{"title":"Van Wyk Family Wines","description":"\u003cp\u003eOntdek de wijnen van \u003cstrong\u003eVan Wyk Family Wines\u003c\/strong\u003e bij The WineStore. Hier vind je alle momenteel beschikbare wijnen van het wijnhuis – rechtstreeks geïmporteerd, zorgvuldig bewaard en snel bij je thuisbezorgd.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chenin-blanc-2024van-wyk-family-wines-chenin-blanc-2024","title":"Chenin Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Proefnotitie Moritz proeft wijn\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDe \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e van \u003cstrong\u003eVan Wyk Family Wines\u003c\/strong\u003e opent met aroma's van \u003cstrong\u003erijpe kweepeer\u003c\/strong\u003e, gele appel en frisse citroen, met een vleugje witte bloesem. In de mond is hij \u003cstrong\u003egelaagd en elegant\u003c\/strong\u003e, met levendige zuren, sappig fruit en een verfijnde textuur. \u003cstrong\u003eMinerale toetsen\u003c\/strong\u003e en een frisse, ziltige afdronk geven de wijn lengte en precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eDruivenras Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Chenin Blanc-wijnen uit Zuid-Afrika\" target=\"_blank\"\u003e \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/a\u003e is een veelvoorkomend, oud \u003cstrong\u003ewittewijndruivenras\u003c\/strong\u003e dat in \u003cstrong\u003eFrankrijk\u003c\/strong\u003e (in Anjou – Touraine) al sinds de \u003cstrong\u003e9e eeuw\u003c\/strong\u003e wordt verbouwd. In vergelijking met andere wittewijndruivenrassen is het ras \u003cstrong\u003ezeer productief\u003c\/strong\u003e. Door de opbrengst aan de wijnstok te beperken, ontstaat een \u003cstrong\u003ewitte wijn van zeer hoge kwaliteit\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn Zuid-Afrika is \u003ca href=\"\/nl\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Chenin Blanc-wijnen uit Zuid-Afrika\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e het \u003cstrong\u003emeest aangeplante wittewijndruivenras\u003c\/strong\u003e. Dit komt vooral door de grote \u003cstrong\u003ediversiteit\u003c\/strong\u003e. Zo zijn er bijvoorbeeld \"\u003cstrong\u003ewildgroeiende\u003c\/strong\u003e\" wijnstokken (zogenaamde \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), die meestal niet worden geïrrigeerd. Daardoor dringen de \u003cstrong\u003ewortels diep de grond in\u003c\/strong\u003e op zoek naar water. Deze Chenin Blanc-wijnen hebben daardoor meer \u003cstrong\u003ediepgang\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecomplexiteit\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet druivenras kan ook heel \u003cstrong\u003efris\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efruitig\u003c\/strong\u003e rijpen in een roestvrijstalen tank, waardoor een prachtige \u003cstrong\u003ezomerwijn\u003c\/strong\u003e ontstaat. Rijping op eikenhout levert daarentegen zeer \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evolle witte wijnen\u003c\/strong\u003e op. De aroma's van \u003ca href=\"\/nl\/collections\/rebsorte-chenin-blanc\" title=\"Chenin Blanc-wijnen uit Zuid-Afrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e-wijnen variëren van \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003etropisch fruit\u003c\/strong\u003e tot \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003emeloen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column (Traubenbild jetzt rechts daneben, 50%) --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie druivenras\" style=\"width: 100%; height: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Proefnotitie wijn en spijs\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePast bij\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDe \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e past perfect bij \u003cstrong\u003eoesters\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalades\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003elichte pastagerechten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Wyk Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54483531890956,"sku":"VW-2001-24","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/chenin-blanc-2024-van-wyk-family-wines-the-winestore-de-5528193.jpg?v=1790856729"},{"product_id":"van-wyk-family-wines-syrah-2022","title":"Syrah 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Proefnotitie Moritz ruikt aan wijn\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDe \u003cstrong\u003eSyrah \u003c\/strong\u003evan \u003cstrong\u003eVan Wyk Family Wines\u003c\/strong\u003e heeft in de neus \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003edonker fruit\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, zoals Blackberry en zwarte kers, aangevuld met florale tonen, zwarte peper en fijne kruidigheid. In de mond is hij \u003cstrong\u003emedium-bodied\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eevenwichtig\u003c\/strong\u003e, met helder fruit, sappige frisheid, elegante kruidige accenten en subtiele mineraliteit. De afdronk wordt ondersteund door aanwezige \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e en een vleugje zout, waardoor de wijn lang en gestructureerd eindigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eDruivenras Syrah\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eAfhankelijk van de herkomst van de wijn en de manier waarop hij in het Wijnhuis wordt gemaakt, ontstaan er van de druiven van het ras \u003cb\u003eSyrah\u003c\/b\u003e of \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e twee verschillende stijlen. Deze verschillen aanzienlijk van elkaar, zowel in geur als in smaak. