{"product_id":"jacaranda-horizon-chenin-blanc-2024","title":"Horizon Chenin Blanc 2024","description":"\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Image Slider Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"notes-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Product_Description_Moritz_Smelling_Wine.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie Moritz Smelling Wine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"439fd224-80e6-486d-98d7-7a95dbb41de2\" data-testid=\"conversation-turn-6\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"046fb113-7c3f-4364-845d-918c6e90164f\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-thinking\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1034\" data-end=\"1366\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1038\" data-end=\"1067\"\u003eHorizon Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e begroet met een fijne neus van \u003cstrong data-start=\"1102\" data-end=\"1125\"\u003etropisch fruit\u003c\/strong\u003e – ananas, \u003cstrong\u003egele perzik en mango \u003c\/strong\u003e– gecombineerd met frisse \u003cstrong data-start=\"1188\" data-end=\"1203\"\u003ecitrusnoten\u003c\/strong\u003e en een vleugje \u003cstrong data-start=\"1245\" data-end=\"1262\"\u003ewitte bloesem\u003c\/strong\u003e. Op de achtergrond kan zich een subtiele \u003cstrong\u003ekruidige toets\u003c\/strong\u003e of vers \u003cstrong\u003egemaaid gras\u003c\/strong\u003e tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1368\" data-end=\"1721\"\u003eIn de mond toont hij een \u003cstrong\u003elevendige, zuivere fruitigheid \u003c\/strong\u003emet \u003cstrong data-start=\"1419\" data-end=\"1449\"\u003esappige ananas en citrus\u003c\/strong\u003e, ondersteund door een aanwezige, maar elegante \u003cstrong data-start=\"1499\" data-end=\"1516\"\u003ezuurstructuur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003eDruivensoort Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cspan\u003eChenin Blanc is een veel voorkomende, oude \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ewitte wijndruivensoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, die in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrankrijk\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (in Anjou – Touraine) al sinds de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e9e eeuw\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e wordt geteeld. De soort is vergeleken met andere witte wijndruivensoorten \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ezeer productief\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Dit leidt bij opbrengstreductie aan de stok tot een \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ezeer hoge kwaliteit\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e van de witte wijn.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn Zuid-Afrika is Chenin Blanc de \u003cstrong\u003emeest aangeplante witte\u003c\/strong\u003e druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer \u003cstrong\u003egrote Diversität\u003c\/strong\u003e. Zo zijn er bijvoorbeeld \" \u003cstrong\u003ein het wild groeiende\u003c\/strong\u003e \" wijnstokken (de zogenaamde \u003cstrong\u003eBush Vines\u003c\/strong\u003e), die meestal niet worden bewaterd. Daarom dringen de wijnstokken met hun \u003cstrong\u003ewortels zeer diep de grond in\u003c\/strong\u003e om bij water te komen. Deze Chenin Blancs hebben daardoor dan ook een \u003cstrong\u003emeer diepte\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecomplexiteit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe druivensoort kan echter ook zeer \u003cstrong\u003efris\u003c\/strong\u003e en\u003cstrong\u003e fruitig\u003c\/strong\u003e in een roestvrijstalen tank gerijpt worden en ontwikkelt zich daardoor tot een zeer mooie \u003cstrong\u003ezomerwijn\u003c\/strong\u003e. Door rijping in eikenhouten vaten ontstaan daarentegen zeer \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evolmondige witte wijnen\u003c\/strong\u003e. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003etropisch fruit\u003c\/strong\u003e tot \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003emeloen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Grape_Variety.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie Druivensoort\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid spacing-bottom\"\u003e\n\u003c!-- Single Image Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/Tasting_Notes_Food_Pairing.jpg?v=1629106985\" alt=\"Proefnotitie Wijn- en spijscombinatie\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Custom Text Column --\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item custom__item--1547756809302 one-whole\"\u003e\n\u003cdiv class=\"custom__item-inner custom__item-inner--html\"\u003e\n\u003ch3 style=\"letter-spacing: 1px; text-align: center; font-weight: 600; padding-top: 30px;\"\u003ePast bij\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"33\"\u003eHorizon Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij lichte en aromatische gerechten. Door zijn frisse zuurgraad en tropisch fruit harmonieert hij uitstekend met \u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"188\"\u003egegrilde vis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"190\" data-end=\"208\"\u003ezeevruchten\u003c\/strong\u003e zoals garnalen of sint-jakobsschelpen en \u003cstrong data-start=\"246\" data-end=\"280\"\u003eAziatisch getinte gerechten\u003c\/strong\u003e met gember, koriander of limoen. Ook bij \u003cstrong data-start=\"325\" data-end=\"344\"\u003ezomerse gerechten\u003c\/strong\u003e zoals geitenkaassalade met mango of avocado, \u003cstrong data-start=\"390\" data-end=\"420\"\u003erisotto met groene asperges\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong data-start=\"426\" data-end=\"456\"\u003egevogelte in citroenboter\u003c\/strong\u003e komt zijn levendige karakter bijzonder goed tot uiting. Zelfs puur op het terras toont hij zich aangenaam sappig en elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jacaranda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54507341644044,"sku":"JA-2003-24","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0127\/0090\/9632\/files\/JacarandaHorizon2024_5f911a7b-0070-4d5f-b644-1cc38b601a05.jpg?v=1760704474","url":"https:\/\/the-winestore.com\/nl\/products\/jacaranda-horizon-chenin-blanc-2024","provider":"WineStore","version":"1.0","type":"link"}