Chardonnay 2022
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Babylonstoren — Chardonnay 2022
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Babylonstoren
Das historische Weingut Babylonstoren in der malerischen Weinregion Franschhoek ist seit 1692 ein Zeugnis kapholländischer Tradition. Berühmt für seine acht Hektar umfassenden Gärten und die Philosophie "vom Bauernhof auf den Tisch", bietet es seinen Besuchern ein umfassendes Erlebnis, das Weingenuss, Kulinarik und Gartenkunst vereint.
An den sonnigen Hängen des Simonsbergs, wo mediterranes Klima ideale Bedingungen schafft, gedeihen die Trauben für Babylonstorens vielfältige Weine. Ein Paradebeispiel ist der [Chardonnay](/collections/rebsorte-chardonnay) unter dem Namen Nebukadnezar, benannt nach dem babylonischen König.
Neben erlesenen Tropfen wie diesem bietet Babylonstoren luxuriöse Unterkünfte und eine breite Palette an selbst erzeugten Produkten, wie Fleisch, Käse und Öl, die das umfassende Angebot des Guts perfekt abrunden.
Translation missing: de.Tasting notes
Der Babylonstoren Chardonnay 2022 vom Weingut Babylonstoren ist ein meisterliches Glanzstück von einem Chardonnay mit cremiger Textur und dem Duft von Quitte, Limette und feiner Vanille. Die Trauben des Chardonnay wurden kalt gepresst, die Gärung wurde in Edelstahltanks eingeleitet. Insgesamt verbringt der Wein 12 Monate in der Gärung.
Zusammenfassend ist der Babylonstoren Chardonnay ist großer Wein für besondere Anlässe.

Chardonnay
Chardonnay ist eine der weltweit bekanntesten und vielseitigsten weißen Rebsorten, die sich durch ihre bemerkenswerte Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Klimata und Böden auszeichnet. Im Glas zeigt er sich oft in einem leuchtenden Gelb mit goldglänzenden Reflexen. Sein Geschmacksprofil reicht von frischen Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und mineralischen Anklängen in kühleren Regionen bis hin zu opulenteren Aromen von tropischen Früchten, Haselnuss und Vanille bei Holzausbau in wärmeren Anbaugebieten.
Die Struktur des Chardonnay kann von schlank und animierend-frisch bis hin zu voll und cremig-schmelzig variieren, oft begleitet von einer moderaten bis präsenten Säure. Er ist weltweit in fast allen Weinbauländern vertreten, von Burgund über Kalifornien bis nach Australien.
Diese Rebsorte ist ein ausgezeichneter Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen, darunter Fisch, Geflügel oder hellem Fleisch, und passt sich je nach Stilistik ideal an.
Bewertungen
Babylonstoren Chardonnay 2022 ist einfach umwerfend! Seine frische Fruchtigkeit und die zarten Noten von Eiche machen ihn zu einem perfekten Begleiter für besondere Momente. Ein absoluter Favorit!
Der Babylonstoren Chardonnay 2022 ist ein frischer Traum aus tropischen Früchten und subtiler Eiche. Ein verlockender Genuss für Chardonnay-Liebhaber!
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