The Millrace 2022
The Millrace 2022
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Vergelegen — The Millrace 2022
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Vergelegen
Das 1700 gegründete Weingut Vergelegen ist ein südafrikanischer Vorzeigebetrieb im Herzen von Stellenbosch. Die über 300-jährige Geschichte des Anwesens spiegelt sich in den hervorragend erhaltenen, weitläufigen Gärten und dem restaurierten Herrenhaus wider. Das Weingut zählt zu den schönsten Südafrikas und hat sich international einen Namen gemacht.
Besonders bekannt sind die Bordeaux-Blends, die oft auf Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc basieren. Darüber hinaus werden auch sortenreine Weine aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und Shiraz erzeugt.
Vergelegen bietet eine einzigartige Kombination aus Kultur, Geschichte und erstklassigem Weinbau und gilt als Pionier in Sachen nachhaltigem Weinbau und Naturschutz in der Weinregion Stellenbosch.
Translation missing: de.Tasting notes
Der Vergelegen Mill Race ist eine klassische Bordeaux-Cuvée, die mit Eleganz und Charakter überzeugt. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beerenfrüchten wie schwarze Johannisbeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Zedernholz, Veilchen und einem Hauch getrockneter Kräuter.
Am Gaumen zeigt sich der Wein mit mittlerem Körper und einer perfekten Balance aus Frucht, Struktur und Frische. Die reifen Tannine geben Halt, während Aromen von dunkler Schokolade, Mokka und einem Hauch von Süßholz dem Wein Tiefe und Raffinesse verleihen.
Der Abgang ist lang, weich und saftig, mit einer dezenten Würze und schöner Fruchtpersistenz. Der Mill Race ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der jetzt schon viel Freude bereitet, aber auch über ein gutes Lagerpotenzial verfügt.





Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot
Diese Cuvée verbindet dunkle Frucht, würzige Tiefe und ein tragendes Tanningerüst. Merlot und Syrah können mit Pflaume, Brombeere und geschmeidigem Körper die Fruchtfülle prägen. Cabernet Sauvignon und Petit Verdot steuern vor allem Struktur, Tannin und Farbtiefe bei, Letzterer häufig auch Säure. Cabernet Franc ergänzt duftige Frische und Kräuternoten; zusammen mit den pfeffrigen Akzenten der Syrah entsteht vielschichtige Würze.
Die prägenden Herkunftsregionen der beteiligten Sorten liegen im Bordeaux und an der Rhône. Daraus ergibt sich jedoch keine klassische Herkunft dieser Kombination. Je nach Standort und Ausbau reicht die Stilistik von saftig und geradlinig bis kräftig und konzentriert, mit unterschiedlich ausgeprägter Säure und Gerbstoffstruktur.
Im Glas zeigt sich meist ein tiefes Rubinrot, mitunter mit violetten Reflexen. Frucht, Frische und Tannin können ein ausgewogenes Ensemble bilden. Dazu passen gebratenes Fleisch, Pilzgerichte oder gereifter Käse.
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