Kin Pinot Noir 2023
Kin Pinot Noir 2023
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Te Kano — Kin Pinot Noir 2023
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Weingut Te Kano
Das Weingut Te Kano liegt in der atemberaubenden Weinregion Central Otago, Neuseeland. Als familiengeführtes Weingut verbindet Te Kano moderne Weinbaukunst mit einem tiefen Respekt für die Natur und Nachhaltigkeit. Die einzigartigen Böden und das kühle Klima der Region prägen die charaktervollen Weine des Hauses.
Te Kano ist besonders für seinen herausragenden Chardonnay und Pinot Noir bekannt, die durch sorgfältige Handlese und eine präzise Vinifikation ihr volles Potenzial entfalten. Das Weingut setzt auf eine minimalistische Kellerarbeit, um die Reinheit des Terroirs in jedem Glas widerzuspiegeln.
Besucher können das Weingut bei exklusiven Verkostungen erkunden und die preisgekrönten Weine inmitten der spektakulären Landschaft von Central Otago genießen. Te Kano steht für Eleganz, Handwerkskunst und eine tiefe Verbundenheit mit der Natur.
Tasting notes
Der Kin Pinot Noir 2023 vom Weingut Te Kano ist ein ausdrucksstarker und facettenreicher Rotwein, der das unverwechselbare Terroir von Central Otago widerspiegelt.
In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von reifen Kirschen, schwarzer Johannisbeere und Pflaume, ergänzt durch subtile Noten von getrockneten Kräutern und einer feinen Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit geschmeidigen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur, die in einen langen und eleganten Abgang übergeht.
Die Trauben stammen aus verschiedenen Unterregionen von Central Otago, darunter Bannockburn, Waitaki und Northburn. Die einzelnen Partien wurden handgelesen und separat in offenen Gärbehältern vergoren, bevor sie schonend ausgebaut wurden.
Grape Variety
Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.
In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.
The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.