Gemini 2017

Die Struktur und Tiefe dieses Under Oaks Cabernet Sauvignon "Gemini" wird durch die reifen, samtigen und saftigen Fruchtaromen des Shiraz dominiert. In Kombination mit der Eichenreifung entstehen zusätzliche Würze und Komplexität, die den Wein angenehm abrunden. Das Zusammenspiel der Elemente erschuf einen Wein, der weitaus vollmundiger ist Reinprodukte seiner einzelnen Komponenten.

Weingut:
Geführt von der Familie Britz, ist das Weingut nicht nur für seine berühmte Pizzeria bekannt, sondern auch durch seinen Winzer Bertas Fourie. Dieser zaubert jedes Jahr aufs Neue eine weit gefächerte Weinpalette. Die Philosophie von Under Oaks trägt den Namen 'Boutique Style'. Dies bedeutet, dass die Weine nur aus den besten Trauben eines jeden Jahrgangs hergestellt werden. Folglich sind die Weine nur in geringer Quantität, dafür aber sehr hoher Qualität vorhanden. Under Oaks liegt idyllisch an der Flanke des bekannten Paarl Mountain und bietet neben tollen Weinen auch luxuriöse Unterkünfte.