée?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eIn wezen betekent \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e het \u003cstrong\u003emengen\u003c\/strong\u003e van een wijn van \u003cstrong\u003everschillende druivensoorten\u003c\/strong\u003e in één gistingsvat. Ook het \u003cstrong\u003evermengen van druiven\u003c\/strong\u003e die uit \u003cstrong\u003everschillende percelen\u003c\/strong\u003e komen, zorgt ervoor dat een wijn als \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e wordt aangeduid. Er zijn in principe twee verschillende momenten waarop verschillende percelen en druivensoorten kunnen worden gemengd.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSommige wijnboeren \u003cstrong\u003evermengen\u003c\/strong\u003e de\u003cstrong\u003e druiven\u003c\/strong\u003e al tijdens het \u003cstrong\u003epersen\u003c\/strong\u003e. Dit heeft als gevolg dat de vermengde druiven \u003cstrong\u003egezamenlijk\u003c\/strong\u003e in het gistingsvat \u003cstrong\u003egisten\u003c\/strong\u003e. Van het \u003cstrong\u003enadien mengen\u003c\/strong\u003e wordt echter vaker gebruik gemaakt. Hierbij worden \u003cstrong\u003eal vergiste wijnen\u003c\/strong\u003e met elkaar \u003cstrong\u003egemengd\u003c\/strong\u003e, zodat ze tijdens de rijping samen verder kunnen rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie Druivensoort\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie Wijn en spijscombinatie\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePast bij\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Privécollectie 2019\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e van het Wijnhuis \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Wijnhuis Diemersdal\" href=\"\/nl-sw\/collections\/weingut-diemersdal\" target=\"_blank\"\u003eDiemersdal\u003c\/a\u003e past uitstekend bij stevige rundvleesgerechten zoals \u003cstrong\u003egoulash\u003c\/strong\u003e en \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBœuf Stroganoff\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Diemersdal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54780694102284,"sku":"DI-1003-23","price":23.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/DiemersdalPrivateCollection2018_75934fa0-e9b5-4a07-9271-c97fe4ea30a9.jpg?v=1708422360","url":"https:\/\/the-winestore.com\/nl-sw\/products\/diemersdal-private-collection-2023","provider":"WineStore","version":"1.0","type":"link"}