Miss Molly The Huntress Pinot Noir 2016

Miss Molly The Huntress 2016

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  • Trocken, ausgewogen & fruchtig
  • Limitiert auf 4200 Flaschen pro Jahrgang
  • 10 Monate im Barrique
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AROMEN


SCHWARZE FRÜCHTE

KIRSCHE

GEWÜRZE


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Beschreibung

Die Jägerin ist Miss Mollys temperamentvoller Pinot Noir aus Franschhoek. Lass dich nicht von ihrem kürzlich erworbenen guten Aussehen täuschen, sie ist eine Füchsin.
Mit ihrer langen Struktur ist die Huntress ein wahres Geschmackskorsett. Die Nase mit Sauerkirsche verzaubert die Geschmacksknospen, mit einem Versprechen auf das, was noch kommen wird. Der Gaumen hält, was er verspricht. Pikante Kirschen ohne Ende.

Verschließen Sie die Tür, ziehen Sie die Vorhänge zu und schalten Sie das Telefon leise. Dies ist Miss Mollys Version eines burlesken Striptease und wird Ihre ungeteilte Aufmerksamkeit fordern.

Wusstest du schon? Der Pinot Noir, der vom ertragsschwachen Weinberg des Züchters geerntet wird, wird ihrer technischen Saftgewinnung von Huntress unterzogen. 75% der Pinot Noir-Trauben werden entstielt und gepresst; während 25% als Ganzes gepresst wurden.
Bio-Hefen, mikrodosierte gereinigte Traubenhaut-Tannine (für eine lebendige Farbextraktion), eine natürliche Ablagerung und eine 10-monatige Fassreifung sind nur einige der beeindruckenden Prozesse, die mit dem köstlichen Pinot Noir verbunden sind.

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