The Gypsy 2018
The Gypsy 2018
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Verkostungsnotiz
Der The Gypsy vom Weingut Ken Forrester ist ein wild‑würziger und vielschichtiger Rhône‑Blend aus 65 % Grenache, 35 % Syrah. Hochkonzentriert und mit tiefem Ausdruck, gehört er zu den Top‑Rotweinen aus Stellenbosch.
In der Nase dominieren intensive Aromen von wilden roten Beeren, begleitet von Zimt, Muskat, dunklen Gewürznuancen und dezenter Vanille – ein fast mystischer Eindruck. Am Gaumen zeigen sich samtige Tannine und ein langer, würziger Abgang.
Die Trauben wurden mehrfach handgelesen und selektioniert. Nach kühler Vorfermantation reifte der Wein 12 Monate in alten französischen Barriques, wurde erneut selektiert und verbrachte weitere 12 Monate Holzreife – insgesamt ca. 24 Monate Barrique‑Lagerung. Ein Statement‑Wein mit packender Dichte und tollem Reifepotenzial.
