Foundation Stone Pinotage 2024
Foundation Stone Pinotage 2024
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Rickety Bridge — Foundation Stone Pinotage 2024
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Rickety Bridge Winery
Das Weingut Rickety Bridge, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1694 zurückreichen, liegt idyllisch in der angesehenen Weinregion Franschhoek. Bekannt für seine elegante Weinstilistik, vereint das Anwesen eine lange Weinbautradition mit modernen Visionen. Das Portfolio umfasst herausragende Tropfen wie aus Chardonnay und Sauvignon Blanc.
Besonderen Wert legt man zudem auf den Anbau edler Shiraz-Reben, die die Qualität und Ausdruckskraft der Weine maßgeblich prägen. Eine Kombination aus traditionellen Methoden und innovativer Technik ermöglicht die Herstellung von Weinen mit Charakter. Besucher sind herzlich eingeladen, die Weine vor Ort zu verkosten und die Schönheit der Landschaft zu genießen.
Translation missing: de.Tasting Notes
Der Rickety Bridge Foundation Stone Pinotage 2024 präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet von reifen roten Früchten, das von feinen Noten dunkler Blaubeeren und schwarzer Johannisbeeren begleitet wird. Dezente Rauchnuancen und ein Hauch von Eichenwürze verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe und Komplexität. Am Gaumen zeigt sich der Wein samtig und ausgewogen, mit gut integrierten Tanninen und einer harmonischen Struktur. Die fruchtige Fülle bleibt bis in den langen, saftigen Abgang erhalten und macht diesen Pinotage zu einem eleganten Vertreter seiner Sorte – kraftvoll, aromatisch und zugleich wunderbar zugänglich.
Zusammensetzung: 100 % Pinotage

Pinotage
Pinotage zeigt einen eigenständigen, meist kräftigen Charakter mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Kirschen, häufig ergänzt durch würzige oder erdige Noten. Im Glas erscheint der Rotwein typischerweise tief rubinrot bis purpurfarben. Eine meist moderate Säure und spürbares, je nach Ausbau geschmeidiges bis markantes Tannin geben der Frucht Struktur und Halt.
Seine wichtigste Heimat ist Südafrika, besonders Regionen wie Stellenbosch, Paarl und Swartland. Die Stilistik reicht von saftig-fruchtigen, zugänglichen Weinen bis zu konzentrierten, körperreichen Varianten mit Reifepotenzial. Ein Ausbau im Holz kann Röstaromen sowie Anklänge an Kaffee, Kakao oder Rauch hinzufügen; diese prägen jedoch nicht jeden Pinotage.
Fruchtbetonte Ausführungen wirken eher direkt und lebendig, kräftiger ausgebaute dichter und würziger. Dazu passen kurz gebratenes oder gegrilltes Fleisch, herzhafte Gemüsegerichte und gereifter Käse.
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