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Babylonstoren

2 reviews

Chardonnay 2022

Name: Chardonnay 2022
Brand: Babylonstoren
Price: 228.0 DKK
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

Geschmack

elegant & fein

HerkunftSouth AfricaJahrgang2022RebsorteChardonnaySüßeTrocken

Normaler Preis 228,00 kr

Normaler Preis Verkaufspreis 228,00 kr

Grundpreis 304,00 kr/l

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Geschmack

Vanille

Pfirsich

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Babylonstoren — Chardonnay 2022

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Babylonstoren

Das historische Weingut Babylonstoren in der malerischen Weinregion Franschhoek ist seit 1692 ein Zeugnis kapholländischer Tradition. Berühmt für seine acht Hektar umfassenden Gärten und die Philosophie "vom Bauernhof auf den Tisch", bietet es seinen Besuchern ein umfassendes Erlebnis, das Weingenuss, Kulinarik und Gartenkunst vereint.

An den sonnigen Hängen des Simonsbergs, wo mediterranes Klima ideale Bedingungen schafft, gedeihen die Trauben für Babylonstorens vielfältige Weine. Ein Paradebeispiel ist der [Chardonnay](/collections/rebsorte-chardonnay) unter dem Namen Nebukadnezar, benannt nach dem babylonischen König.

Neben erlesenen Tropfen wie diesem bietet Babylonstoren luxuriöse Unterkünfte und eine breite Palette an selbst erzeugten Produkten, wie Fleisch, Käse und Öl, die das umfassende Angebot des Guts perfekt abrunden.

Gegründet

1692

Bereich

Franschhoek, Südafrika

Max & Moritz Lieblingswein

Chardonnay 2022

Verkostungsnotiz

Der Babylonstoren Chardonnay 2022 vom Weingut Babylonstoren ist ein meisterliches Glanzstück von einem Chardonnay mit cremiger Textur und dem Duft von Quitte, Limette und feiner Vanille. Die Trauben des Chardonnay wurden kalt gepresst, die Gärung wurde in Edelstahltanks eingeleitet. Insgesamt verbringt der Wein 12 Monate in der Gärung.

Zusammenfassend ist der Babylonstoren Chardonnay ist großer Wein für besondere Anlässe.

Chardonnay

Chardonnay ist eine der weltweit bekanntesten und vielseitigsten weißen Rebsorten, die sich durch ihre bemerkenswerte Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Klimata und Böden auszeichnet. Im Glas zeigt er sich oft in einem leuchtenden Gelb mit goldglänzenden Reflexen. Sein Geschmacksprofil reicht von frischen Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und mineralischen Anklängen in kühleren Regionen bis hin zu opulenteren Aromen von tropischen Früchten, Haselnuss und Vanille bei Holzausbau in wärmeren Anbaugebieten.

Die Struktur des Chardonnay kann von schlank und animierend-frisch bis hin zu voll und cremig-schmelzig variieren, oft begleitet von einer moderaten bis präsenten Säure. Er ist weltweit in fast allen Weinbauländern vertreten, von Burgund über Kalifornien bis nach Australien.

Diese Rebsorte ist ein ausgezeichneter Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen, darunter Fisch, Geflügel oder hellem Fleisch, und passt sich je nach Stilistik ideal an.

Anbauland

Südafrika

Weinsorte

Weißwein

Rebsorte

Chardonnay

Anbauregion

Paarl

Alkoholgehalt

14,3%/Vol.

Jahrgang

2021

Geschmack

Cremig & Fruchtig

Verschluss

Korkverschluss

Lagerpotential bis

am besten vor 2029

Säuregehalt

6,2 g/l

Zuckergehalt

3,1 g/l

PH-Wert

3,33

Menge

0,75 Liter

Hersteller

Babylonstoren, Klapmuts Simondium Road, Simondium, 7670, Südafrika

Inverkehrbringer

M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich

Allergene

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Janine

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