Pinotage Reserve 2023
Pinotage Reserve 2023
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Weingut Diemersdal
Das Weingut Diemersdal wurde bereit 1698 gegründet und ist damit eines der ältesten Weingüter Afrikas überhaupt. Die Weinproduktion für einen größeren, internationalen Markt setzte allerdings erst in den 1970er Jahren ein. Das Gut ist in der Weinregion Durbanville nördlich von Kapstadt beheimatet. Hier, am Fuße des Dorstberges, sind die Bedingungen für den Weinbau hervorragend.
Tasting notes
Der Diemersdal Pinotage Reserve ist ein hochwertiger Rotwein aus Südafrika, der von dem renommierten Weingut Diemersdal Wine Estate produziert wird. Dieser Wein ist eine Reserveweinversion der Pinotage-Traube, die als eine der charakteristischsten Rebsorten Südafrikas gilt.
Der Diemersdal Pinotage Reserve wird aus 100% Pinotage-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen des Guts angebaut werden. Die Pinotage-Traube ist eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault und hat in Südafrika eine besondere Bedeutung erlangt.
Im Glas präsentiert sich der Diemersdal Pinotage Reserve oft in einer tiefen rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er komplexe Aromen von reifen dunklen Beerenfrüchten wie schwarzen Kirschen, Brombeeren und Blaubeeren. Begleitet werden diese Aromen von würzigen Noten wie Pfeffer, Zedernholz und einer dezenten Rauchigkeit. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und konzentriert, mit reifen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Er hat eine gute Struktur und einen lang anhaltenden Abgang.
Grape Variety
Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.
In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.
The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.