Sauvignon Blanc 2019

Dieser frische Under Oaks Sauvignon Blanc präsentiert Aromen von Blattgemüse, Pfeffer und Melone an der Nase, sowie am Gaumen. Nuancen von Stachelbeere und Passionsfrucht verleihen dem Wein eine tropische Note, weshalb er äußerst gut zu frischem Fisch und Gemüse passt. Vermehrt treten im Abgang und auf der Zunge auch Feige und Spargel auf, die das sanft strukturierte Paket abrunden.

Weingut:
Geführt von der Familie Britz, ist das Weingut nicht nur für seine berühmte Pizzeria bekannt, sondern auch durch seinen Winzer Bertas Fourie. Dieser zaubert jedes Jahr aufs Neue eine weit gefächerte Weinpalette. Die Philosophie von Under Oaks trägt den Namen 'Boutique Style'. Dies bedeutet, dass die Weine nur aus den besten Trauben eines jeden Jahrgangs hergestellt werden. Folglich sind die Weine nur in geringer Quantität, dafür aber sehr hoher Qualität vorhanden. Under Oaks liegt idyllisch an der Flanke des bekannten Paarl Mountain und bietet neben tollen Weinen auch luxuriöse Unterkünfte.