Rosé 2023
Rosé 2023
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Lynx — Rosé 2023
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Lynx Wines
Das 1999 gegründete Weingut Lynx in der malerischen Weinregion Franschhoek ist bekannt für seine Philosophie, höchste Qualität über Quantität zu stellen. Dieser Boutique-Ansatz spiegelt sich in jedem Schritt wider, von der sorgfältigen Pflege der Rebstöcke bis zur schonenden Weinbereitung.
Die Lagen des Weinguts profitieren vom einzigartigen Terroir und dem Klima der Region, was den Weinen ihre charakteristische Finesse verleiht. Besonders hervorzuheben ist der Fokus auf die Rebsorte Shiraz sowie fruchtige Weine der Rebsorte Chardonnay.
Weingut Lynx steht für elegante und ausbalancierte Weine, die das außergewöhnliche Potenzial von Franschhoek, Südafrika, perfekt widerspiegeln.
Translation missing: de.Tasting Notes
Der Lynx Rosé ist ein exquisiter, Rosé-Wein von hoher Qualität. Dieser Wein vereint sorgfältig ausgewählte Rebsorten zu einem kräftigen, fruchtigen und würzigen Geschmacksprofil.


Shiraz und Grenache
In dieser Cuvée verbindet sich die dunkle Frucht und Würze von Shiraz mit der roten Frucht und Fülle von Grenache. Shiraz steuert häufig Brombeere, Pfeffer, Farbe und kräftigeres Tannin bei; Grenache ergänzt Kirsche, Himbeere und einen warmen, geschmeidigen Körper. Ihre meist mildere Säure wird durch die oft tragendere Säurestruktur von Shiraz ausbalanciert. So entsteht ein saftiger bis kraftvoller Rotwein, dessen Fruchtfülle die Gerbstoffstruktur einbettet. Tannin, Säure und Fruchtkonzentration können gemeinsam Reifepotenzial schaffen, abhängig von Herkunft und Ausbau.
Etabliert ist das Zusammenspiel vor allem in Südfrankreich, insbesondere an der südlichen Rhône, sowie in Südafrika. Die Stilistik reicht von fruchtbetont und zugänglich bis würzig, dicht und lagerfähig. Im Glas zeigt sich die Cuvée meist rubinrot bis dunkelrot; Holzreife kann zusätzliche Röstnoten beitragen. Dazu passen kurz gebratenes oder geschmortes Fleisch und würzige Gemüsegerichte.
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