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Druivenras Shiraz\" target=\"_blank\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eShiraz-wijnen\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e hebben een zeer \u003cb\u003ekrachtige en fruitige\u003c\/b\u003e smaak, met aroma’s van \u003cb\u003ekersen\u003c\/b\u003e en \u003cb\u003epruimen\u003c\/b\u003e. Daarnaast zijn aroma’s van \u003cb\u003epure chocolade\u003c\/b\u003e kenmerkend voor \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e-wijnen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Druivenras Syrah\" target=\"_blank\"\u003eSyrah-wijnen\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e hebben vergeleken met Shiraz een eerder slank en elegant karakter. Daarnaast kenmerken \u003cb\u003eSyrah-wijnen\u003c\/b\u003e zich door een kruidige smaak. \u003cb\u003eSyrah-wijnen\u003c\/b\u003e hebben bovendien vaak subtiele \u003cb\u003ehouttonen\u003c\/b\u003e en typische aroma’s van bijvoorbeeld \u003cb\u003ekruidnagel\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ekaneel\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003epeper\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ebosgrond\u003c\/b\u003e of \u003cb\u003eleer\u003c\/b\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBeide wijnstijlen kenmerken zich door een complex aroma en een krachtige persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column (Traubenbild jetzt rechts daneben, 50%) --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie Druivenras\" style=\"width: 100%; height: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Proefnotitie Wijn en spijs\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePast goed bij\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003eDe \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij \u003cstrong\u003esappige steaks\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erisotto\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003etruffelpasta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Wyk Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54486706946316,"sku":"VW-1001-22","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/syrah-2023-van-wyk-family-wines-the-winestore-de-4737403.jpg?v=1790855895"},{"product_id":"van-wyk-family-wines-olivia-grace-2021","title":"Olivia Grace 2021","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Proefnotitie Moritz ruikt aan wijn\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDe \u003cb\u003eOlivia Grace\u003c\/b\u003e heeft in de neus \u003cb\u003efrisse tonen\u003c\/b\u003e van perzik, abrikoos en witte bloemen. In de mond is hij \u003cb\u003eelegant en gelaagd\u003c\/b\u003e, met sappig steenfruit, een vleugje citrus en verfijnde kruidigheid. De subtiele houtrijping geeft hem \u003cb\u003estructuur en romigheid\u003c\/b\u003e, terwijl de levendige zuren voor frisheid en balans zorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCuvéewijn\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvéewijnen uit Zuid-Afrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e behoren soms tot de \u003cstrong\u003eduurste wijnen\u003c\/strong\u003e ter wereld. \u003cstrong\u003eBordeauxwijnen\u003c\/strong\u003e uit \u003cstrong\u003eFrankrijk\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003epremiumwijnen\u003c\/strong\u003e uit de \u003cstrong\u003eRioja-wijnstreek\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eSpanje\u003c\/strong\u003e behoren ook tot de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvéewijnen uit Zuid-Afrika\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003eCuvées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Ook de \u003cstrong\u003ebeste champagnes\u003c\/strong\u003e ter wereld zijn meestal \u003cstrong\u003ecuvéechampagnes\u003c\/strong\u003e, samengesteld uit de druivenrassen \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/nl\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" title=\"Pinot Noir uit Zuid-Afrika\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"\/nl\/collections\/rebsorte-chardonnay\" title=\"Chardonnay-druivenras uit Zuid-Afrika\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e en Pinot Meunier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOok in \u003cstrong\u003eZuid-Afrika\u003c\/strong\u003e worden dankzij de \u003cstrong\u003ehistorische band\u003c\/strong\u003e met de \u003cstrong\u003eFranse wijnwereld\u003c\/strong\u003e voortreffelijke \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvéewijnen uit Zuid-Afrika\" style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e gemaakt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\" data-mce-style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMaar wat is een Cuvée eigenlijk?