Venus Agrafe Brut Rose Nature 2014
Venus Agrafe Brut Rose Nature 2014
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Le Lude — Venus Agrafe Brut Rose Nature 2014
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Le Lude
Das Weingut Le Lude in der bezaubernden Weinregion Franschhoek, Südafrika, hat sich einen Namen für seinen erstklassigen Cap Classique Sekt gemacht. Mit Hingabe widmet man sich hier der traditionellen Methode der Schaumweinherstellung.
Die sorgfältig von Hand gelesenen Trauben, hauptsächlich Chardonnay und Pinot Noir, bilden die Grundlage für elegante und komplexe Weine. Das einzigartige Terroir von Franschhoek mit seinen vielfältigen Böden und dem idealen Klima schafft perfekte Bedingungen. So entstehen Sekte mit feiner Perlage, ausgewogener Säure und ausdrucksvollen Aromen, wie der bekannte Le Lude Brut.
Translation missing: de.Tasting notes
In der Nase zeigt sich der Venus Argrafe Brut Rose Nature vom Weingut Le Lude mit zarten Aromen von Wassermelone, Blutorange und Grapefruit. Am Gaumen präsentiert er sich weich und klar, mit präziser Fruchtigkeit und einer eleganten säure.



Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
In dieser Cuvée verbinden sich Frucht, Frische und Struktur. Pinot Meunier und Pinot Noir tragen häufig rote Beeren, saftige Fülle und Körper bei; Pinot Noir kann zudem Kontur und feine Würze geben. Chardonnay ergänzt das Zusammenspiel mit Zitrusnoten, Apfel und lebendiger Säure. Wie kräftig oder schlank der Wein wirkt, hängt von Herkunft und Ausbau ab. Bei heller Kelterung bleibt das Tannin meist dezent, während längerer Schalenkontakt mehr Griff und Farbe ermöglichen kann.
Die Kombination ist besonders für Schaumweine bekannt, etwa aus der Champagne, findet sich aber auch in anderen europäischen und überseeischen Weinregionen. Im Glas reicht das Farbbild je nach Bereitung von hellem Gold bis Rosé; bei Schaumwein kommt die Perlage hinzu. Hefelagerung kann Brioche- und Gebäcknoten ergänzen. Stilistisch reicht das Spektrum von frisch und geradlinig bis cremig und körperreich. Dazu passen Fisch, Geflügel oder milde Gemüsegerichte.
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