Lynx Weine aus Franschhoek

Das Weingut & Terroir

Im malerischen Franschhoek-Tal, dem „französischen Eck“ der südafrikanischen Weinlande, liegt das Boutique-Weingut Lynx. Die Region ist berühmt für ihr einzigartiges Terroir: Die von Bergen umgebene Lage schafft ein kühleres Mikroklima, das den Trauben eine lange Reifezeit am Rebstock ermöglicht. Dies führt zu Weinen mit intensiver Frucht, eleganter Struktur und bemerkenswerter Tiefe. Lynx konzentriert sich auf die Herstellung von Weinen, die dieses besondere Terroir widerspiegeln. Der Fokus liegt auf klassischen Rebsorten, insbesondere auf roten Sorten wie Cabernet Franc, Shiraz und Cabernet Sauvignon, die hier ideale Bedingungen vorfinden.

Weinlinien im Sortiment

Das Portfolio von Lynx bei The WineStore ist beeindruckend vielfältig. Es beginnt mit der zugänglichen Hauptlinie, die Rebsortenweine wie Sauvignon Blanc, Chardonnay und Shiraz sowie erfrischende Rosés und einen Blanc de Noir umfasst. Eine Stufe darüber findest du kreative Cuvées mit Namen wie „Passion“ oder „Emotion“, die das Können des Winzers im Blending zeigen. Die Spitze des Sortiments bildet die „Reserve“-Linie. Diese Weine, darunter The Cabernet Franc Reserve und The Shiraz Reserve, werden nur in den besten Jahrgängen aus streng selektierten Trauben hergestellt und reifen lange im Fass. Sie bieten enorme Komplexität und ein hervorragendes Lagerpotenzial. Ein Brut Rosé MCC rundet das Angebot ab.

Speisebegleitung

Die Weine von Lynx sind vielseitige Speisebegleiter. Die kräftigen Rotweine wie der Cabernet Sauvignon oder die Cuvée „Emotion“ passen perfekt zu gegrilltem Steak, Lammkarree oder kräftigen Schmorgerichten. Die Reserve-Weine sind ideal für besondere Anlässe und harmonieren wunderbar mit Wildgerichten oder gereiftem Käse. Die Weißweine wie der Chardonnay und Viognier begleiten Geflügel, Fisch und cremige Pasta, während der Sauvignon Blanc und die Rosés exzellente Aperitifs sind und leichte Salate oder Meeresfrüchte ergänzen.

Preisspanne