Baron Edmond 2020
Baron Edmond 2020
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Rupert & Rothschild — Baron Edmond 2020
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Rupert & Rothschild Vignerons
Die Rupert & Rothschild Vignerons sind eine namhafte Kollaboration zweier prestigeträchtiger Familien, in 1997 gegründet. In der berühmten südafrikanischen Weinregion Franschhoek gelegen, widmet sich das Weingut der Kreation eleganter Weine, oft im Stil klassischer Bordeaux-Blends. Das Weingut "Rupert & Rothschild" legt großen Wert auf die Harmonie von Tradition und Innovation, um Weine von außergewöhnlicher Qualität und Finesse zu erzeugen.
Die Weine sind bekannt für ihren komplexen Charakter und ihre Lagerfähigkeit. Besonders hervorzuheben sind Cuvées wie der Classique und der Baron Edmond, welche typischerweise Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc vereinen. Auch der sortenreine Chardonnay erfreut sich großer Beliebtheit.
Seit ihrer Gründung haben sich die Vignerons als feste Größe in der südafrikanischen Weinlandschaft etabliert und genießen international hohes Ansehen. Ein Besuch bietet die Möglichkeit, die einzigartigen Kreationen dieses renommierten Hauses zu entdecken und mehr über ihre reiche Geschichte und Philosophie zu erfahren.
Ein klassischer Bordeaux-Verschnitt aus 45% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot und 20% Cabernet Franc. Er hat eine sehr intensive, fast dunkle rubinrote Farbe. Das Aroma ist würzig mit jungen Noten von süßem Holz und dann von Blaubeere und Zimt, die ein eher strenges und aristokratisches Bouquet vervollständigen. Im Mund sind die Tannine bereits fein und im Begriff, sich zu verfestigen, während der Säuregehalt ausgezeichnet und erfrischend ist und den Körper stützt, so dass der Wein leicht zu trinken ist.

Grape Variety
Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.
In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.
The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.
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