
Tasting Notes
Der Delaire Graff Sauvignon Blanc verführt die Nase mit Noten vom Spargel und tropischen Früchten. Am Gaumen zeigt er seine Komplexität, in Form von Stachelbeere, Zitrone und wieder tropischen Früchten. Die Struktur verhält sich ähnlich und rundet den Abgang ab.
Weingut & Winzer:
Das auf dem Weinberg Helshoogte liegende Delaire Graff ist seit 2008 wieder in Betrieb. Zuvor von John Platter bewirtschaftet, werden dort nun von der Familie Graff und dem Winzer Morne Vrey wieder erstklassige Weine hergestellt, die es bereits bis an die Spitze Südafrika's Weinszene gemacht haben. Mit verantwortlich für den Erfolg sind unverkennbar auch Terroir und Wetter, welche sich nach typisch Südafrikanischer Art einzigartig auf die Trauben und damit auch Weine auswirken.
Bewertungen
Weitere Informationen
Anbauland | Südafrika | |
---|---|---|
Weinsorte | Weißwein | |
Rebsorte | 96% Sauvignon Blanc & 4% Semillon | |
Anbauregion | Western Cape | |
Alkoholgehalt | 14,12%Vol. | |
Jahrgang | 2019 | |
Geschmack | Spargel Zitrus Tropische Früchte | |
Verschluss | Schraubverschluss | |
Lagerpotential bis | am besten vor 2021 | |
Säuregehalt | 6,9g/l | |
Zuckergehalt | 2,8g/l | |
PH-Wert | 3.19 | |
Menge | 0.75 | |
Hersteller | Delaire Graff, Helshoogte Rd, Stellenbosch, 7602, Südafrika | |
Inverkehrbringer | M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich | |
Allergene | enthält Sulfite |
Versand
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