THREE 2022
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Der THREE ist eine Bordeaux-Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. In der Nase dominieren schwarze Johannisbeere, reife Pflaume und feine Tabaknoten. Am Gaumen...
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Constantia Glen — THREE 2022
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Constantia Glen
Das malerische Weingut Constantia Glen wurde im Jahr 2000 gegründet und liegt hoch oben an den Hängen von Constantia mit Weitblick über das Tal. Es ist bekannt für seine eleganten Rot- und Weißweine im Bordeaux-Stil, die aus Trauben von den kühlen Weinbergen der Weinregion Constantia gekeltert werden.
Das Weingut Constantia Glen konzentriert sich auf eine nachhaltige Bewirtschaftung, um die einzigartige Terroir-Charakteristik ihrer Weine zu bewahren und ihre herausragende Qualität sicherzustellen. Die Kombination aus maritimen Einflüssen und dem kühlen Klima begünstigt die langsame Reifung der Trauben wie Sauvignon Blanc, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot, was zu Weinen mit ausgeprägter Finesse und Struktur führt. Das Engagement für handwerkliche Präzision und Respekt vor der Natur prägen die Philosophie von Constantia Glen.
Translation missing: de.Tasting Notes
Der THREE ist eine Bordeaux-Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. In der Nase dominieren schwarze Johannisbeere, reife Pflaume und feine Tabaknoten. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und ausgewogen, mit seidigen Tanninen, klarer Struktur und eleganter Länge.



Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc
Diese Cuvée verbindet dunkle Frucht, würzige Frische und tragende Struktur. Cabernet Sauvignon und Merlot ergänzen sich mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Kirsche und Pflaume: Während ersterer meist Farbe und festes Tannin beisteuert, bringt Merlot häufig Fülle und eine weichere Textur ein. Cabernet Franc setzt oft kräuterige, fein pfeffrige Akzente und unterstützt die Frische. Säure und Gerbstoffe geben dem Ensemble Kontur, ohne dass eine bestimmte Sorte geschmacklich dominieren muss.
Die Kombination ist besonders aus Bordeaux bekannt, findet sich aber auch in der Toskana und weiteren internationalen Weinregionen. Im Glas zeigt sie sich meist rubinrot bis tief dunkelrot. Je nach Klima und Ausbau reicht der Stil von frisch und geradlinig bis zu körperreich und geschmeidig; Holz kann zusätzliche Röst- und Gewürznoten beitragen. Dazu passen gebratenes Fleisch, Pilzgerichte oder gereifter Käse.
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