Cap Classique Brut 2023
Cap Classique Brut 2023
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Verkostungsnotiz
Der Cap Classique Brut ist ein erlesener Schaumwein, der mit Eleganz und Raffinesse begeistert. Hergestellt nach der traditionellen Methode, bietet er eine Fülle von Aromen und eine feine Perlage.
In der Nase entfaltet der Cap Classique Brut ein verlockendes Bouquet von frischen Zitrusfrüchten, knackigen grünen Äpfeln und delikaten Hefenoten. Eine subtile mineralische Nuance verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität.
Am Gaumen präsentiert er sich mit einer lebendigen Säure und einer bemerkenswerten Balance. Die fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln werden von einer dezenten Brioche-Note begleitet, die dem Wein eine cremige Textur verleiht.
Zusammensetzung dieser Cuvée:
Chardonnay (50%), Pinot Noir (50%)
