Syrah & Shiraz aus Südafrika

Stil und Rebsorten: Elegant, würzig oder kraftvoll und fruchtig?

Syrah und Shiraz – zwei Namen für dieselbe edle rote Rebsorte, die am Kap zu beeindruckender Form aufläuft. Der Name verrät oft den Stil: Als „Syrah“ wird typischerweise ein Wein im Stil der nördlichen Rhône bezeichnet – elegant, mit Noten von schwarzem Pfeffer, Veilchen und einer kühleren Frucht. „Shiraz“ steht hingegen oft für den opulenten, fruchtbetonten Stil der Neuen Welt mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen und Schokolade. Südafrika meistert beide Spielarten mit Bravour. In unserer Kollektion findest du über 75 verschiedene Weine, die diese Vielfalt widerspiegeln. Viele Winzer keltern die Traube sortenrein, doch sie ist auch ein brillanter Blend-Partner. Besonders beliebt sind Cuvées im Rhône-Stil, oft mit Grenache und Mourvèdre (GSM-Blends), aber auch kraftvolle Blends mit Cabernet Sauvignon sind häufig zu finden.

Regionen: Das Terroir von Stellenbosch bis Franschhoek

Die Heimat der besten südafrikanischen Syrahs sind die weltberühmten Weinregionen des Western Cape. Stellenbosch, mit seinen vielfältigen Böden und dem mediterranen Klima, bringt besonders strukturierte und langlebige Weine hervor. Franschhoek, ein malerisches Tal, ist bekannt für Weine, die sowohl Kraft als auch Eleganz zeigen. Weingüter wie Marianne, Kleinood und Holden Manz, die hier stark vertreten sind, demonstrieren eindrucksvoll das Potenzial der Region. Aber auch aus Paarl oder der breiteren Coastal Region kommen herausragende Qualitäten, die das einzigartige Terroir Südafrikas in die Flasche bringen.

Speisebegleitung: Perfekt zum Braai und mehr

Südafrikanischer Syrah/Shiraz ist unglaublich vielseitig. Ein kräftiger Shiraz ist der ideale Begleiter für ein geselliges Braai (südafrikanisches BBQ), gegrilltes Steak oder Lammkarree. Seine opulenten Frucht- und Gewürznoten harmonieren perfekt mit den Röstaromen. Ein eleganterer Syrah passt wunderbar zu Wildgerichten, Schmorbraten oder kräftigen Gemüseeintöpfen. Auch zu einer Käseplatte mit reifem Hartkäse ist er eine exzellente Wahl.

Preisspanne: Von Alltagshelden bis zu Ikonen

Unsere Auswahl bietet für jeden Anlass und Geldbeutel den passenden Wein. Unkomplizierte und fruchtbetonte Shiraz-Weine für den Alltag findest du schon für unter 10 Euro. Im Preisbereich zwischen 15 und 25 Euro erwartet dich eine enorme Dichte an komplexen und ausdrucksstarken Weinen mit fantastischem Preis-Leistungs-Verhältnis. Für besondere Momente oder zur Lagerung im Keller führen wir auch ikonische Premium-Syrahs von Top-Weingütern, die bis zu 95 Euro kosten können und ein beeindruckendes Reifepotenzial besitzen.