Shiraz 2021
Shiraz 2021
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Eenzaamheid — Shiraz 2021
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Weingut Eenzaamheid
Die Familienfarm liegt im weiten Gebiet zwischen dem Paarl Berg und dem Paardeberg. Aufgrund ihrer Größe versorgt die Farm unter anderem führende Weingüter mit Bushvines und neuen Rebsorten, wie Grenache Noir und Malbec von äußerst hoher Qualität.
Tasting notes
Der Shiraz 2016 vom Weingut Eenzaamheid ist ein vollmundiger Wein mit intensiven Aromen und einer ausgeprägten Würzigkeit.
In der Nase zeigt sich dieser Wein mit Aromen von roten Früchten, Pfeffer und Lakritz. Am Gaumen dominieren Aromen von Kirsche und Heidelbeere.
Trotz seines großen Alterungspotentials (8-12 Jahre) lässt sich dieser Wein auch bereits jetzt schon vorzüglich genießen. Mit seiner eleganten Struktur kann der Shiraz 2016 vom Weingut Eenzaamheid mit ganz großen Namen weltweit konkurrieren. Sein Preis-Leistungsverhältnis ist unschlagbar.
Grape Variety
Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.
In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.
The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.
Bewertungen
Er ist lebhaft und doch komplex, mit einer reichen Farbpalette.