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eIn wezen betekent \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e het \u003cstrong\u003emengen\u003c\/strong\u003e van wijn van \u003cstrong\u003everschillende druivenrassen\u003c\/strong\u003e in één gistingsvat. Ook het \u003cstrong\u003emengen van druiven\u003c\/strong\u003e uit \u003cstrong\u003everschillende wijngaarden\u003c\/strong\u003e leidt ertoe dat een wijn een \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e wordt genoemd. Er zijn in principe twee verschillende momenten waarop druiven van verschillende wijngaarden en druivenrassen kunnen worden gemengd.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSommige Wijnboeren \u003cstrong\u003emengen\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003edruiven\u003c\/strong\u003e al tijdens het \u003cstrong\u003epersen\u003c\/strong\u003e. Dit betekent dat de gemengde druiven \u003cstrong\u003esamen\u003c\/strong\u003e in het gistingsvat \u003cstrong\u003egisten\u003c\/strong\u003e. Vaker wordt echter gebruikgemaakt van het \u003cstrong\u003eachteraf mengen\u003c\/strong\u003e. Daarbij worden \u003cstrong\u003ereeds vergiste wijnen\u003c\/strong\u003e met elkaar \u003cstrong\u003egemengd\u003c\/strong\u003e, zodat ze tijdens de rijping samen verder rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Proefnotitie druivenras\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Proefnotitie wijn-spijscombinatie\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\" data-mce-style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePast goed bij\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eDe \u003cb\u003eOlivia Grace\u003c\/b\u003e past uitstekend bij \u003cb\u003eoesters\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003esushi\u003c\/b\u003e en \u003cb\u003egevogelte.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Wyk Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54486829990156,"sku":"VW-2002-21","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/olivia-grace-2021-van-wyk-family-wines-the-winestore-de-9496730.jpg?v=1790856729"},{"product_id":"van-wyk-family-wines-rebecca-may-2022","title":"Rebecca May 2022","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003c!-- TASTING NOTES --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie Moritz: de wijn ruiken\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDe \u003cb\u003eRebecca May\u003c\/b\u003e heeft in de neus frisse tonen van framboos, kers en viooltjes. In de mond is hij sappig en evenwichtig, met rood fruit, subtiele florale nuances en een vleugje kruidigheid. De subtiele houtrijping geeft hem elegantie en structuur, terwijl de levendige zuren en zachte tannines zorgen voor frisheid en een soepele afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CUVÉE BLOCK mit großem Traubenbild RECHTS --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Text links --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCUVÉEWIJN\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvéewijnen uit Zuid-Afrika\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e behoren soms tot de \u003cb\u003eduurste wijnen\u003c\/b\u003e ter wereld. Ook \u003cb\u003eBordeauxwijnen\u003c\/b\u003e uit \u003cb\u003eFrankrijk\u003c\/b\u003e en \u003cb\u003epremiumwijnen\u003c\/b\u003e uit de \u003cb\u003eRioja-wijnstreek\u003c\/b\u003e in \u003cb\u003eSpanje\u003c\/b\u003e zijn \u003ca href=\"\/nl\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvéewijnen uit Zuid-Afrika\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e. Bovendien zijn de \u003cb\u003ebeste champagnes\u003c\/b\u003e ter wereld meestal \u003cb\u003ecuvéechampagnes\u003c\/b\u003e, gemaakt van \u003ca href=\"\/nl\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e en Pinot Meunier. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOok in \u003cb\u003eZuid-Afrika\u003c\/b\u003e worden, mede dankzij de \u003cb\u003ehistorische verbondenheid\u003c\/b\u003e met de \u003cb\u003eFranse wijnwereld\u003c\/b\u003e, uitstekende \u003ca href=\"\/nl\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMaar wat is een cuvée eigenlijk?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eIn de basis betekent \u003cb\u003ecuvée\u003c\/b\u003e het \u003cb\u003emengen\u003c\/b\u003e van wijn van \u003cb\u003everschillende druivensoorten\u003c\/b\u003e in één gistvat. Ook het \u003cb\u003emengen van druiven\u003c\/b\u003e uit \u003cb\u003everschillende wijngaarden\u003c\/b\u003e zorgt ervoor dat een wijn als \u003cb\u003ecuvée\u003c\/b\u003e wordt aangeduid. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSommige wijnboeren \u003cb\u003emengen de druiven\u003c\/b\u003e al tijdens het \u003cb\u003epersen\u003c\/b\u003e. Daardoor \u003cb\u003egisten\u003c\/b\u003e de gemengde druiven \u003cb\u003esamen\u003c\/b\u003e in het gistvat. Vaker worden wijnen echter \u003cb\u003eachteraf geblend\u003c\/b\u003e. Daarbij worden \u003cb\u003ewijnen die al zijn vergist\u003c\/b\u003e met elkaar \u003cb\u003egemengd\u003c\/b\u003e, zodat ze tijdens de rijping samen verder rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Bild rechts --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie en druivensoort\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FOOD PAIRING --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Bild links --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie en wijn-spijscombinaties\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Text rechts --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePast bij\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDe \u003cb\u003eRebecca May\u003c\/b\u003e past uitstekend bij \u003cb\u003eoesters\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003esushi\u003c\/b\u003e en \u003cb\u003egevogelte\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Wyk Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54486927212812,"sku":"VW-1002-22","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/rebecca-may-2025-van-wyk-family-wines-the-winestore-de-2551837.jpg?v=1790855887"},{"product_id":"van-wyk-family-wines-rachel-rose-2025","title":"Rachel Rose 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeus\u003c\/strong\u003e: Verwacht aroma’s van nectarine en bijenwas, met bloemige tonen van jasmijn en oranjebloesem. Smaak: De wijn heeft een gestructureerde smaak, maar behoudt een goede balans, drinkbaarheid en een lange, kruidige afdronk. