Chardonnay 2023
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Artelium — Chardonnay 2023
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Artelium
Artelium ist ein englischer Weinproduzent, der von Julie Bretland und Mark Collins mit der Vision gegründet wurde, außergewöhnliche Weine zu schaffen und gleichzeitig Kunst und Handwerk zu fördern. Das Weingut versteht sich nicht nur als Winzerbetrieb, sondern als Ort, an dem Kreativität, Handwerkskunst und Zusammenarbeit zusammenkommen. Das Paar hat sich mit den bekannten Winzern Dermot Sugrue und Owen Elias zusammengetan, um ihre Vision umzusetzen, wobei der Schwerpunkt auf der Herstellung von herausragenden Still- und Schaumweinen liegt, die den Charakter jedes Jahrgangs und jeder Weinbergsparzelle widerspiegeln.
Die Philosophie von Artelium zeichnet sich durch einen innovativen Ansatz aus, der die Freiheit der englischen Weinregion schätzt, die nicht durch die traditionellen Regeln der Alten Welt eingeschränkt ist. Dies ermöglicht es den Winzern, zukunftsweisende Weinstile zu entwickeln und ihre Kreativität voll auszuschöpfen. Das Weingut baut klassische Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier an, aber auch PIWI-Sorten (pilzwiderstandsfähige Reben), um dem Engagement für Nachhaltigkeit gerecht zu werden. Neben der Weinproduktion ist Artelium auch ein kulturelles Zentrum, das Kunstausstellungen, Weinseminare, Workshops und andere Veranstaltungen anbietet, um die Gemeinschaft zusammenzubringen und die Verbindung von Wein und Kunst zu feiern.
Das Terroir von Artelium verteilt sich auf zwei Weinberge in Sussex. Der größere Madehurst Vineyard umfasst 45 Acres und liegt im South Downs National Park. Dieser Standort ist reich an Kreideböden, die ideal für die Herstellung hochwertiger Schaumweine sind. Hier wurde 2019 und 2020 gepflanzt und der erste Jahrgang 2022 produziert. Der Streat Vineyard erstreckt sich über 20 Acres mit Lehmböden und einer ähnlichen Sortenvielfalt. Diese beiden Standorte bieten unterschiedliche Wachstumsbedingungen, die den Winzern die Möglichkeit geben, ausdrucksstarke Weine zu kreieren, die den Charakter jedes Weinbergs widerspiegeln. Artelium verwendet eine Mischung aus Champagner-, Burgunder- und Elsass-Klonen, um sowohl Still- als auch Schaumweine mit einzigartigem Charakter zu erzeugen.
Translation missing: de.Tasting Notes
Der Artelium Chardonnay 2023 zeigt einen klaren, lebendigen Duft mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Obst wie Apfel und Birne. Dazu kommen subtilere Nuancen von Bienenwachs und Kamille, die dem Bouquet eine feine, elegante Tiefe verleihen. Der Körper ist mittelgewichtig und frisch, der Abgang lang und fokussiert – ein Stil, der sowohl Energie als auch Klarheit zeigt.

Chardonnay
Chardonnay ist eine der weltweit bekanntesten und vielseitigsten weißen Rebsorten, die sich durch ihre bemerkenswerte Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Klimata und Böden auszeichnet. Im Glas zeigt er sich oft in einem leuchtenden Gelb mit goldglänzenden Reflexen. Sein Geschmacksprofil reicht von frischen Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und mineralischen Anklängen in kühleren Regionen bis hin zu opulenteren Aromen von tropischen Früchten, Haselnuss und Vanille bei Holzausbau in wärmeren Anbaugebieten.
Die Struktur des Chardonnay kann von schlank und animierend-frisch bis hin zu voll und cremig-schmelzig variieren, oft begleitet von einer moderaten bis präsenten Säure. Er ist weltweit in fast allen Weinbauländern vertreten, von Burgund über Kalifornien bis nach Australien.
Diese Rebsorte ist ein ausgezeichneter Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen, darunter Fisch, Geflügel oder hellem Fleisch, und passt sich je nach Stilistik ideal an.
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