Merlot 2021
Merlot 2021
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Anthonij Rupert — Merlot 2021
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Weingut Anthonij Rupert
Das Weingut Anthonij Rupert, das noch immer den Namen des Gründers trägt und heute von jüngeren Generationen bewirtschaftet wird, ist eines der aufregendsten Projekte im südafrikanischen Weinbau. Wobei man eigentlich im Plural sprechen müsste. Die Ruperts haben vor einiger Zeit die Grenzen, die ihnen einst die Hänge der Groot Drakenstein Mountains in Franschhoek gesteckt haben, überschritten und vinifizieren heute gleich in vier verschiedenen Regionen Wein.
Anthonij Rupert Wyne ist ein Weingut, das im malerischen Franschhoek-Weintal in Südafrika liegt. Zu den Besuchereinrichtungen gehören das Franschhoek Motor Museum sowie zwei Verkostungsräume, jeder mit seinem eigenen einzigartigen Angebot. Ein kostenloser Straßenbahnservice ermöglicht es den Gästen, zwischen diesen Einrichtungen zu pendeln und einen Tag aus ihrem Besuch zu machen, ohne selbst fahren zu müssen. Restaurant, Weinverkostung, Museum, High Tea Service, Panoramafahrt, Hofladen & privates Essen
Tasting notes
Der Anthonij Rupert Merlot ist ein preisgekrönter Rotwein, der vom südafrikanischen Weingut Anthonij Rupert Wyne produziert wird. Der Wein stammt aus den Weingärten des Anthonij Rupert-Weinguts im Franschhoek-Tal, das für seine erstklassigen Rotweine bekannt ist.
Der Wein besteht aus 100% Merlot-Trauben, die von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt werden. Nach der Gärung wird der Wein für 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift, was ihm seinen reichen und komplexen Charakter verleiht.
Anthonij Rupert Merlot hat eine dunkelrote Farbe und ein intensives Aroma von dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen sowie Noten von Gewürzen und Tabak. Im Geschmack ist der Wein vollmundig und elegant mit weichen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.
Grape Variety
Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.
In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.
The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.