Landscape Series Syrah on Sandstone 2015
Landscape Series Syrah on Sandstone 2015
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Gabriëlskloof — Landscape Series Syrah on Sandstone 2015
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Weingut Gabriëlskloof
Das Weingut Gabriëlskloof befindet sich in der Gemeinde Bot River, einem Teil der Region Walker Bay. Ihre Weinbauphilosophie besteht in einer minimalen Intervention, bei der nur dann Maßnahmen ergriffen werden, wenn dies erforderlich ist. Gabriëlskloof glaubt daran, dass dies der einzige Weg ist, das Terroir der Weinberge, mit denen sie arbeiten, hervorzuheben und zu reflektieren.
Tasting notes
Der Landscape Series Syrah on Sandstone 2015 vom Weingut Gabriëlskloof fließt mit einer kräftigen roten Farbe in Glas. In der Nase finden sich intensive Brombeeren mit aromatischen Noten von schwarzem sowie weißem Pfeffer. Am Gaumen verbinden sich weiche, samtene Tannine mit einem geschmeidigen Olivenaroma.
Die Landscape Series besteht aus fünf Weinen, die das Beste aus Gabriëlskloof Weinbergen und Weinherstellung aufzeigen und eine aufrichtige Darstellung der Elemente darstellt, welche sie einzigartig machen. Gabriëlskloof wollte, dass die Etiketten diesen Ansatz widerspiegeln, und beauftragten Niël Jonker - bekannt für seine vor Ort gemalten Landschaftstafeln - den Geist der Overberg-Landschaften des Weingutes einzufangen.
Der Weinberg dieses Weines ist bergig und besteht aus gebrochenem Sandsteinfelsen, was es für Weinberge unglaublich schwierig macht, bebaut zu werden. Diese gnadenlose Umgebung schränkt die Übertragung von Sediment in das Aroma und den Gewinn an Trauben stark ein, was zu einem komplexen, außergewöhnlichen Wein führt.
Grape Variety
Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.
In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.
The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.
Bewertungen
Dunkles Burgunderrot. In der Nase blumig, reife Beeren, schwarze Oliven, Gewürze. Am Gaumen mittelkräftig, Früchte und Kräuter, etwas Vanille.
Dunkelviolett. Aromen von altem Leder und dunklen Früchten. Am Gaumen dominiert reife schwarze Johannisbeere und Brombeere mit langem trockenen Abgang.
Kräftige rote Früchte in der Nase, erstaunlicher Duft. Sanfte Tannine.
Dunkles Burgunderrot. In der Nase blumig, reife Beeren, schwarze Oliven, Gewürze. Am Gaumen mittelkräftig, Früchte und Kräuter, etwas Vanille.
Erdig, Vanille, Schokolade, leichte Würze, weiche Tannine, wenig Säure. Dunkle Früchte und Beeren. Top 3 Syrahs die ich getrunken habe