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e: Van deze jaargang zijn iets meer dan 3000 flessen geproduceerd. Vinificatie: Dit is een wit-maceratiewijn (skin-contact), gemaakt volgens methoden die vergelijkbaar zijn met traditionele rodewijnbereiding. De witte druiven blijven tijdens de volledige alcoholische gisting in contact met het gistende sap. De extractie uit de druivenschillen wordt tijdens de gisting versterkt door overpompen (pump-overs) en het onderdompelen van de hoed van schillen (punch-downs), voor een optimale extractie van tannines en smaak. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe drie druivenrassen werden afzonderlijk gevinifieerd en gerijpt. De assemblage vond kort voor het bottelen plaats. Na de alcoholische gisting en het persen van de druiven in een korfpers werd de wijn overgebracht naar Franse eikenhouten vaten om de malolactische gisting te voltooien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruivenrassen:\u003c\/strong\u003e Chenin Blanc, Viognier, Semillon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Constantia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13.5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlesformaat:\u003c\/strong\u003e 750ml (standaard)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfsluiting:\u003c\/strong\u003e Natuurkurk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e tot 2031\u003c\/p\u003e","brand":"Van Wyk Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62039411622156,"sku":"VW-2003-25","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/rachel-rose-2026-van-wyk-family-wines-the-winestore-de-9707515.jpg?v=1790855898"},{"product_id":"van-wyk-family-wines-syrah-2023","title":"Syrah 2023","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg alt=\"Proefnotitie: Moritz ruikt aan de wijn\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDe \u003cstrong\u003eSyrah \u003c\/strong\u003evan \u003cstrong\u003eVan Wyk Family Wines\u003c\/strong\u003e toont in de neus \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003edonker fruit\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, zoals Blackberry en zwarte kers, aangevuld met florale tonen, zwarte peper en verfijnde kruidigheid. In de mond is hij \u003cstrong\u003emiddelzwaar\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eevenwichtig\u003c\/strong\u003e, met helder fruit, sappige frisheid, elegante kruidige accenten en subtiele mineraliteit. De afdronk krijgt extra diepte door de aanwezige \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e en een vleugje zout, waardoor de wijn lang en gestructureerd eindigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eDruivenras Syrah\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eAfhankelijk van de herkomst van de wijn en de vinificatie in het Wijnhuis ontstaan er uit de druiven van het druivenras \u003cb\u003eSyrah\u003c\/b\u003e of \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e twee verschillende stijlen. Deze verschillen aanzienlijk in zowel geur als smaak. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Druivenras Shiraz\" target=\"_blank\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eShirazwijnen\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e hebben een zeer \u003cb\u003evolle en fruitige\u003c\/b\u003e smaak met aroma's van \u003cb\u003ekersen\u003c\/b\u003e en \u003cb\u003epruimen\u003c\/b\u003e. Ook aroma's van \u003cb\u003edonkere Chocolade\u003c\/b\u003e zijn typisch voor \u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e-wijnen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe \u003cb\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/rebsorte-syrah-shiraz\" style=\"color: blue;\" alt=\"Druivenras Syrah\" target=\"_blank\"\u003eSyrahwijnen\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e hebben vergeleken daarmee een eerder slank en elegant karakter. Daarnaast kenmerken \u003cb\u003eSyrahwijnen\u003c\/b\u003e zich door een kruidige smaak. \u003cb\u003eSyrahwijnen\u003c\/b\u003e hebben bovendien vaak subtiele \u003cb\u003ehouttonen\u003c\/b\u003e en typische aroma's zoals \u003cb\u003ekruidnagel\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ekaneel\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003epeper\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ebosgrond\u003c\/b\u003e of \u003cb\u003eleer\u003c\/b\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBeide wijnstijlen kenmerken zich door een complex aroma en een pittig karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column (Traubenbild jetzt