Chardonnay 2024
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La Motte — Chardonnay 2024
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La Motte
Das historische Weingut La Motte in der Weinregion Franschhoek, Südafrika, blickt auf eine lange Geschichte bis ins Jahr 1695 zurück. Es ist bekannt für seine erstklassigen Weine, besonders den Syrah/Shiraz aus Südafrika und den Sauvignon Blanc aus Südafrika, die das Terroir der Region Franschhoek widerspiegeln.
Neben der Weinproduktion bietet das Anwesen auch kulturelle und kulinarische Erlebnisse. Besucher können das Museum erkunden, das die Geschichte von La Motte und der Region beleuchtet, oder im Restaurant Pierneef a La Motte saisonale Gerichte genießen. Ergänzt wird das Angebot durch Spazierwege durch die angelegten Gärten, die die einheimische Flora präsentieren.
Verkostungsnotiz
Der Cabernet Sauvignon vom Weingut La Motte fließt mit einer komplexen aber dennoch sanften Struktur ins Glas. Ein eleganter, typisch südafrikanischer Cabernet Sauvignon-Rotwein, der die Eigenschaften der Rebsorte exzellent widerspiegelt.
Die dunkelrote Farbe und der große Extrakt zeugen von einem großartigen Jahr für Rotweine. Intensives, sortentypisches Bouquet mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Veilchen, Minze und Pflaume.
Der La Motte Cabernet Sauvignon weist einen schweren Körper auf der gepaart mit einer intensiven Frucht jedem Weinliebhaber ein Lächeln ins Gesicht zaubert.
Grape Variety
Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.
In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.
The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.
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