'The Spotted Hound' Red Blend 2018
'The Spotted Hound' Red Blend 2018
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Old Road Wine — 'The Spotted Hound' Red Blend 2018
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Weingut Old Road Wine
Das Weingut Old Road Wine Company wurde im Dezember 2018 eröffnet und genießt seit Tag eins eine hohe Anerkennung unter den Weinliebhabern in Südafrika. Das Weingut, welches zwischen der Eisenbahnlinie und der alten Hauptstraße liegt, bietet seinen Besuchern einen 180-Grad-Blick auf die massive Franschhoek-Bergkette. Auf der soganannten "Old Road" begann alles. Die Straße erzählt nicht nur die Geschichte eines Weinguts und seiner Weinberge, sondern auch einer außergewöhnlichen Stadt, Franschhoek und der historischen Figuren, die sie geprägt haben. Das Weingut Old Road Wine Company ist besonders für seine edlen Weißweine und seine kräftigen Rotweine mit reichlich Körper bekannt.
Tasting notes
Der 'The Spotted Hound' Red Blend 2018 vom Weingut Old Road Wine Co. erinnert an die Geschichten der legendären Charaktere, der Franschhoek-Gemeinde. Der gefleckte Hund war ein gewitzter kleiner Charakter. Wann immer der Metzger sich umdrehte, übernahm die schrullige Natur des Hundes und er bediente sich an den feinsten Stücken.
Dieser Red Blend 2018 zeigt in der Nase eine leichte Salzigkeit mit einem Hauch von weichem Kardamomgewürz. Der Gaumen wird mit roten Beeren, türkischem Honig und getrockneten Blumengewürzen im Nachgeschmack bespielt.
Der 'The Spotted Hound' wird im Norden an den Hängen des Helderbergs angebaut. Die Böden, auf denen diese Weinberge wachsen, bestehen hauptsächlich aus verwittertem Granit, der den Früchten eine hervorragende Mineralität verleiht.
Grape Variety
Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.
In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.
The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.
Bewertungen
Rötliche Kirschfarbe beim Einschenken. Dunkle Früchte- und Pflaumennoten führen zu rauchigem und vollem Würzaroma.
Stark fruchtiger Duft. Ziemlich voll und trocken. Genussvoll an sich. Label sagt, man solle den Wein kühlen, ich habe das nicht getan und kann mir nicht vorstellen, dass sich der Geschmack durch Kühlung verbessert.
Reife dunkle Früchte, Pflaume, Pfeffer, Zeder, auch etwas Himbeere. Etwas später nach dem Öffnen, drückt er eine Vollmundigkeit und strukturierte Komplexität aus, mit reichlich Tanninen und einer spielerischen Säure. Samtig, glatt, mit einem durchschnittlichen Abgang.