Secateurs Red Blend 2014/2015

Dieser Red Blend aus Shiraz-, Cinsault- und Grenache Trauben überzeugt durch seine ausgewogene Vielfältigkeit. An der Nase gibt er sich rauchig mit würzigen Aromen von grünem Pfeffer. Am Gaumen überzeugt er durch seine elegante- und sanfte-, jedoch beständige Art. Sein trockener Abgang weckt Lust auf mehr.

51% Shiraz
40% Cinsault
9% Grenache

Was AA Badenhorst so besonders macht, sind die alten unbewässerten 'bushvines' die außergewöhnlich hochwertige Trauben liefern. Gelegen an der Nordseite des Paradebergs handelt es sich bei AA Badenhorst deshalb um einen echten Geheimtipp. Die gelassene Stimmung auf der Farm spürt man bereits nach der ersten Minute und die Anfahrt über holprige Schotterstraßen ist des Weiteren ein besonderes Erlebnis. Förmliche Weinproben in angespannter Atmosphere werden von Adi Badenhorst lieber durch ein spannendes Tasting direkt aus den Fässern und eine Einladung zum Barbecue ersetzt. Am meisten steht jedoch die Qualität im Vordergrund. Das Obst wird ohne Ausnahmen per Hand, nur mit Hilfe einer 'Secateur' , was in Deutsch Gartenschere heißt, geerntet um eine ausgezeichnete Qualität sicherzustellen.