Cabernet Sauvignon 2022
Cabernet Sauvignon 2022
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Dieu Donné — Cabernet Sauvignon 2022
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Dieu Donné Vineyards
Das Weingut Dieu Donné im malerischen Franschhoek Valley in Südafrika wurde 1987 gegründet und sein Name bedeutet "Gott gegeben". Es profitiert von seiner erhöhten Lage an den Berghängen, die spektakuläre Ausblicke und ein einzigartiges Terroir für den Weinbau bietet. Diese idealen Bedingungen ermöglichen die Erzeugung einer vielfältigen Auswahl an Premiumweinen, die die Besonderheiten der Region widerspiegeln.
Das Anwesen ist bekannt für seine Hingabe an Qualität und die sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge. Die Winzer von Dieu Donné konzentrieren sich auf den Anbau verschiedener Rebsorten, darunter Merlot und Cabernet Sauvignon. Sie produzieren aber auch hervorragenden Chardonnay und Sauvignon Blanc, welche das Potenzial dieser besonderen Region optimal widerspiegeln.
Genießen Sie die erlesenen Tropfen, die das Ergebnis dieser gottgegebenen Lage und der leidenschaftlichen Arbeit des Teams sind.
Translation missing: de.Tasting notes
Der Cabernet Sauvignon vom Weingut Dieu Donné zeigt Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Cassis. Hinzu kommen erdig-würzige Noten im Abgang mit Nuancen von Tabak.
Der Cabernet Sauvignon reifte achtzehn Monate lang in französischer Eiche und ist damit ein Rotwein von opulentem Körper. Ein wirklich sehr ausgewogener Cabernet Sauvignon, der seine Barrique-Noten sehr gut eingebunden hat und damit der perfekte Begleiter für Freunde von kräftigen und fruchtigen Rotweinen ist.

100% Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ergibt meist körperreiche Rotweine mit klarer Struktur und ausgeprägtem Tannin. Typisch sind Aromen von schwarzer Johannisbeere, dunkler Kirsche und Brombeere, häufig begleitet von kräuterigen oder leicht paprikaartigen Noten. Eine präsente Säure verleiht dem dichten Fruchtbild Kontur. Im Glas zeigt sich die Rebsorte meist tief rubinrot, in der Jugend oft mit violetten Reflexen. Mit zunehmender Reife können sich Anklänge von Tabak und Zedernholz entwickeln.
Die historische Heimat liegt im Bordeaux; wichtige Anbaugebiete finden sich außerdem in Kalifornien, Chile, Australien und Südafrika. Kühlere Standorte fördern häufig einen strafferen, kräuterbetonten Stil, wärmere Regionen eher reife Frucht und Fülle. Je nach Ausbau entstehen fruchtbetonte oder holzgeprägte Weine mit unterschiedlicher Tannintextur. Dazu passen kräftige Fleischgerichte, geschmortes Gemüse und gereifter Käse.
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