Môreson Pi Not Age 2015

Pi Not Age 2015

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Der Môreson Pi Not Age fließt in einem intensiven Rotton ins Glas, der eine dunkelviolette Färbung aufweist. In die Nase strömt der Duft nach Sauerkirschen und Himbeeren, unterstützt von einer würzigen Note. Das Rotweincuvée weist die frischen und saftigen Aromen roter Beeren auf, die typisch für Grenache sind. Wie alle Rotweine von Môreson, zeichnet sich auch der Pi Not Age...

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Beschreibung

Der Môreson Pi Not Age fließt in einem intensiven Rotton ins Glas, der eine dunkelviolette Färbung aufweist. In die Nase strömt der Duft nach Sauerkirschen und Himbeeren, unterstützt von einer würzigen Note. Das Rotweincuvée weist die frischen und saftigen Aromen roter Beeren auf, die typisch für Grenache sind. Wie alle Rotweine von Môreson, zeichnet sich auch der Pi Not Age durch seine Ausgewogenheit am Gaumen aus. Hier macht sich der Geschmack dunkler Früchte bemerkbar, von einem Hauch Gewürz untermalt, bevor sich der Rotwein mit einem langanhaltenden Abgang verabschiedet. Mit dem Môreson Pi Not Age präsentiert das Weingut den ersten Jahrgang dieses Cuvées. Der Fokus lag darauf, den Pinotage mit weniger schweren Sorten zu verschöneiden.
Das Ergebnis: Ein leichter und fruchtbetonter Rotwein.

Nach seinem erfolgreich abgeschlossenen Vitikultur Studium und prägenden Erfahrungen in der Weinbranche, beschloss Clayton Reabow sich seiner Passion zu widmen. Zusammen mit dem Weingut Môreson verfolgt er seitdem sehr erfolgreich das Ziel, erstklassigen Wein herzustellen.
Môreson hat die Vision, sich vor allem auf seine Stärken zu konzentrieren.
Dies ist vor allem der Anbau von überragenden Chardonnay- und Chenin Blanc Trauben.
Clayton hat es sich außerdem zur Aufgabe gemacht, mit außergewöhnlichen Weinsorten zu experimentieren. Mit Môreson fand er deshalb ein Weingut, das dieselben Ziele verfolgt und perfekt zu ihm passt.
Zusammen formen sie eine Einheit, die hervorragende und aus diesem Grund weltweit anerkannte Weine kreiert.

Clayton verwendete die Rebsorten Pinotage, Cinsault und Grenache, um diesen Môreson Pi Not Age herzustellen. Pinotage ist eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault- sie gilt als Nationaltraube Südafrikas.
Mit dem größten Anteil an dem Cuvée verleiht sie ihm seine Aromen von dunklen Früchten. Grenache und Cinsault stehen für hellere und leichtere Rotweine, welche mit ihren fruchtigen und würzigen Nuancen unterstützen sie deshalb den beerigen Charakter des Pinotage.

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