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Hidden Valley

Merlot 2023

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Hidden Valley

Das Weingut Hidden Valley, gelegen an den Westhängen des Helderberg-Gebirges in Stellenbosch, Südafrika, wurde 2012 von Inhaber Dave Hidden neu ausgerichtet. Das Weingut legt seinen Fokus auf nachhaltige Weinbaumethoden und die Herstellung von Qualitätsweinen. Die Weinberge profitieren von kühlen Meeresbrisen und vielfältigen Böden, die ideale Bedingungen bieten.

Diese natürlichen Gegebenheiten ermöglichen die Erzeugung komplexer und ausdrucksstarker Weine, die das einzigartige Terroir widerspiegeln. Neben der Leidenschaft für die Weinherstellung, darunter Rebsorten wie Chardonnay und Cabernet Sauvignon, ist Hidden Valley auch für seine Olivenölproduktion bekannt.

Ein besonderes Merkmal zur Qualitätssicherung ist die Handlese der Trauben. Das Weingut hat sich mit seinem Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität in der gefragten Weinregion Stellenbosch bereits einen ausgezeichneten Namen gemacht.

Gegründet
2012
Größe
25 ha
Bereich
Stellenbosch, Südafrika
Max & Moritz Lieblingswein
Hidden Secret 2020