Foundation Stone Pinotage 2024
Foundation Stone Pinotage 2024
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Rickety Bridge — Foundation Stone Pinotage 2024
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Weingut Rickety Bridge
Das Rickety Bridge Wine Estate, gelegen in Franschhoek an den Hängen des Dassenbergs, ist bekannt für seine hochwertigen Franschhoek-Weine.
Unter der Leitung von Winzer Wynand Grobler bietet das Weingut seit seiner Entstehung im Jahr 1797 eine exklusive Weinselektion.
Ursprünglich Teil der La Provence-Farm, wurde es erst in den 1990er Jahren unter dem Namen Rickety Bridge geführt.Das Weingut hat erhebliche Investitionen in moderne Weinherstellungstechniken getätigt und verfügt über einen sanierten Weinkeller, der nun ausschließlich als Lager für die während der Vergärung genutzten Holzfässer dient. Die Flaggschiff-Reihe „Paulina's Reserve“, benannt nach der früheren Besitzerin Paulina de Villiers, ist international anerkannt.
Tasting Notes
Der Rickety Bridge Foundation Stone Pinotage 2024 präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet von reifen roten Früchten, das von feinen Noten dunkler Blaubeeren und schwarzer Johannisbeeren begleitet wird. Dezente Rauchnuancen und ein Hauch von Eichenwürze verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe und Komplexität. Am Gaumen zeigt sich der Wein samtig und ausgewogen, mit gut integrierten Tanninen und einer harmonischen Struktur. Die fruchtige Fülle bleibt bis in den langen, saftigen Abgang erhalten und macht diesen Pinotage zu einem eleganten Vertreter seiner Sorte – kraftvoll, aromatisch und zugleich wunderbar zugänglich.
Zusammensetzung: 100 % Pinotage
Grape Variety
Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.
In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.
The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.