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Holden Manz Rothko Rosé

Rothko Rosé 2019

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Tasting Notes Icon Tasting Notes

Dieser Rosé hat ein großzügiges, knackiges und volles Mundgefühl zu bieten. Es ist ein weicher, cremiger, eleganter Wein mit viel Finesse und einem langen Abgang. Zudem funkelt dieser mehrschichtige Wein wie ein Diamant!


Weinberge:
Das 22 Hektar große Weingut Holden Manz befindet sich in der südlichsten Ecke des Franschhoek-Tals inmitten seiner spektakulären Berge. Es liegt zwischen dem Franschhoek River und dem Stony Brook, 300 Meter über dem Meeresspiegel. Das Weingut baut auf einer 16 Hektar großen Rebfläche ausschließlich rote Trauben an. Darunter sind die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah und Merlot. Lange, kalte und feuchte Winter sorgen für eine gute Erholung der Reben, während heiße, trockene Sommer und ein milder Herbst eine langsame Reifung ermöglichen. Die Weinberge des Anwesens, die von einer einzigartigen Natur mit drei verschiedenen Bodentypen und einem ausgeprägten, saisonalen Klima beeinflusst werden, sind perfekt auf die Philosophie des Guts abgestimmt, die Produktion von Premium-Weinen.


Weingut:
Das Holden Manz Weingut begeistert neben seinen exzellenten Weinen auch mit einzigartiger, moderner Kunst, sodass die Winzer das Terroir und seine Früchte auf jegliche erdenkliche Weise zum Ausdruck bringen können. Bei einer durchschnittlichen Produktion von 100 Tonnen per Hand geernteter Trauben hoher Qualität wird ein schonender Ansatz mit Betonung auf „Liebe zum Detail“ beibehalten. Kleinere Tanks ermöglichen separate Fermentationen in kleinen Mengen, während ein offener Fasskeller den Winzern den Zugang zu jedem Fass und somit eine individuelle Sorgfalt ermöglicht. Ein reibungsloser Ablauf von der Lieferung bis zur Abfüllung meistert das Weingut und minimiert Handhabung und Schock bei ihren Weinen. Das größte Ziel von Holden Manz ist es, dass unsere Weine in erstklassigem Zustand in das Glas gelangen und Charakter, sowie Bouquet in all ihrer Pracht ersichtlich sind.
Holden Manz achtet außerdem auf einen sauberen ökologischen Fußabdruck.
Die kürzlich hinzugefügte Solaranlage mit 65 Kilowatt Leistung hat den Energieverbrauch von Holden Manz erheblich reduziert. Dies stellt einen großen Schritt im anhaltenden Engagement für nachhaltige Produktionsmethoden bei Holden Manz dar.


Inhaber:
Das traumhafte 5-Sterne Weingut Holden Manz liegt zwischen Franschhoek und dem Stony Brook River. Von dort aus kann man das idyllische Tal und die wunderschöne Bergkette überblicken, keine 60 Kilometer von Kapstadt entfernt. Der Name des Guts erschließt sich aus den Nachnamen der Inhaber; dem Briten Gerard Holden und dem Deutschen Migo Manz. Beide erwarben das Anwesen im August 2010 unter dem Vorläufernamen 'Klein Genoot' und benannten es schließlich um. Fortan mit dem primären Ziel, einzigartige Weinkreationen, gepaart mit luxuriöser Exklusivität, zu erschaffen. Das Holden Manz Wine Estate zählt heute zweifelsohne zu den attraktivsten und besten Weingütern Südafrikas. Für die erstklassige Qualität der Weinherstellung ist einerseits der talentierte Winemaker Thierry Haberer zuständig und wiederum die fruchtbaren, lehmigen Böden der Region, die gutes Lesegut garantieren. Die Weine aus dem Hause Holden Manz sind, obschon ihres jungen Bestehens, bereits international angesehen und heimsten schon etliche Preisauszeichnungen ein. Der Holden Manz Big G aus der Avant Garde Range gewann unter anderem 2011 bei den 'Decanter World Wine Awards' in London die Goldmedaille. Das Portfolio des Weinherstellers aus Franschhoek umfasst eine vielfältige Auswahl an Rebsorten, welche allesamt von einzigartiger Qualität und Strukturstärke zeugen. Weine wie der Holden Manz Merlot, Shiraz, Rosé oder der Cabernet Sauvignon untermalen mit jeweils 4 Platter-Sternen ihre Premiumklasse.

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