rechts daneben, 50%) --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie: druivenras\" style=\"width: 100%; height: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg alt=\"Proefnotitie: wijn en gerechten\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePast bij\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003eDe \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e past perfect bij \u003cstrong\u003esappige steaks\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erisotto\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003etruffelpasta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mtsde-cultivation-info\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Wyk Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62067211239692,"sku":"VW-1001-23","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/syrah-2023-van-wyk-family-wines-the-winestore-de-4737403.jpg?v=1790855895"},{"product_id":"van-wyk-family-wines-rebecca-may-2025","title":"Rebecca May 2025","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003c!-- TASTING NOTES --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie Moritz - de wijn ruiken\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDe \u003cb\u003eRebecca May\u003c\/b\u003e heeft in de neus frisse tonen van framboos, kers en viooltjes. In de mond is hij sappig en evenwichtig, met rood fruit, subtiele florale nuances en een vleugje kruidigheid. De subtiele houtrijping geeft hem elegantie en structuur, terwijl de levendige zuren en zachte tannines zorgen voor frisheid en een soepele afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CUVÉE BLOCK mit großem Traubenbild RECHTS --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Text links --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eCUVÉEWIJN\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvéewijnen uit Zuid-Afrika\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eCuvées\u003c\/a\u003e behoren soms tot de \u003cb\u003eduurste wijnen\u003c\/b\u003e ter wereld. \u003cb\u003eBordeauxwijnen\u003c\/b\u003e uit \u003cb\u003eFrankrijk\u003c\/b\u003e en \u003cb\u003epremiumwijnen\u003c\/b\u003e uit de \u003cb\u003ewijnstreek Rioja\u003c\/b\u003e in \u003cb\u003eSpanje\u003c\/b\u003e behoren ook tot de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" title=\"Cuvéewijnen uit Zuid-Afrika\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e. Bovendien zijn de \u003cb\u003ebeste champagnes\u003c\/b\u003e ter wereld meestal \u003cb\u003ecuvéechampagnes\u003c\/b\u003e, gemaakt van \u003ca href=\"\/nl\/collections\/rebsorte-pinot-noir\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/rebsorte-chardonnay\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e en Pinot Meunier. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOok in \u003cb\u003eZuid-Afrika\u003c\/b\u003e worden, mede dankzij de \u003cb\u003ehistorische verbondenheid\u003c\/b\u003e met de \u003cb\u003eFranse wijnwereld\u003c\/b\u003e, uitstekende \u003ca href=\"\/nl\/collections\/cuvees-aus-suedafrika\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003ecuvées\u003c\/a\u003e gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMaar wat is een cuvée eigenlijk?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eIn de basis betekent \u003cb\u003ecuvée\u003c\/b\u003e het \u003cb\u003emengen\u003c\/b\u003e van wijn van \u003cb\u003everschillende druivenrassen\u003c\/b\u003e in één vergistingstank. Ook het \u003cb\u003emengen van druiven\u003c\/b\u003e uit \u003cb\u003everschillende wijngaarden\u003c\/b\u003e kan ertoe leiden dat een wijn als \u003cb\u003ecuvée\u003c\/b\u003e wordt aangeduid. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSommige wijnboeren \u003cb\u003emengen de druiven\u003c\/b\u003e al tijdens het \u003cb\u003epersen\u003c\/b\u003e. Daardoor \u003cb\u003egisten\u003c\/b\u003e de gemengde druiven \u003cb\u003esamen\u003c\/b\u003e in de vergistingstank. Vaker wordt de wijn echter \u003cb\u003eachteraf geassembleerd\u003c\/b\u003e. Daarbij worden \u003cb\u003eal vergiste wijnen\u003c\/b\u003e met elkaar \u003cb\u003eversneden\u003c\/b\u003e, zodat ze tijdens de rijping samen verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Bild rechts --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie druivensoort\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FOOD PAIRING --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Bild links --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie wijn en gerechten\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Text rechts --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item one-whole\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePast bij\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; text-align: justify;\"\u003eDe \u003cb\u003eRebecca May\u003c\/b\u003e past uitstekend bij \u003cb\u003eoesters\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003esushi\u003c\/b\u003e en \u003cb\u003egevogelte\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Wyk Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65979363393804,"sku":"VW-1002-25","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/rebecca-may-2025-van-wyk-family-wines-the-winestore-de-2551837.jpg?v=1790855887"}],"url":"https:\/\/the-winestore.com\/nl\/collections\/van-wyk-family-wines.oembed","provider":"The WineStore","version":"1.0","type":"link"}