• Before & After Aperitif - Blaauwklippen
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Blaauwklippen

Before & After Aperitif

Before & After Aperitif

HerkunftSouth AfricaJahrgang2022
€49,82
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Zimt
Zimt
Getrocknete Früchte
Getrocknete Früchte
Orangenschale
Orangenschale

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Im Glas ein tiefes Rubinrot mit warmen Reflexen. In der Nase zeigen sich würzige Noten von Zimt und weihnachtlichen Gewürzen, begleitet von reifen roten Früchten und einem Hauch von Orangenschale.

Am Gaumen weich, fruchtbetont und harmonisch mit einer angenehmen Süße. Die Kombination aus Noble Late Harvest und Brandy-Anteil sorgt für eine runde Struktur, ohne schwer zu wirken. Würze und Frucht sind gut ausbalanciert und verleihen dem Aperitif Tiefe und Zugänglichkeit.

Der Abgang ist geschmeidig, leicht wärmend und von würzigen sowie fruchtigen Noten geprägt.